Бензоат натрия - инструкция. Применение кофеина бензоата натрия и его влияние на здоровье человека

Редакция Sovets.net

Изучая этикетки продуктов, лежащих на полках супермаркетов, покупатель замечает множество пищевых добавок входящих в состав магазинной еды. Большинство веществ, скрывающихся за буквой «Е», созданы искусственным путем и используются на благо современной пищевой индустрии. Это красители, консерванты, усилители вкуса и прочие добавки, предназначенные для улучшения вкусовых качеств, продления срока годности продуктов питания. Распространенным консервантом является бензоат натрия. Он способствует продлению свежести продукта.

Что такое бензоат натрия?

Формула бензоата натрия

Химическая формула бензоата натрия – NaC6H5CO2. Это добавка-консервант, похожая на порошок белого цвета, широко используемая в современном пищевом производстве, имеющая индекс Е211. Бензоат натрия – это натриевая соль, полученная в результате синтезирования бензойной кислоты. Консервант Е211 легко растворяется в воде, не разрушается при кипячении, не обладает ярко-выраженным вкусом. Эти качества помогают использовать вещество во многих видах пищевых продуктов. Бензойная кислота встречается в таких продуктах, как:

  • сливы;
  • яблоки;
  • гвоздика;
  • корица;
  • горчица;
  • молоко.

Яблоко и корица содержат бензойную кислоту

Однако сам консервант, полученный из этой кислоты, не является натуральным веществом и в природе не встречается. Весь объем бензоата натрия произведен промышленностью. Е211, как и сорбат калия, играет роль химического антибиотика, способствует усилению цвета пищевых продуктов, увеличивает их срок годности, благодаря способности угнетающе воздействовать на дрожжи и плесневые грибы. Продукты, содержащие пищевую добавку Е211:

  • соусы для барбекю;
  • сыр, колбаса, морепродукты;
  • пресервы;
  • соевые соусы;
  • фруктовые леденцы;
  • безалкогольные газированные напитки.

Газированные напитки содержат добавку Е211

Влияние Е211 на здоровье человека

Пищевая добавка Е211 приобретает свои консервирующие качества, благодаря угнетению работы ферментов микробного организма, отвечающих за успешное протекание окислительно-восстановительных реакций. Кроме того, Е211 препятствует процессу расщепления крахмалов, жиров в клетках микроорганизмов, благодаря чему продукт питания не подвергается быстрой порче.

К несчастью, консервант угнетает работу не только микробных клеток. Вещество оказывает такое же действие на клетки человеческого организма. После употребления продукта, содержащего добавку Е211, возможно обострение аллергических реакций, появляется крапивница. Нередки случаи обострения хронических заболеваний. Добавка может стать причиной цирроза печени и болезни Паркинсона. К негативным последствиям от приема бензоата натрия относится повреждение части ДНК, ответственной за энергетическую подпитку клеток организма.

У консерванта Е211 есть норма безопасного употребления. В сутки, человек должен получать не больше 5 мг на килограмм веса. Человеческий организм получает Е211 из продуктов питания и косметики. Многие компании включают консервант в косметические средства. Минус в том, что данное вещество имеет способность к накоплению в человеческом организме. Повышенное содержание бензоата натрия в распространенных пищевых продуктах приводит к тому, что дети ежедневно получают его в большом количестве.

Бензол - опасное соединение Е211 и аскорбиновой кислоты

Опасность представляет совместное употребление Е211 с аскорбиновой кислотой. Реакция, вызванная соединением двух компонентов, образует бензол. Это вещество, попав в человеческий организм, способно вызывать раковые заболевания. Усиленное выделение бензола происходит при повышенной температуре. Постоянное его употребление способствует накоплению вещества, развитию лейкемии и недостатка гемоглобина.

Вреден ли этот консервант?

Бензоат натрия – очень нужный компонент пищевой и косметической продукции. Однако пользу человеческому организму добавка не приносит. Е211 оказывает негативное воздействие на здоровье человека, особенно на организмы детей. Данный консервант запрещен к применению большинством государств, но Россия, страны СНГ не собираются вводить запрет на использование Е211. Наше государство не считает нужным публиковать предупреждающие надписи на упаковках пищевых товаров.

Натрия бензоат входит в косметические средства

Инструкция по применению кофеина бензоата натрия

Кофеин бензоат натрия относится к фармакопейным синтетическим препаратам, стимулирующим центральную нервную систему, иначе называемый психостимулирующим средством. Данный препарат аналогичен кофеину, обладает следующими фармакологическими свойствами:

  • возбуждающе действует на кору головного мозга;
  • стимулирует работу дыхательного, сосудодвигательного центров продолговатого мозга;
  • улучшает ряд рефлексов;
  • обеспечивает межнейронную проводимость спинного мозга;
  • устраняет сонливость.

Упаковка кофеина бензоата натрия

Превышение рекомендуемой нормы кофеина бензоата натрия способно оказать угнетающее действие на нервную систему, принятие небольших доз способствует ее стимуляции. Кофеин влияет на механизмы функционирования сердца, сосудов, поэтому препарат способен менять артериальное давление. Если эта характеристика у вас в норме, лекарственное средство не окажет на нее никакого воздействия, при пониженном давлении кофеин бензоат натрия способствует его повышению. Препарат оказывает мочегонный эффект, увеличивает секреторную деятельность желудка.

Состав и форма выпуска

Таблетки кофеина бензоата натрия
В аптеках это лекарство можно приобрести в виде ампул, таблеток. В таблетированной форме кофеина бензоат натрия продается в упаковках по 6 или 10 штук массой 0,1 - 0,2 г. Таблетки для детей упакованы по 10 штук (массой 0,075 г) либо по 3 (массой 0,050 г). Состав препарата для взрослых: кофеин-бензоат натрия, моногидрат лактозы, микрокристаллическая целлюлоза, повидон, кукурузный крахмал, кальция стеарат. Детские таблетки содержат кофеин-бензоат натрия, шоколад, сахар, ментол, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию «Дюшес».

Ампулы кофеина бензоата натрия
Лекарственный препарат реализуется в ампулах по 1 мл, 2 мл. Бесцветный раствор для инъекций вводится подкожно или под слизистые оболочки глазного яблока. 1 мл жидкости содержит 100 мг или 200 мг активного вещества – кофеина бензоата натрия, вспомогательные вещества: раствор натрия гидроксида, воду для инъекций. В аптечной сети вы можете приобрести упаковки, содержащие 10 ампул.

Показания

Кофеин бензоата натрия с мазью «Капсикам» является эффективным средством для обертываний, способствует похудению. Применять препарат также рекомендуется при:

  • снижении уровня работоспособности;
  • слабости мышц;
  • чрезмерной сонливости;

Кофеин бензоата натрия принимается при сонливости

  • мигрени;
  • угнетении дыхания;
  • гипотонии глазного яблока, пониженном глазном давлении в результате проведенных полостных операций, отслойки сетчатки;
  • отравлении наркотическими, снотворными препаратами.

При мигрени рекомендуется кофеин бензоата натрия

Способ применения и дозы

Применение кофеина бензоата натрия возможно в виде ампул, таблеток. Рекомендации по применению ампул:

  • Раствор вводят подкожно. Доза для взрослого человека составляет 100 мг; 200 мг.
  • Одновременно следует вводить не более 400 мг препарата.
  • Максимальная суточная доза кофеина бензоата натрия не должна превышать 1 г.
  • Детям делаются подкожные инъекции по 25-100 мг. Более точная доза рассчитывается с учетом возраста ребенка.
  • Под слизистые оболочки глазного яблока кофеин бензоата натрия вводится по 30 мг, один раз в сутки.
  • Общее количество инъекций определяется для каждого отдельного случая.

Кофеин бензоата натрия вводится подкожно

Таблетки кофеина бензоата натрия принимаются, согласно инструкции по применению:

  • Употребление таблеток не связано с приемом пищи.
  • Необходимо воздержаться от употребления лекарства на ночь.
  • В целях улучшения работоспособности, взрослым, детям после 12 лет необходимо принимать 100 мг кофеина бензоата натрия 3 раза в день. Курс терапии может продолжаться несколько месяцев.
  • Облегчить головную боль поможет 100 мг кофеина бензоата натрия, принятого 3-жды в день. Прием препарата продолжать несколько дней.
  • Во время лечения нужно учитывать максимально допустимую разовую дозировку кофеина бензоата натрия. По стандартам фармакопеи, она равна 300 мг. Допустимая суточная норма – 1000 мг.

Прием таблеток кофеина бензоата натрия

Побочные действия

Несоблюдение врачебных рекомендаций при приеме кофеина бензоата может привести к нежелательным побочным действиям:

  • повышенному давлению;
  • тахикардии;
  • зависимости от лекарства;
  • заложенности носа;
  • тошноте, рвоте;
  • обострению язвы;
  • бессоннице;
  • устойчивым болям в голове;
  • головокружению;
  • эпилептическим припадкам;
  • нервному возбуждению.

Превышение нормы кофеина бензоата натрия вызывает тошноту

Резкая отмена кофеина бензоата натрия приводит к напряжению мышц, торможению функций нервной системы, чрезмерной утомляемости. Передозировка препарата опасна усилением чувства тревоги, помутнением сознания, нехваткой жидкости, головной болью, нервным возбуждением, повышенным мочеиспусканием, тошнотой, рвотой, кратковременными судорогами. Превышение рекомендуемой дозы бензоата натрия способно вызвать сильные боли в голове, тремор рук, ног. Лечить передозировку следует промыванием желудка, применением активированного угля, слабительных препаратов.

Противопоказания

Бензоат натрия имеет следующие противопоказания:

  • тревожные расстройства;
  • сердечные заболевания;
  • индивидуальная непереносимость препарата;
  • тахикардия;
  • расстройство сна;
  • дети до 12 лет;
  • пожилой возраст;
  • глаукома;
  • эпилепсия;
  • судорожные припадки;
  • во время беременности, кормления прием препарата разрешен после консультации специалиста.

Отзывы о применении препарата

Екатерина, 34 года: Страдаю частой сонливостью, приступами мигрени. Когда начинается очередной приступ головной боли, не могу сосредоточиться. Работа стоит на одном месте. Врач прописал прием кофеина бензоата натрия. На второй день стало значительно лучше.

Алена, 56 лет: Настороженно отношусь к пищевым добавкам. Избегаю покупки продуктов, имеющих в составе букву «Е». Никакой пользы такая еда не принесет. Не доверяю консервантам, красителям, усилителям. Соусы, джемы, содержащие консервант бензоат натрия, стараюсь не покупать ни себе, ни внукам. Лучше всего – есть натуральные продукты!

Арсений, 40 лет: Тружусь на нервной работе. Часто переутомляюсь. Стал замечать резкое снижение работоспособности. На помощь пришли таблетки кофеина бензоата натрия. Принимаю трижды в день несколько недель. После небольшой терапии я готов к покорению новых вершин.