Электрический настольный духовой шкаф

Редакция Sovets.net

Ни одна уважающая себя хозяйка не обойдется на кухне без духовки, ведь настоящие мастера кулинарного искусства в ней такие вкусности готовят, что пальчики оближешь! В зависимости от источника нагрева, духовки бывают электрическими и газовыми. Какие из них удобнее, решает каждый для себя. Невзирая на большую мощность и высокое потребление электроэнергии, все большую популярность набирают электрические духовки. Благодаря своей многофункциональности они позволяют приготовить любое блюдо.

Причины купить настольную электрическую духовку

настольная электрическая духовка

В условиях малогабаритной кухни лучшим выходом станет приобретение электрического настольного духового шкафа. Он небольших размеров, но по производительности способен заменить своего более громоздкого сородича. Всё, от выпечки и до приготовления мяса или рыбы, настольная электрическая духовка приготовит наилучшим образом. Занимая минимум места, она станет незаменимым помощником на кухне, а сэкономленные квадратные метры вы используете под стиральную машину или тумбочку для посуды.

Настольный духовой шкаф порадует вас небольшой стоимостью. Существуют модели, доступные каждой семье со средней зарплатой. Купив себе небольшую электрическую духовку, вы решите проблему с приготовлением пищи на даче, в загородном доме. Летом ничего лучшего не придумаешь, как свежие печеные пирожки или приготовленная на гриле утка. С наступлением же зимних холодов небольшой электрический прибор легко переправить обратно в квартиру.

Функциональность мини-духовки

мини-духовка

Покупая электрическую духовку, обращайте внимание, какими функциями она обладает. Выбирайте покупку с учетом ожидаемого результата. В зависимости от количества технологических процессов, электрические духовки делят на классические и многофункциональные. Вот основные функции мини-духовки:

  • Выдвижная тележка. Она пригодится, если вам надоело обжигать пальцы, вытаскивая каждый раз горячий противень руками.
  • Холодная дверка. Выполненная из специального материала, она вполне безопасна, и не причинит ожогов ни взрослым, ни находящимся на кухне детям.
  • Таймер. Не напрягайте память, засекая время приготовления блюда. За вас это сделает электронный таймер. Он либо издаст характерный звук, либо отключит прибор.
  • Вертел. Мечтаете готовить дома шашлык или запекать курочку? Тогда выбирайте электрическую духовку с встроенным вертелом. Он вращается при помощи электрического двигателя, и пища одинаково обжаривается со всех сторон.
  • Гриль. Эта функция заинтересует любителей мясных или рыбных продуктов с хрустящей поджаренной корочкой. Гриль имеет вид спирали, включается ненадолго, придает пище оригинальный вкус.
  • Программы нагрева. Современные электрические духовки оснащаются больше чем 10 режимами нагрева, управляемыми с сенсорной панели. По своему выбору вы включаете верхний или нижний жар, интенсивный разогрев, режим разморозки продуктов.
  • Незагрязняемая эмаль. Для большего удобства при уходе за духовкой, ее покрывают специальной мелкодисперсной, суперпрочной эмалью. К ней хуже пристают частички жира и гари, она легче моется.
  • Пиролизная и гидролизная очистка. При использовании первого варианта чистки внутри создается температура до 300 градусов, остатки жира на стенках шкафа выгорают. Недостаток этого режима – угарный запах в квартире. Для гидролизной очистки на противень наливают воду, которая при нагреве испаряется и вместе с жиром стекает в поддон.
  • Конвекция. Это специальный вентилятор, установленный в духовке, для равномерного разогрева всего шкафа и предотвращения подгорания пищи с одной стороны.

Классическая электрическая печь для выпечки

электрическая печь

В классической духовке подогрев осуществляется снизу или сверху, можно воспользоваться сразу двумя режимами нагрева, а также грилем. Остальными функциями такой электрический духовой шкаф вас не порадует. Он используется для выпечки теста, жарки мяса или рыбы, разогревания еды, сушки овощей. Разогревается духовой шкаф двумя трубчатыми тэнами, расположенными сверху и снизу. Некоторые современные модели имеют вертел и гриль.

С функцией СВЧ, конвекцией, грилем

СВЧ с грилем

Такие электрические печки называют многофункциональными. Их основное отличие от классических в том, что они имеют не два, а четыре тэна. Прогрев духовки осуществляется сверху, снизу, с боковой и задней стенки. Благодаря режиму конвекции, горячий воздух быстро и равномерно распространяется по всей камере, поэтому вы можете успешно приготовить два блюда одновременно.

Для выпечки пирожков, пирогов, пиццы, многофункциональной электрической духовкой пользуются в обычном режиме, включая два нагревателя. Для ускорения процесса приготовления используют вентилятор. Подключение всех нагревателей целесообразно при выпекании нескольких блюд на разных уровнях. Если нужно лишь подрумянить блюдо сверху, включается только верхний тэн. А если нужна румяная корочка со всех сторон, задействуется гриль.

При отсутствии в хозяйстве микроволновой печи, вам выгодно будет приобрести электрическую духовку с функцией СВЧ. В нее встроен специальный прибор под названием магнетрон, генерирующий сверхвысокочастотные волны. Совершив такую покупку, вы сэкономите деньги и пространство на кухне, совместив два серьезных и габаритных устройства в одном маленьком, но очень полезном.

Энергопотребление и мощность

Задумавшись о покупке электрической духовки, вначале оцените состояние своей электропроводки. В зависимости от модели, печь потребляет в среднем 2-4 кВт электроэнергии. Это немало, и не всякая проводка выдержит. Узнайте у специалиста, есть ли смысл вам приобретать духовку, или в целях безопасности лучше остановить свой выбор на других альтернативных приборах с меньшей мощностью.

Размеры и объем шкафа

Для семей из 2-3 человек подойдет электрическая духовка средних габаритов – глубиной до 55 см и шириной до 60 см. Если такие размеры слишком велики для вашей маленькой кухни, существуют духовки поменьше – шириной 45 см. В такой шкаф поместится значительно меньше еды, чем в большой, и готовиться на двух противнях она будет немного дольше, но вы выиграете внушительный кусок свободного пространства в помещении. Если же вы часто пользуетесь электрической духовкой и готовите на большую семью, обратите внимание на электропечь с габаритами 70х90 см.

Использование настольного духового шкафа

Настольный духовой шкаф

Когда приезжаешь летом на дачу, где нет газа, сразу приходит на ум мысль об электрических приборах для приготовления пищи – электроплитке и духовке. В данной ситуации они незаменимы. Современные электропечи шагнули далеко вперед, и нынче они совсем не похожи на тех скромных старушек-духовок, которые были в каждой квартире в конце прошлого века. Как приятно иметь в хозяйстве чудо-технику – небольшую по размерам электрическую духовку с варочной поверхностью и даже несколькими конфорками. Она умеет и печь, и варить.

Мини-духовку удобно перевозить в транспорте, она легка и мобильна. Установить и включить ее сможет каждый. А если на какое-то время потребность в ней отпадет, прибор легко убрать и спрятать в чулан или другое укромное место. На зиму она вместе с вами перекочует в квартиру, где тоже не будет лишней. Многофункциональная электрическая духовка заменит вам газовую плиту, мангал, шашлычницу, микроволновую печь, занимая при этом минимум места на кухне.

Собираясь поместить пирог в духовку, ее необходимо предварительно включить и хорошо нагреть. Если вы только купили электрическую печь и еще не знаете, сколько времени ей необходимо на разогрев, на среднюю полочку шкафа положите чистый белый лист, включите духовку на максимальный разогрев и засеките время, через которое он станет коричневым. Так вы узнаете, на сколько минут нужно ставить в духовку пироги.

На нижней полке электрической духовки удобно варить и тушить разные блюда, а на средней – выпекать сдобу. Мясные и рыбные продукты заворачивайте в двойной слой фольги и располагайте посредине противня, чтобы равномерно прожаривались. Для приготовления блюд в электродуховке используйте чугунную, керамическую или глиняную посуду. Категорически запрещается ставить в духовой шкаф емкости из пластика. Начинайте готовить в максимально разогретой духовке, а заканчивайте – при минимальной температуре.

Популярные марки

Электрические духовки Bosch

Духовка Bosch

Согласно анализу отзывов покупателей, они уже многие годы занимают высшую строчку в рейтинге популярности среди аналогичной продукции. Этот производитель постоянно совершенствует модели, внедряя новые функции. Так, в 2014 году он предложил вниманию покупателей духовки с паровой конвекцией, заменяющие пароварку. Функция использования остаточного тепла EcoChef обеспечивает мягкое завершение процесса приготовления пищи после выключения духовки. Среди других новшеств Bosch HBA – термощуп и функция мягкого закрывания дверцы. Печь имеет 5 режимов СВЧ, защиту от детей.

Электрические духовки фирмы Redber

Духовка Redber

Отличаются самым точным соотношением цена-качество. Они компактны, оснащены подсветкой, таймером, прозрачным стеклом, которое не мешает наблюдать за процессом жарки. На верхней панели имеется две конфорки, каждая из которых нагревается до желаемой температуры. При помощи такой печки вы приготовите все, что угодно, от борща до праздничного торта.

Электрическая духовка Hansa

Электрическая духовка Hansa

Отличается низким энергопотреблением, даже при максимальном нагреве оно составит всего 0.79 кВт\ч. Данный факт является существенным для многих семей, выбирающих себе электропечь. Духовка умеет выполнять 5 различных программ, необходимых для приготовления блюд. Благодаря элегантному, современному дизайну, техника Hansa отлично впишется в интерьер любой кухни.

Духовки фирмы Дельта

Духовка Дельта

Эта компания выпускает более мощные приборы, их электропотребление составляет 1300 Вт. Они очень быстро набирают требуемую температуру. Удобный терморегулятор поможет в выборе нужного теплового режима. Время приготовления пищи засечет таймер, он сам выключит духовку в нужный момент с характерным звуковым сигналом. Внутри электрической духовки Delta имеется подсветка, герметичная дверца оборудована прозрачным стеклом.

Духовка Delonghi

Духовка Delonghi

Этот небольшой по размерам, но многофункциональный духовой шкаф невольно привлекает к себе взгляды покупателей. Оборудованный противнем и решеткой, он не только поможет вам приготовить обед, но и испечет домашний хлеб. Небольшие габариты и симпатичный дизайн сделают этот электрический духовой шкаф украшением кухни. Экономная в плане электроэнергии и простая в эксплуатации, духовка Делонги станет лучшим подарком для любимой женщины.

Электропечь Гомельчанка

Электропечь Гомельчанка

Представляет собой двухконфорочную плиту с духовкой. Степень их нагрева регулируется. Духовка классическая, с двумя нагревательными элементами, верхним и нижним. Степень нагрева духового шкафа регулируется специальным регулятором температуры. Объем духовки – 19 л, ширина – 50 см, высота – 30 см. Одно из преимуществ данной модели – ее сравнительно невысокая цена при хорошем качестве.

Где купить и сколько стоит

Выбрать и купить понравившуюся модель электрической духовки вы сможете в любом супермаркете или магазине бытовой техники. Если не любите бегать по магазинам, откройте свой компьютер и найдите интернет-магазин электротехники, там уж точно отыщете желаемое. Чтобы не ошибиться в выборе, воспользуйтесь помощью продавцов-консультантов, задайте им все волнующие вас вопросы. Стоимость электрических настольных духовок варьируется от 13000 до 78990 руб. Они имеются в продаже в таких магазинах г. Москвы:

Фирма-производитель

Название магазина, адрес

Цена, руб.

Hansa

«Эльдорадо», ул. Ш.Окрытое, д.9, ст.1

13000-18000

Hansa

«Техносила», ул. Пр.Андропова, д.8

16200-38000

Hansa

«М.видео», ул.Красная Пресня, д.23-Б, ст.1

14990-51090

Bosch

«Эльдорадо», ул. Ш.Окрытое, д.9, ст.1

55000

Bosch

«Техносила», ул. Пр.Андропова, д.8

19000-30000

Bosch

«М.видео», ул.Красная Пресня, д.23-Б, ст.1

18990-78990

Выбрать и купить удобным для вас способом конкретную модель электрической духовки вы можете в следующих интернет-магазинах:

Модель изделия

Цена, руб.

Адрес интернет-магазина

Духовой шкаф Bosch HBN 211S4

18990

technoraduga.ru

Духовой шкаф Hansa BOEI 62030030

17590

technoraduga.ru

Мини-духовка Redber EO-2550

4860

oksar.ru

Мини-печь DeLonghi EO 14552

6890

delonghishop.ru

Мини-печь Delta D-023

3000

neotop.ru

Электрическая плита Гомельчанка с духовкой

2390

teplomost.ru