Используем оливковое масло на кухне и в ванной

Оливковое масло известно ещё со времён Древнего Египта и Финикии, его польза и вкус высоко ценятся всеми жителями Средиземноморских стран. Его используют в качестве средства против морщин, для масок, компрессов и для массажа.

Не стоит думать, что польза от оливкового масла ограничивается его употреблением в качестве косметического средства. Оно незаменимо для поддержания здоровья и молодости, ведь в нём в изобилии содержатся природные антиоксиданты, препятствующие старению.

Оценят его по достоинству и вегетарианцы, ведь в нём содержатся жирные кислоты омега-6 и омега-3, от нехватки которых они часто страдают. А по количеству витаминов A, D и K с ним не сравнится ни одно другое растительное масло. Однако помните, что всю пользу оливкового масла вы получите лишь в том случае, если покупаете, нерафинированное масло с запахом. Жарить на этом масле, конечно, не стоит, а вот в салатах ему самое место.

Если у вас в роду встречались заболевания сердца – например, ишемическая болезнь сердца или инфаркты – обязательно включите оливковое масло в свой рацион, оно послужит дополнительным щитом для вашего здоровья. А лучше – придерживайтесь средиземноморской диеты, ведь именно в странах Средиземноморья самый низкий уровень сердечных заболеваний. Тем более что это совсем несложно: ешьте больше овощей, фруктов и рыбы, употребляйте в пищу оливковое масло и макаронные изделия из пшеницы твёрдых сортов.

Беременным женщинам непременно стоит взять оливковое масло на вооружение: оно отлично помогает избежать некрасивых растяжек на коже живота и бёдер.

Не зря южане так ценят оливковое масло, его полезные свойства действительно не имеют себе равных. Непременно попробуйте использовать натуральное оливковое масло для салатов и косметических процедур, и вы очень скоро заметите его чудодейственный эффект.

---

Хотите узнать рецепт салата подсолнух с чипсами? Нет ничего проще, посмотрите рецепт салата в картинках.