7 полезных свойств яиц

Редакция Sovets.net

Яйца являются важными ингредиентами в рецептуре многих блюд. Бытующее мнение о высоком содержании холестерина в них опровергают многочисленные исследования последних лет. Проведенные клинические испытания ученых медицинских колледжей США, Китая подтвердили, что ежедневное употребление 1 яйца в день не влияет на рост риска появления ишемии или инсульта.

Сырой желток

Топ 7 полезных свойств яиц:

  1. Укрепление иммунной системы

    Ретинол, витамин D и фолиевая кислота являются основными источниками формирования здорового иммунитета, способного противостоять вирусам и бактериям.

  2. Улучшение состояние кожи

    Взаимодействуя с биотином и селеном, витамин А принимает активное участие в работе «трехстороннего» комплекса по защите кожи. Ретинол восстанавливает и улучшает ее состояние; биотин гарантирует сохранность питательных веществ; селен действует на первой линии обороны в борьбе со свободными радикалами и окислительными процессами.

    Вареные яйца

  3. Стимулирует метаболическую активность организма

    Высокий уровень витамина В2 в яйцах помогает ускорять обменные процессы внутри организма.

  4. Улучшает продуцирование клеток крови

    Наличие фолиевой кислоты влияет положительно на деятельность сосудистой системы, витамин В2 усиливает образование красных кровяных телец.

  5. Укрепление скелетного каркаса человека

    Не многие источники питания могут похвастаться богатым содержанием витамина D, влияющего на твердость костей. Фосфор улучшает деятельность клеточной мембраны, влияя на память и зрение.

    Нарисованные смайлики

  6. Поддержание здоровья печени

    Холин – вещество, необходимое для эффективного функционирования печени. Яйца возглавляют список продуктов, содержащих этот витамин в естественном виде.

  7. Развитие умственных способностей

    Витамины группы В влияют на улучшение проводимости нейронов мозга, а пантотеновая кислота стимулирует мозговую активность.

Предыдущая статьяСухофрукты: их польза и вред
Следующая статьяЧто такое полба