Постные салаты с красной и белой консервированной фасолью с сухариками

Редакция Sovets.net

Фасоль – это сытный постный продукт, который содержит легко усваиваемый растительный белок, большое количество витаминов, а также полезных микроэлементов, необходимых человеку. Что немаловажно, продукт отлично сочетается с любыми овощами. По своей питательности блюда с консервированной фасолью способны заменить даже мясо. Кроме того, ужин с семенами бобовых – это несомненная польза для организма, поскольку они хорошо насыщают и быстро перевариваются. Салат с консервированной фасолью – это диетическое блюдо. Оно послужит отличным дополнением к вашему рациону.

Рецепты приготовления салата из консервированной фасоли

Благодаря тому, что приготовить из консервированной фасоли можно абсолютно любое блюдо, на вашем столе всегда будет разнообразие. Так, например, теплое кушанье с тремя видами фасоли и тунцом – это не только малокалорийный, но экзотичный продукт. Салат, приготовленный с консервированной фасолью, станет отличным украшением застолья. Рецепт салата с фасолью консервированной относится к быстрым блюдам, поскольку овощ уже готов к употреблению, но от того не менее полезен. Ниже предлагаются пять простых рецептов с фото, приготовление которых занимает не больше 20 минут.

Блюдо с красными бобовыми

Из красной фасоли с грибами и сухариками

Зима – время доставать припасенные осенью консервированные овощи и маринованные грибы. Для того чтобы разнообразить ежедневный рацион, попробуйте приготовить салат с красной консервированной фасолью и маринованными грибами. Он станет отличной закуской, поскольку легко готовится и очень аппетитный. Приготовление занимает всего 15 минут. Чтобы сделать вкусное блюдо с семенами бобовых и кириешками, вам понадобится:

  • консервированные бобовые – 1 банка;
  • грибы – 200 г;
  • пшеничные сухарики – 40 г;
  • сметана – 20 г;
  • желтый перец – 1 шт.;
  • оливки – 40 г.

Вариант закуски с сухариками

  1. Грибы и сладкий красный перец нашинковать тонкими полосками, длиной примерно 5 см.
  2. Оливки (маслины) разрезать пополам.
  3. Банку бобовых открыть, слить сок.
  4. Все ингредиенты смещать в тарелке.
  5. Заправить сметаной или сливочным соусом.
  6. Сухарики в готовое блюдо добавляйте примерно за 25 минут до начала трапезы, иначе они станут слишком мягкими. Приятного аппетита!

Из белой фасоли с крабовыми палочками, яйцом и сыром

  • белые бобы – 1 банка;
  • крабовые палочки – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр твердых сортов – 120 г;
  • лук перьевой зеленый – 20 г;
  • майонез – 25 г;
  • соль, молотый перец – пол чайной ложки.

Порция блюда из белых бобов с сыром

  1. Крабовые палочки порезать колечками. Добавьте в рецепт мясо краба или креветки, тогда блюдо получится более утонченным.
  2. Отварные яйца мелко покрошить.
  3. Потереть или порезать пластинками сыр.
  4. Перья лука мелко порезать.
  5. Банку бобовых открыть, слить сок.
  6. Соединить все ингредиенты. Добавить приправы, майонез. Перемешать. Приятного аппетита!

Простой салат с колбасой и фасолью в томатном соусе

  • любые бобы – 1 банка;
  • куриная колбаса – 300 г;
  • томаты среднего размера – 3 шт.;
  • масло подсолнечника – 10 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – на кончике ножа.

Оформление блюда перед подачей

  1. Свежие помидоры положить в сито, окунуть в кипяток на 30 секунд. Достать, немного остудить. Снять кожицу. Порезать дольками.
  2. После этого припустить их в разогретом масле на сковороде.
  3. Колбасу нарезать кубиками.
  4. Для дробления чеснока лучше использовать чеснокодавилку.
  5. Банку бобовых открыть, слить сок и выложить в подходящую емкость.
  6. Смешать бобы помидоры, колбасу, чеснок, соль. Приятного аппетита!

Как приготовить с курицей, кукурузой и огурцом

  • белые бобы – 1 банка;
  • филе курицы (грудка) – 350 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • кукуруза – 300 г;
  • майонез – 25 г;
  • ржаные сухарики – 40 г;
  • свежая зелень – 10 г;
  • соевый соус – 10 мл.

Вариант с курицей и сухариками

  1. Отварное филе остудить, поделить на кусочки.
  2. Помыть свежий огурец, нарезать вместе с кожицей примерно по размеру фасолины.
  3. С бобовых и кукурузы слить сок.
  4. Мелко нарезать петрушку.
  5. Курицу, огурец, бобы, кукурузу полить майонезом и соевым соусом. Добавить зелени петрушки. Приятного аппетита!

Из тунца со стручковой фасолью и помидорами

  • спаржевая (стручковая) фасоль – 300 г;
  • красные и белые бобы – по 200 г;
  • консервированный тунец – 160 г;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • репчатый салатный лук – 1 шт.;
  • авокадо – 120 г;
  • масло оливы – 1 ст. ложка;
  • соль, перец, сушеный укроп.

Порция закуски из спаржи с помидорами

  1. В кипящую воду опустить спаржу, варить примерно 1 минуту.
  2. Полукольцами нашинковать лук.
  3. Авокадо предварительно обработать и очистить, а мякоть нарезать квадратиками.
  4. Томаты нарезать половинками.
  5. Банку тунца открыть, вместе с рассолом выложить в подходящую емкость, порубить ножом или помять вилкой на мелкие кусочки.
  6. К тунцу добавить три вида бобов, черри, авокадо, лук, оливковое масло. Добавить приправы. Приятного аппетита!

Видеорецепты вкусного салата из консервированной фасоли