Войти

Стеклянная посуда - обзор наборов с описанием, характеристиками, применению, цвету и стоимости

За много лет стало привычным использовать в кулинарном искусстве металлические и фарфоровые емкости для приготовления и употребления пищи. Стеклянная посуда лишь недавно из-за придания ей жаропрочных свойств стала использоваться не только на столе, но и на плите для варки, в духовке для запекания пищи. Такой материал привлекателен тем, что он удобен в применении, легок в чистке, эстетически приятен при готовке. На рынке посуды можно встретить тарелки, бокалы, кастрюли, формы для выпечки, противни из специального стекла.

Стеклянная посуда для духовки

Жаропрочные противни и формы для выпекания блюд представлены в широком ассортименте. Можно подобрать любую форму и цвет по своему усмотрению. Этот материал способен выдерживать до 300 градусов, что делает его пригодным для ежедневного использования. Преимущество таких емкостей в том, что материал не вступает в реакцию с едой, придавая ей специфический запах или вкус.

При надлежащем уходе такой тип кухонной утвари прослужит не один год. Она не разрушается под воздействием высоких температур, химических чистящих веществ, не ржавеет и не собирает накипь. Ее разрешено мыть, используя посудомоечную машину. На противнях и формах для выпечки из стекла не только готовят и подают, но и хранят блюда. Они подходят для приготовления мяса, запеченных овощей, пирогов, пиццы и других лакомств.

Стеклянный противень

Прозрачность такой посуды помогает следить за процессом приготовления и при необходимости уменьшить или увеличить уровень огня, добавить соус, воду или другие ингредиенты. На противне из стекла отлично видно, если блюдо подгорает или недостаточно пропекается. Плюс таких противней в том, что они не влияют на вкус изделия, помогают сохранить все питательные вещества компонентов. Из-за неравномерного распределения тепла по поверхности приходится следить за низом выпечки. Некоторые места могут подгорать, в то время как другая часть блюда еще не пропеклась.

  • Модель: противень Bosch HEZ 636000.
  • Цена: 2990 р.
  • Характеристики: глубина противня – 25 мм. Вес – около 1,5 кг.
  • Плюсы: отлично моется, подходит для запекания разных блюд.
  • Минусы: хрупкость.

Отличными функциональными качествами отличается следующая модель. На ней удобно запекать мясо с овощами, рыбу, куриные крылышки и другие горячие блюда. Противень Smeg BVG хорош тем, что готовка возможна без применения масла. Эта модель имеет много положительных отзывов от потребителей. Стеклянный противень для духовки легко чистится. С его помощью можно готовить на решетке и не загрязнять внутреннюю поверхность духовки.

  • Модель: стеклянный противень Smeg BVG.
  • Цена: 6190 р.
  • Характеристики: оснащен решеткой, выполненной из нержавеющей стали. Произведен в Италии.
  • Плюсы: высокое качество, удобство в использовании.
  • Минусы: не подходит для применения в духовках небольших размеров.

Формы для запекания

Термостойкая посуда активно применяется для приготовления горячего и разных видов выпечки. Стеклянные формы для запекания в духовке хороши тем, что удерживают тепло на протяжении длительного времени, что укорачивает время приготовления и помогает пище дольше оставаться в теплом состоянии. Заказать следующие модели формы для выпечки можно через интернет-магазин, что значительно облегчит покупку.

  • Модель: Vitesse VS-1530.
  • Цена: 2490 р.
  • Характеристики: оснащена крышкой из нержавеющей стали.
  • Плюсы: можно мыть в посудомойке, использовать в микроволновой печи.
  • Минусы: нет.

Следующая форма может применяться не только в духовке, но и в микроволновке. Она отлично справляется с перепадами температур. Изготовлена из боросиликатного стекла. Ее активно используют для хранения блюд как в холодильнике, так и в морозильнике. В такой стеклянной форме для выпечки блюда можно подавать к столу. Она отлично сочетается со всеми стилями столовых приборов и декора.

  • Модель: форма для выпечки Pyrex Classic.
  • Цена: 412 р.
  • Характеристики: квадратная форма высотой 7 см. Выполнена из закаленного стекла.
  • Плюсы: отличается высокой ударостойкостью, экологична, безопасна, приемлемая цена.
  • Минусы: нет.

Посуда из темного стекла

Кухонная утварь такого типа хорошо гармонирует с кухонным интерьером любого тона. Темные столовые наборы стали выпускаться многими производителями. Среди них Luminarc, СВ Гласс Индастри, Pasabahce и другие. В продаже имеются простые сервизы, с предметами, оснащенными рифлеными краями. Такие тарелки, бокалы, стаканы, супницы, чайники украсят любой обед или ужин.

  • Модель: стеклянный столовый набор Океан Эклипс от Luminarc.
  • Цена: 2990 р.
  • Характеристики: количество предметов в сервизе – 31, выполнены из ударопрочного темного стекла.
  • Плюсы: особая прочность, приятный цвет.
  • Минусы: нет.

Бокалы для вина производятся в широком ассортименте. Особой элегантностью обладают черные емкости из стекла. Пить из таких бокалов – одно удовольствие. Стеклянная посуда для вина из стекла производится таким известным немецким брендом, как Eisch. Компания применяет технологию «дышащего фарфора», для многих изделий используется ручная работа. Представленные бокалы выполнены из темного материала. Они отлично дополнят сервировку стола.

  • Модель: набор стеклянных бокалов для вина от Eisch.
  • Цена: 17361 р.
  • Характеристики: объем – 300 мл, набор содержит 6 предметов.
  • Плюсы: высокое качество, прочность материала.
  • Минусы: высокая цена.

Салатник, выполненный из темного материала, является частью коллекции Perle. Отличие такой утвари в том, что при производстве сочетаются матовое и цветное стекло. Эта древняя техника была воссоздана одним из итальянских стеклодувов, который существенно улучшил бренд Zafferano. Этот салатник можно заказать из Москвы, Санкт-Петербурга или других городов России.

  • Модель: салатник черный серии Perle от компании Zafferano.
  • Цена: 2519 р.
  • Характеристики: высота – 6 см, диаметр – 115 мм, производен в Италии.
  • Плюсы: оригинальность исполнения, экологичность материала, европейское качество.
  • Минусы: нет.

Посуда из цветного стекла

Разноцветные бокалы, тарелки и супницы всегда пользовались популярностью. Они заметно украшают стол и даже влияют на аппетит. Особенным спросом пользуется цветное стекло. Такие сервизы выпускают многие производители. Большую известность имеют бренды Luminarc, Pasabahce. Их ассортимент стеклянной посуды позволяет подобрать сервиз под любой стиль интерьера. Эти компании предлагают не только однотонную цветную посуду из стекла, но и с нанесенным рисунком. На рынке посуды популярны и другие бренды.

  • Модель: салатник из серии Multicolor от IVV.
  • Цена: 2057 р.
  • Характеристики: цвет – оранжевый, изготовлен в Италии, диаметр – 160 мм.
  • Плюсы: яркость цвета, прочное стекло.
  • Минусы: подойдет не под каждый цвет скатерти или посуды.

Следующий сервиз выполнен из высококачественного прочного цветного стекла. Эти чашечки с блюдцами нежно-розового оттенка с нарисованными розами украсят любое чаепитие. Их моют, как вручную, так и в посудомоечной машине. Произведен этот сервиз в Китае. Особый шарм блюдцам придают волнистые края. Чашки используют, как для холодных напитков, так и для горячих.

  • Модель: чайный набор из стекла Loraine 24119.
  • Цена: 1056 р.
  • Характеристики: в комплекте 12 предметов, на которых изображены цветы.
  • Плюсы: нежный рисунок, хорошее качество.
  • Минусы: нет.

Высокие яркие бокалы для шампанского Bicos, представленные брендом Vista Alegre – изделия ручной работы. Для их создания песок смешивают с натуральными пигментами, вливают в специальные пресс-формы. Так достигается отличное качество бокалов. Эти элегантные изделия покрыты особой огранкой, отличающей их среди других бокалов для напитков.

  • Модель: бокалы для шампанского из коллекции Bicos от Vista Alegre.
  • Цена: 1190 р.
  • Характеристики: объем – 110 мл, высота – 19 см, цвет – янтарный, поверхность изделия отделана специальной огранкой.
  • Плюсы: высокое качество, отменный внешний вид.
  • Минусы: не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Посуда из синего стекла

Яркие интенсивные цвета постоянно в моде. Особенно, если речь идет о синем оттенке. Его можно увидеть в декорировании домов, на подиумах, на витринах передовых магазинов. Этот цвет отлично вписывается в любой кухонный интерьер. Набор стеклянной посуды синего цвета прекрасно сочетается со скатертями, мебелью любого стиля кухни и столовой. Преимущество таких емкостей в том, что синий цвет не усиливает аппетит и помогает при желании скинуть лишние килограммы.

  • Модель: столовый сервиз из стекла Serenade Blue, Pasabahce
  • Цена: 1637 р.
  • Характеристики: рассчитан на 6 персон, сервиз содержит 18 предметов.
  • Плюсы: прочность, практичность, приемлемая цена.
  • Минусы: нет.

Следующий однотонный набор состоит из 6 обеденных, 6 глубоких и 6 десертных тарелок. Выполнены предметы из глубокого интенсивного синего цвета. Посуда бренда Bekker очень практичная. Такими тарелками можно сервировать стол к повседневному ужину или для праздничного застолья. Сервиз отличается высоким качеством исполнения, простотой в уходе и долговечностью.

  • Модель: столовый набор «Нежная дымка» от Bekker.
  • Цена: 3080 р.
  • Характеристики: количество предметов – 18.
  • Плюсы: практичность, удобство, стильный внешний вид.
  • Минусы: нет.

Бренд Luminarc прочно укрепил свои позиции на рынке посуды из стекла. Ударопрочные свойства качественных бокалов, тарелок и другой посуды этого производителя сделали его одним из самых востребованных. Ниже представленный столовый набор прекрасно вписывается в кухню любого стиля. Приятный голубой цвет с белым рисунком делает тарелки нежными, а стол – гармоничным.

  • Модель: сервиз Luminarc Darjeeling Turquoise.
  • Цена: 4330 рублей.
  • Характеристики: выполнен из ударопрочного стекла, состоит из 6 плоских десертных, 6 глубоких суповых, 6 обеденных тарелок.
  • Плюсы: долговечность, простота в уходе.
  • Минусы: нет.

Стеклянная огнеупорная посуда

Жаропрочные емкости из стекла производятся в Чехии, Италии, Австрии, Китае, России и других странах. Особую популярность имеют чешские наборы, немецкие и итальянские. Огнеупорная прозрачная посуда из стекла предлагается в продаже в самых разных ценовых категориях. Чтобы сэкономить, такие товары покупают по акциям или во время распродаж. Стоимость по скидкам будет существенно ниже.

Кастрюли

Посуда из стекла, предназначенная для использования на плите, требует особого подхода. Например, не рекомендуется вливать холодную жидкость в такие кастрюли, если они нагреты. Нельзя ставить на плиту мокрые емкости – они могут лопнуть. Дно перед применением покрывают жиром или маслом. Соблюдение этих небольших хитростей поможет избежать неприятностей на кухне. Посуда из жаропрочного стекла должна быть качественной и надежной, поэтому важно правильно ее выбрать.

  • Модель: кастрюля Appetite с крышкой.
  • Цена: 282 р.
  • Характеристики: выдерживает нагрев до 250 градусов, произведена в Китае.
  • Плюсы: экологичность материала, жаропрочность стекла.
  • Минусы: нет.

Следующая жаропрочная посуда из стекла для духовки и плиты применяется для варки блюд, разогрева, подачи на стол и хранения в холодильнике и морозильной камере. Ее можно мыть в посудомоечной машине. Она выдерживает высокие и низкие температуры. Такую кастрюлю можно дешево заказать через интернет-магазин. Доставка осуществляется быстро по почте.

  • Модель: кастрюля Mijotex с крышкой, 2,5 л.
  • Цена: 689 р.
  • Характеристики: допускает нагрев до 400 градусов.
  • Плюсы: выдерживает высокую температуру, хорошее качество.
  • Минусы: нет.

Стеклянная кастрюля Oursson подходит для варки на плите, разогрева блюд в микроволновой печи. Ее можно использовать в духовом шкафу. Материал выдерживает низкие (до -40 градусов) и высокие (до +250 градусов) температуры. Чтобы эта кастрюля прослужила не один год, при ее эксплуатации необходимо придерживаться рекомендаций. Например, мыть ее непосредственно после приготовления следует в горячей воде.

  • Модель: кастрюля Oursson из жаропрочного стекла, 2 л.
  • Цена: 599 р.
  • Характеристики: подходит для СВЧ, духовки.
  • Плюсы: экологически безопасный материал, высокое качество.
  • Минусы: требуется особый уход.

Чайники

Термостойкая посуда выполняется из специального стекла. Некоторые его разновидности требуют применения специальной выдувной технологии. Жаростойкие чайники изготавливаются многими брендами. Их делают простыми, дизайнерскими, оснащенными дополнительными элементами. В отличие от чайников, выполненных из других материалов, имеющих низкую теплопроводность, в термостойкой стеклянной посуде жидкость нагреется быстрее. Единственным недостатком таких моделей считается их хрупкость.

  • Модель: чайник из жаропрочного стекла Харио «Колиус»
  • Цена: 840 р.
  • Характеристики: подходит для подогрева жидкостей на индукционной плите.
  • Плюсы: приемлемая стоимость, прочность.
  • Минусы: нет.

Небольшие стеклянные чайники превосходно смотрятся на столе. Они украсят чаепитие или застолье. Такие прозрачные изделия привлекательны тем, что в них красиво смотрятся ингредиенты чая. Это могут быть кусочки фруктов, ягоды, веточки мелиссы или другие компоненты, которые не только придают вкусовые качества и аромат готовому чаю, но и возбуждают аппетит сквозь стекло.

  • Модель: чайник Грация из жаропрочного стекла, Китай.
  • Цена: 699 р.
  • Характеристики: объем – 600 мл, подходит для заваривания чая.
  • Плюсы: простота в эксплуатации, выдерживает высокие температуры, не впитывает вкусы и запахи.
  • Минусы: нет.

Представленная ниже модель является сочетанием хай-тека и классического стиля. Он подойдет к современному интерьеру кухни. Его используют для заваривания чая или кофе. Чайник изготовлен из жаростойкого материала. Тем не менее его не рекомендуется ставить на открытый огонь, поскольку изделие выполнено из очень тонкого материала. Лучше использовать его в качестве заварочного чайника.

  • Модель: чайник стеклянный Sama Doyo.
  • Цена: 1492 р.
  • Характеристики: объем – 470 мл.
  • Плюсы: привлекательный внешний вид.
  • Минусы: не выдерживает высокие температуры разогревающих поверхностей.

Как выбрать стеклянную посуду

Красивые стеклянные вазы, бокалы, тарелки, стаканы, противни и другая посуда – полезный и привлекательный атрибут современной кухни. Такие изделия можно купить как дорого, так и по низкой цене. Чтобы не ошибиться в выборе и приобрести качественный товар, который прослужит несколько лет, следует придерживаться некоторых правил и рекомендаций при покупке.

  1. Важно обращать внимание на производителя, количество лет его нахождения на рынке посуды, репутацию, отзывы.
  2. Перед покупкой рекомендуется осмотреть изделия на наличие сколов и царапин, чтобы не приобрести бракованные наборы.
  3. Следует учитывать не только модные тенденции, но и стиль интерьера кухни, на которой будет использоваться набор, цвет и внешний вид уже имеющихся предметов утвари.
  4. При необходимости лучше покупать ударопрочные изделия, при использовании которых не нужно будет переживать за их сохранность.

Видео

title "Уму непостижимо!": стеклянная посуда title Термостойкая посуда Simax 2 л (6026/6036) Кастрюля для запекания

Отзывы

Варя, 27 На посуду из стекла перешла сравнительно недавно, когда муж подарил небольшой чайный сервиз. До этого любила фарфоровую и хрустальную посуду. Недавно купила стеклянную форму для выпечки. Очень удобно пользоваться. Во-первых, в ней хорошо видно, как готовится блюдо, не пригорает ли. Ее можно мыть в посудомойке, что облегчает уход.
Анастасия, 41 Долго выбирала столовый набор. Решила остановить свой выбор на стеклянном. Поразил ассортимент такой посуды. Продаются цветные, черные, яркие тарелки и даже с рисунком. Думала взять с рифлеными краями, но передумала и, наверное, правильно сделала. Простые тарелки значительно легче мыть. Выглядят они элегантными, стильными.
Надежда, 31 Пользуюсь стеклянной формой для выпечки уже много лет. За это время она не потеряла свой товарный вид, нет ни сколов, ни царапин. Удобна, легка и практична в использовании. Некоторые блюда я подаю на стол, не вынимая из формы. Единственный минус – требует аккуратного подхода. С ней нельзя обращаться, как с металлическими или пластиковыми.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Понравилась статья?
Расскажите, что вам не понравилось?
Реклама на сайте

Статья обновлена: 22.05.2019