Войти

Лайфхаки для кухни - идеи хранения, экономии и уборки

Небольшие бытовые хитрости или лайфхаки для кухни помогут облегчить готовку, уборку, в целом жизнь многим хозяйкам. Интересные решения для интерьера, приготовления кулинарных рецептов и многое другое, что упростит ведение хозяйства.

Кухонные лайфхаки для экономии пространства

Важно иметь на кухне достаточное количество пространства, чтобы разместить всю необходимую технику, при этом оставить место под готовку. Список полезных лайфхаков для экономии пространства:

  • Чтобы разместить кухонную утварь, используйте специальный стенд для инструментов.
  • Если не хватает рабочей поверхности, то задействуйте раковину, поставив на нее разделочную доску.
  • Вместо ящика в тумбе, которым вы редко пользуетесь, разместите держатель для бумажных полотенец.
  • Закрепите на стене магнитную полосу для ножей, она значительно освободит место без ремонта.
  • На обратную сторону дверей шкафчиков повесьте небольшие пластиковые корзины для хранения мелочей.
  • Под потолком соорудите полки и разместите там утварь, которая редко используется.
  • Разместите на кухне вращающиеся сервировочные тарелки, это значительно экономит пространство.

Лайфхаки для еды

Есть множество хитростей, позволяющих, например, быстро очистить, порезать продукты, размягчить различные жиры и др. Перечень лайфхаков для еды:

  • Проверяйте свежесть яиц следующим образом: опустите продукт в емкость с водой, свежее яйцо будет лежать на дне, недельной давности – всплывет вверх тупым концом, яйцо в возрасте 2-3 недели – станет перпендикулярно дну, старое – всплывет на поверхность.
  • Чтобы извлечь из лимона максимальное количество сока, прокатайте его рукой по твердой поверхности.
  • Чтобы бокал с вином стал прохладным, при этом неразбавленным, вместо льда положите несколько замороженных виноградинок.
  • С помощью столовой ложки почистите причудливый по форме имбирь.
  • Сложите чеснок в плотно закрывающуюся емкость, хорошо встряхните – большая часть шелухи отпадет сама собой при этой манипуляции.
  • Чтобы не сбежало молоко, положите на кастрюлю деревянную ложку.
  • Одновременно разрезайте несколько томатов черри при помощи двух крышек или двух тарелок. Овощи положите между ними, слегка придавите и разрежьте поперек.
  • Свежесть печенья сохраняется дольше при условии, что оно хранится вместе с долькой яблока.
  • Сливочное масло размягчается при помощи стеклянного бокала. Для этого бокал нужно подержать несколько минут под горячей водой, после чего накрыть им кусочек масла.
  • Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как скорлупа в только что разбитом яйце. Доставайте скорлупки мокрыми пальцами, частички легким движением к ним прилипнут.
  • Применяйте зубную нить, чтобы разрезать пирог. Это альтернативный способ нарезать десерты, мягкие сыры без ножа. Чтобы не испортить вкус блюда, используйте нитки без отдушки.
  • Выдавливайте лимонный сок, используя щипцы, которые можно найти практически на каждой кухне.

Советы для уборки

Существует и лайфхаки для хозяек, которые помогут быстрее и эффективнее справиться с уборкой дома:

  • Если плохо очищать доску для разделки, то в ней будут размножаться бактерии. Чтобы это предотвратить, разрежьте пополам лимон, срез обмакните в соль, после хорошо натрите им разделочную доску. После манипуляций ополосните ее.
  • Обычная поваренная соль помогает очищать нагар с чугунных сковородок, накипь внутри чайника.
  • При частом использовании или при подборе неправильных средств для чистки изделия из нержавеющей стали становятся тусклыми. Чтобы вернуть им блеск, смешайте воду с уксусом в равных пропорциях, распылите раствор на поверхности и протрите.

Идеи для хранения продуктов

Лайфхаки, упрощающие хранение продуктов на кухне:
  • Если вы часто пользуетесь крупами или макаронными изделиями, то расположите на стене ряд продовольственных диспенсеров.
  • Закрепите канцелярские биндеры на решетке холодильника и складируйте бутылки, не боясь, что они скатятся и разобьются, навредят другим продуктам.
  • Держите в морозилке небольшое количество пельменей, вареников в пакетах, это выручит в ситуации, когда совсем нет времени на готовку.
  • Храните замороженные овощи, это позволит быстро приготовить гарнир либо овощной суп.
  • Картонный лоток для яиц поможет в хранении упаковок с кетчупом и горчицей.
  • Прозрачные контейнеры для продуктов помогут организовать эргономичное хранение в холодильнике, нужный ингредиент или блюдо не нужно будет искать по всем лоткам.
  • Чтобы сохранить свежесть бананов, плотно обмотайте корешок пищевой пленкой.
  • Чтобы яйца дольше оставались свежими, перед отправкой в холодильник смажьте их растительным маслом.
  • Не выбрасывайте слегка вялую зелень, ее можно использовать, зная такой секрет: мелко нарежьте зелень, сложите в формы для льда, залейте оливковым или растопленным сливочным маслом заморозьте. Кубики в дальнейшем применяйте в качестве заправки супов, салатов.

Видео

title 22 УДИВИТЕЛЬНЫХ ЛАЙФХАКА ДЛЯ КУХНИ

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Понравилась статья?
Расскажите, что вам не понравилось?
Реклама на сайте

Статья обновлена: 24.07.2019