7 удивительных фактов о рыбе

Один из популярных источников животного белка входит в состав средиземноморской диеты. Рыба богата полезными жирными кислотами Омега-3. Ее употребление связано со снижением риска сердечного приступа, диабета 2 типа и ожирения. Полезно узнать несколько удивительных фактов об этом продукте.

Разнообразие сортов

В природе встречается более 30 тысяч пресноводных и морских видов рыбы. Ассортимент популярных блюд, предполагает использование списка, в который входят тунец, треска, пикша. В средиземноморскую диету включены жирные сорта – форель лосось, сардины. Врачи рекомендуют готовить ее на гриле, тушить на воде.

Какие рыбы плавают вертикально

Такой удивительной способностью обладает только морской конек. Вертикальное перемещение происходит за счет движения грудных и спинных плавников. Еще он может двигать каждым своим глазом по отдельности, независимо.

Сколько нужно есть жирной рыбы

Чтобы организм функционировал должным образом, ему необходимо регулярно получать незаменимые жирные кислоты. Диетологи рекомендуют употреблять раз в неделю порцию с ладонь. Фактически большинство людей съедает в три раза меньше. В таком случае необходимо принимать добавки – капсулы с рыбьим жиром.

Что лучше свежая рыба или консервированная

Если вопрос касается содержания Омега-3, то не имеет значение. Консервирование продуктов не уменьшает количества полезных жирных кислот. Лосось, сардины, скумбрию в собственном соку можно использовать для быстрого приготовления бутербродов, салатов.

Самая отвратительная рыба

Это myxine glutinosa, морское существо, которое не имеет глаз и челюстей. Она может выделить огромное количество слизи. Одной минуты достаточно, чтобы наполнить ведро.

У рыб отсутствуют веки

Большинство видов плавает под водой с открытыми глазами. Единственные существа, которые имеют веки, – акулы.

Рыбы общаются друг с другом

Делают они это при помощи звуков, определенных движений. Иногда в качестве сигнала в стайке используется цвет.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?