Топ-6 хлебопечек по отзывам покупателей

Когда из вашей квартиры будет исходить волшебный аромат горячего хлеба, вам позавидуют все соседи. Значит, выбор хлебопечки сделан правильно. Для тех, кто только мечтает иметь к завтраку свежую выпечку собственного приготовления составлен краткий обзор техники на основании отзывов покупателей.

Как выбрать хлебопечку

Параметры, которые стоит учитывать при покупке:

Вес выпечки. Приборы способны выпекать буханки массой 400–1500 г. Ориентируйтесь на то, сколько хлеба вашей семье нужно в день.
Мощность. Чем больше данный параметр, тем быстрее вымесится тесто и испечется хлеб. Оптимальная мощность – 600–800 Вт. При частом использовании – от 800 до 1100 Вт.
Панель управления. Механическая с кнопками более надежная, но сложно моется. Сенсор удобен в использовании, за ним просто ухаживать, но склонен к поломкам.
Количество программ. В хлебопечках устанавливается от 12 до 20 функций – приготовление пшеничного, ржаного, безглютенового, бездрожжевого или цельнозернового французского хлеба. Многие модели готовят кексы, куличи, разные виды теста и даже супы, каши, варенье, йогурты.
Форма для выпекания. Печку оснащают одним ведерком или дополнительно емкостями для булочек и багетов. В круглых формах хлеб пропекается быстрее и равномернее, чем в квадратных и прямоугольных. Емкости бывают стальными и алюминиевыми, имеют антипригарное покрытие. Главное при выборе – ведерко без сколов, царапин и бугорков. Если оно повреждено, то хлеб будет пригорать, а материал выделять вредные вещества.
Корпус. Хлебопечки могут изготавливаться из прочного термостойкого пластика. Цены на них зачастую ниже, чем на металлические модели. Главные преимущества нержавеющей стали – она стильно смотрится, является прочной и долговечной.
Длина шнура. Кабель не должен быть короче 1–1,7 м.
Уровень шума. Оптимальные параметры – 55–60 дБ.

Вспомогательные функции

Диспенсер – в него засыпаются разные добавки (орехи, сухофрукты, семечки, специи, травы).
Смотровое окно – можно контролировать выпечку хлеба без открытия крышки.
Подсветка – помогает настраивать прибор даже в темноте.
Защита от детей – должна присутствовать блокировка крышки и панели управления.
Таймер отсрочки старта – помогает отложить цикл на 3–16 часов.
Ускоренная выпечка – сокращает время приготовления до 2 часов.
Поддержание температуры – сохраняет хлеб горячим в течение 1–2 часов после окончания выпечки.
Запас памяти – если отключат электричество, прибор возобновит работу с момента своей остановки. Настройки сохраняются до 40 минут.
Цвет корочки – функция помогает получить хрустящий, но неподгоревший хлеб.

Рейтинг лучших хлебопечек

Модели европейских и японских брендов считаются самыми функциональными. Процесс хлебопечения во всех приборах очень сходный: в форму загружаются жидкость, сухие компоненты, емкость устанавливается в корпус. В диспенсер насыпаются наполнители. Не стоит туда добавлять фрукты, овощи, мягкий сыр, шоколад – они могут прилипнуть к стенкам. Затем выбирают параметры, нажимают старт. После сигнала форму с готовой выпечкой нужно будет извлечь.

6. Redmond RBM-M1911

Уникальный кухонный прибор (производство Китай) для приготовления хлеба, шарлоток, кексов, каш, йогурта, супов, гарниров. Домашняя хлебопечка имеет универсальный дизайн, прочный стальной корпус, простая в использовании. Панель управления находится сверху, интерфейс интуитивно понятный, все обозначения на русском языке. Ножки на присосках, поэтому прибор не скользит по поверхности стола, что особенно важно во время замеса теста.

Все ингредиенты нужно добавлять в той последовательности, которая приведена в книге рецептов. Сначала наливаются жидкости, далее насыпаются сухие компоненты. За процессом можно следить через большое смотровое окошко в крышке. Готовый хлеб сохраняется теплым до 1 часа.

Цена:

6500 руб.

Преимущества:

таймер до 15 ч;
шнур средней длины;
двойная мерная ложка;
крючок для извлечения лопатки;
50 рецептов в книге.

Недостатки:

шумит при замешивании теста;
громкий звуковой сигнал;
нет кнопок вкл./выкл.

5. Kenwood BM450

Массивная и стильная хлебопечка английского бренда с металлическим прочным корпусом, стеклянной крышкой и сенсорной панелью управления. Наверху располагается диспенсер для орехов, семян, сухофруктов. Он автоматически открывается через 15-20 минут после начала приготовления теста. Это предотвращает размалывание ингредиентов во время интенсивного замешивания.

Управление с помощью кнопки меню. Его нужно листать, выбирая подходящую программу. При выпекании хлеба на ЖК-дисплее отображаются время, этап приготовления, вес буханки и цвет корочки. Чтобы выпечка получалась вкусной, можно использовать рецепты в приложенной книге. Они очень простые и понятные для новичков. Хлеб хорошо поднимется, будет ровным, не просядет и не промокнет. Вес буханки – от 500 г до 1 кг.

Цена:

11000 руб.

Преимущества:

тщательное замешивание теста;
функция ускоренной выпечки;
предварительный прогрев ингредиентов;
таймер до 15 ч;
подсветка;
смотровое окно;
не слишком громкий бипер;
удобная мерная ложка;
съемный диспенсер;
есть стакан;
диск с видео-инструкцией.

Недостатки:

большие размеры;
непонятный интерфейс;
шум при замешивании теста;
тяжело найти запчасти;
через 2–3 года деформируется форма;
быстро выходит из строя тестомешалка.

4. Gorenje BM900ND

С этой хлебопечкой (производство Словения – Китай) получится замесить разные виды теста. У прибора есть емкости для добавления наполнителей – орехов, изюма и прочего. После запуска программа самостоятельно смешивает их с тестом в установленное время. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. На выходе хорошо получаются багеты, кексы, сдобный, ржаной, белый хлеб весом до 900 г.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дизайн подойдет практически под любой интерьер кухни. Сенсорные кнопки, ЖК-дисплей, подсветка, смотровое окошко обеспечат дополнительное удобство при использовании. Контейнер для выпечки сделан из алюминия, имеет тефлоновое антипригарное покрытие. Лучше сразу купить дополнительное ведерко, так как «родное» быстро протирается.

Цена:

7000 руб.

Преимущества:

лаконичный дизайн;
таймер до 13 ч;
блок памяти;
выбор цвета корочки;
система безопасности;
можно готовить джем;
хорошо вымешивает, по углам теста не остается;
есть крючок для извлечения лопатки.

Недостатки:

неподходящие рецепты в книге;
занимает много места;
покрытие ведерка легко царапается;
короткий шнур;
диспенсер шумно открывается.

3. Moulinex OW2101 Pain Dore

Безглютеновый хлеб, варенье и даже каша – все это поможет приготовить качественная хлебопечка французского бренда. Габариты устройства небольшие (34х32 см), поэтому не возникнет проблем с размещением на тесной кухне. Корпус выполнен из прочного белого пластика, при нагревании он не выделяет неприятных запахов. Внутри печка сделана из металла. На поверхности крышки располагается сенсорная панель управления с изображениями программ.

При приготовлении выпечки необходимо строго следовать рецептам. Все ингредиенты рекомендуется взвешивать и добавлять в точных пропорциях, продукты важно смешивать в определенной последовательности – например, дрожжи кладутся в самом конце, на муку. Перед стартом выбирайте самую светлую корочку, иначе есть риск получить слишком жесткий хлеб.

Цена:

6500 руб.

Преимущества:

простое управление;
таймер до 13 ч;
процесс приготовления отображается на экране;
форма для выпекания с антипригарным покрытием;
функция сохранения хлеба теплым;
крючок для извлечения лопатки;
книга рецептов;
инструкция по применению.

Недостатки:

подходят не все виды дрожжей;
шум при замесе теста;
не во всех программах можно выбирать массу выпечки.

2. Philips HD9046

Приготовить вкусный хлеб поможет хлебопечка (производство Нидерланды – Китай) уникальной формы с выступающей панелью управления. Корпус черного цвета сделан из прочного термостойкого пластика. На крышке есть смотровое окошко, которое помогает контролировать процесс. Дисплей подсвечивается синим цветом, что удобно и приятно для глаз.

Печка отлично замешивает разные виды теста и пропекает хлеб. Благодаря функции отсрочки старта можно запрограммировать устройство «на утро» – таймер до 13 ч. Так, проснувшись, вы будете наслаждаться свежеприготовленной выпечкой и не только – устройство прекрасно готовит йогурт и варенье. Все рецепты собраны в красочной книге.

Цена:

8000 руб.

Преимущества:

тихая работа;
небольшие размеры;
панель управления на русском языке;
удобная форма;
есть программа быстрого выпекания;
контейнер для йогурта;
крючок для извлечения лопатки.

Недостатки:

скрипит верхняя крышка;
не промешивает тесто в углах формы;
трудно вынимается контейнер с выпечкой;
запотевает смотровое окно;
нет кнопки выключения.

1. Panasonic SD-ZB2512

Рейтинг хлебопечек завершает функциональный прибор (производство Япония) с прочным стальным корпусом и двойной крышкой. Одна из главных особенностей устройства – наличие двух диспенсеров – для дрожжей и прочих сыпучих добавок (изюма, цукатов, орехов). Когда придет время, печка смешает внесенные ингредиенты в нужной последовательности.

Лучшая хлебопечка имеет сенсорную панель управления. Система содержит программы для приготовления теста, выпечки, кондитерских изделий. Можно заранее установить степень подрумянивания и вес буханки до 1250 г. Когда цикл будет завершен, прозвучит звуковой сигнал.

Цена:

15000 руб.

Преимущества:

мощный двигатель;
таймер до 13 ч;
поддержание температуры до 1 ч;
ускоренная выпечка за 2 ч;
тщательное замешивание теста;
можно готовить варенье;
подробная инструкция на русском языке.

Недостатки:

громкая работа диспенсеров;
нет смотрового окна;
нет кнопки выключения питания;
на корпусе видны отпечатки пальцев;
короткий шнур длиной 1 м;
большая высота прибора – 38,2 см.

Таблица сравнения товаров

Модель	Мощность (Вт)	Вес выпечки (г)	Количество программ
Gorenje BM900ND	615	750–900	12
Moulinex OW2101 Pain Dore	720	500–1000	12
Kenwood BM450	780	500–1000	15
Philips HD9046	600	750–1000	14
Redmond RBM-M1911	550	500–1000	19
Panasonic SD-ZB2512	550	750–1250	14