Соус эспаньоль — это базовый коричневый соус, который появился в Испании в конце XIX века.Позже его популяризировал шеф-повар Огюст Эскофье,...
Приготовить французские багеты в домашних условиях не так-то просто, но в награду вы получите невероятно свежие, хрустящие буханки, не выезж...
Фасоль - разновидность фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris), однолетнего бобового растения семейства чечевичных и гороховых. Существует...
С проблемой может столкнуться каждая хозяйка. Отвлеклась, забыла, что посолила блюдо или просто дрогнула рука. Суп, рагу, мясо, гарнир или с...
Темно-фиолетовые ягоды известны своим восхитительным вкусом и насыщенностью питательными веществами. Ежевика – источник антиоксидантов и пищ...
Приложив всего чуть-чуть усилий, каждая хозяйка способна создать настоящее кулинарное произведение искусства. Начинающим, неопытным хозяйкам в этом помогут практичные советы по созданию того либо иного блюда, которое сможет стать как прекрасным дополнением для простого обеда в узком кругу семьи, так и праздничного ужина, на который будут приглашены важные гости. Чтобы приготовленные блюда были вкусными, полезно знать несколько действенных и простых советов, помогающих выбрать свежие продукты, а также узнать про способы их хранения. Будет полезно научиться готовить не только вкусные, но и полезные, диетические блюда с низким процентом калорийности, что дает уникальную возможность поддерживать стройность фигуры и баловать семью вкусными и разнообразными ужинами.