После сытных застолий хочется отведать чего-нибудь легкого, диетического, что избавит от тяжести в желудке и улучшит самочувствие. Одним из...
Суп из вешенок поможет вам разнообразить повседневную пищу и порадовать родных. Ознакомьтесь с несколькими простыми пошаговыми рецептами при...
Узнайте, как приготовить вкусный суп из креветок. Рассмотрите популярные рецептуры, способы предварительной подготовки и выбора продуктов, в...
Суп том-ям – традиционная еда тайской кухни, он очень вкусный, пикантный и острый. Узнайте, как готовить это блюдо с креветками, морепродукт...
Куриный бульон – это универсальное жидкое блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Узнайте основные рецепты и секреты приготовле...
Если вы начинающая хозяйка, тогда будет полезно ознакомиться с парочкой простых советов о том, как приготовить вкуснейшие бульоны и супы. Если вы для супа используете косточки, тогда перед началом приготовления, их нужно будет разрубить, благодаря чему мясной бульон получится более насыщенным и ароматным, а в блюдо попадет значительно большее число питательных и полезных веществ, которые содержатся в хрящиках. Чтобы бульон на косточках был более ароматным, их нужно предварительно пару минут поджарить в духовке. Для приготовления супа с фрикадельками нужен прозрачный бульон, поэтому в процессе приготовления регулярно снимайте пленку и всплывающий жир.