Что полезней, рыба или мясо
Оба продукта – источники белка, необходимого для работы организма. Диетологи рекомендуют включать рыбу и мясо в ежедневный рацион. Стоит разобраться, какой из продуктов приносит человеку больше пользы и как их лучше употреблять.
Целесообразно есть жирную рыбу. Сельдь, скумбрия, лосось содержат Омега-3. Ненасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина, служат профилактикой рака, улучшают работу сердца, повышают иммунитет.
Рыба входит в одну из самых популярных диет – средиземноморскую. Ее можно есть несколько раз в неделю. Людям, имеющим лишний вес, лучше использовать нежирные сорта. Полезно употреблять морскую рыбу – хек, минтай, речную – судак, карась, карп.
Мясо тоже содержит Омега-3, но в очень незначительных количествах. Предпочтение нужно отдавать молодым животным. В мясе телят и поросят меньше холестерина, чем у взрослых особей.
Важно помнить, что этот продукт содержит пурины. Такие вещества способствуют выработке молочной кислоты, которая откладывается в суставах, что провоцирует развитие подагры.
Диетологи рекомендуют есть мясо 1–2 раза в неделю. Лучше чередовать его с рыбой. В этом случае организм будет получать комплекс полезных элементов.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 03.08.2020
![Менингококковая инфекция](/photos/articles/65cf25ef90de99d93fa96dc49d0d8b3c/meningokokkovaya-infekciya_w325_h212.jpg)
![Ланч-бокс](/photos/articles/e735133a3cde8ee533d95d2150e869e5/lanch-boks_w460_h300.jpg)
![Пульс для сжигания жира](/photos/articles/bae876e53dab654a3d9d9768b1b7b91a/puls-dlya-sjiganiya-jira_w325_h212.jpg)
![Киста почки](/photos/articles/1558417b096b5d8e7cbe0183ea9cbf26/kista-pochki-prichiny-i-lechenie_w325_h212.jpg)
![Диета для мужчин](/photos/articles/702cafa3bb4c9c86e4a3b6834b45aedd/dieta-dlya-muzhchin_w325_h212.jpg)
![Ультразвуковой увлажнитель воздуха](/photos/articles/f62f37c43535b2178316a7f9b9533b10/ultrazvukovoj-uvlazhnitel-vozduha_w325_h212.jpg)
![Что такое ФГДС](/photos/articles/85ae750ad1dbdc5c2703bcfe97e77152/fgds-chto-eto-takoe_w460_h300.jpg)
![Варенье из черной смородины на зиму](/photos/articles/609e9d4bcc8157c00808993f612f1acd/varene-iz-chernoi-smorodiny-na-zimu_w325_h212.jpg)