Главная ошибка при хранении фруктов
Неправильно делают люди, которые закупают большое количество плодов, ягод и оставляют их в холодильнике. Почему агрономы считают такой способ хранения фруктов ошибкой. Какие рекомендации они дают покупателям.
Невысокая температура – оптимальный режим для овощей и фруктов. Они дольше лежат в охлажденном виде. При этом у продуктов ухудшается вкус. Фрукты от холода перерабатывают сахар в энергию и теряют сладость.
Для длительного хранения продукты можно заморозить. Тогда они сохранят полезные вещества и витамины. Такой метод подходит не всем фруктам и ягодам. После размораживания не теряют свои качества крыжовник, сливы, виноград. Земляника и вишня при такой обработке изменяют вкус и внешний вид.
Самый оптимальный вариант – отказаться от хранения. Чтобы получить желаемый вкус фруктов, их нужно покупать только для еды или приготовления, но не больше.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 21.09.2020
![Высокое верхнее давление при нормальном нижнем](/photos/articles/ee6db9134a1add4f17b85c426b019a0d/vysokoe-verhnee-davlenie-pri-normalnom-nizhnem_w325_h212.jpeg)
![Что означает белок в моче](/photos/articles/75df63609809c7a2052fdffe5c00a84e/belok-v-moche-chto-eto-znachit_w460_h300.jpg)
![Салат из свеклы с чесноком](/photos/articles/e48a900a95c8e0a3db31da9fbad6866e/salat-iz-svekly-s-chesnokom_w325_h212.jpg)
![Киста Бейкера коленного сустава](/photos/articles/3f1656d9668dffcf8119e3ecff873558/kista-beikera-kolennogo-sustava_w325_h212.jpg)
![Трепанация черепа](/photos/articles/6e334169a5325adca8aec592cd14edd9/trepanaciya-cherepa_w325_h212.jpg)
![Аллокин Альфа](/photos/articles/8b73f6e0233d36b602d3380b92c24767/allokin-alfa_w325_h212.jpg)
![Ванночки для рук](/photos/articles/bdeeecd97342dada47213d06bbd67c2c/vannochki-dlya-ruk_w460_h300.jpg)
![Упражнения для мужчин для потенции](/photos/articles/0fc780bb04e74ce5ed154d2e49cfe2fd/uprazhneniya-dlya-muzhchin-dlya-potencii_w325_h212.jpg)