Рецепт черничной Маргариты

Черничная Маргарита - это фруктовый вариант классического мексиканского коктейля со вкусом черники, приготовленного из текилы, сока лайма, апельсинового ликера и простого сиропа. Травяные ноты агавы хорошо сочетаются с различными ингредиентами, в том числе с этими острыми ягодами.

Способы придать черничный вкус Маргарите

Существует много способов придать классической Маргарите тонкий вкус черники:

Добавьте в Маргариту около 100 г домашнего или купленного в магазине черничного сока, если у вас нет под рукой свежих или замороженных фруктов.
Приготовьте домашнее черничное пюре заранее и добавьте его в смесь для Маргариты, когда будете готовы приготовить коктейль. Смешайте замороженную чернику с равной порцией воды в блендере и взбейте смесь до получения однородной массы. Переложите смесь в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 1 недели.
Перемешайте свежую чернику — или слегка разомните фрукты с помощью мешалки, похожей на пестик, который выделяет эссенцию из свежих ингредиентов, - чтобы придать вашему коктейлю черничный вкус. Узнайте о смешивании ингредиентов для коктейля.
Добавьте щепотку замороженной черники в домашнюю смесь для приготовления Маргариты. Разморозьте ягоды в течение 10 минут, затем сбрызните их небольшим количеством сока лайма.

Простой рецепт черничной Маргариты

Ингредиенты:

⅓ чашка свежей черники;
2 столовые ложки свежего сока лайма;
⅓ чашка серебряной текилы;
¼ чашки трипл сек;
1 столовая ложка простого сиропа;
¼ чашки кубиков льда;
морская соль для подачи;
дольки лайма для подачи.

Приготовление:

В шейкер для коктейлей добавьте чернику и сок лайма.
Используя мешалку для коктейлей или ручку деревянной ложки, перемешайте чернику и сок лайма, пока они не превратятся в густое пюре, около 1 минуты.
Добавьте текилу, трипл сек, простой сироп и лед в шейкер.
Поместите верхушку в шейкер и сильно встряхивайте взад-вперед в течение 20 секунд.
Используя ситечко на шейкере, процедите черничную маргариту в два бокала для Маргариты со льдом и соленой каемкой и украсьте долькой лайма перед подачей.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?