Польза фисташек для здоровья

Небольшие орехи богаты витаминами, антиоксидантами и необходимыми организму питательными веществами. Регулярное употребление фисташек способствует укреплению иммунитета, поддерживает работу сердца, нормализует уровень сахара в крови. Что делает их полезными для здоровья.

Источник белка

Фисташки содержат его около 6 г на порцию (49 штук). Это хороший выбор для веганов и вегетарианцев.

Богатый состав витаминов и минералов

Калий в орехах регулирует водно-солевой баланс. В 1 порции его больше, чем в половине банана. Витамин B6 улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. Антиоксиданты (каротиноиды) уменьшают риск заболеваний глаз.

Поддержка сердечно-сосудистой системы

Фисташки богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), нормализуют кровяное давление, улучшают состояние сосудов.

Стабилизация сахара в крови

Орехи имеют низкий гликемический индекс, не вызывают резких скачков глюкозы и могут снижать инсулинорезистентность.

Помощь в контроле веса

Клетчатка и белок в составе фисташек обеспечивают быстрое насыщение. Употребление их вместо сладостей уменьшает тягу к перекусам.

Поддержка здоровья кишечника

Растительные волокна в орехах способствуют росту полезных бактерий и улучшают пищеварение.

Правила использования и противопоказания

Рекомендуемая порция фисташек – 30–45 г (примерно 50 штук). Чтобы избежать переедания, выбирайте орехи в скорлупе. Это замедляет процесс еды и помогает контролировать количество. Их можно добавлять в салаты, супы и соусы, использовать как закуску.

Есть у человека наблюдается аллергия на орехи, фисташки могут вызывать реакции – от зуда до затрудненного дыхания. В жареном виде они содержат большое количество соли, что повышает давление. Это опасно для людей с гипертонией.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?