Диета 1200 калорий в день для правильного питания и похудения - примерное меню и набор продуктов
Одной из самых безвредных для здоровья организма, и при этом эффективной, считается диета 1200 калорий – ежедневное меню для похудения составляется так, чтобы общая калорийность за день съеденных продуктов не превышала указанной в ее названии цифры. При этом жестких ограничений в рационе очень мало, питание сбалансировано, и лишние килограммы уходят за счет сокращения жировых отложений, а не из-за сокращения излишков воды в организме.
Что такое диета 1200 калорий
Все основные принципы правильного здорового питания диета на 1200 калорий в день учитывает. Ежедневный здоровый рацион, как правило, составляет от 1700 до 2200 калорий в сутки, с учетом активности образа жизни, который вы ведете. При сокращении калорийности меню до 1200 калорий вы значительно сокращаете эту цифру, что с течением времени приведет к потере до 700 г лишнего веса ежедневно.
При этом необходимый минимум углеводов, белков и витаминов ваш организм продолжает получать, поэтому вы худеете за счет накопленных жировых отложений. В случаях, когда количество поступающих калорий сильно ниже нормы, иногда срабатывает принцип накопления, и вы не худеете, а, напротив, парадоксальным образом начинаете набирать вес, что делает низкоэффективными очень многие монодиеты.
Принципы диеты
Как и большинство диет, существует набор определенных главных правил, невыполнение которых значительно ухудшат конечные результаты диеты. Ключевые принципы диеты 1200 калорий заключаются в следующем:
- Суммарная калорийность всех съеденных блюд не должна превышать 1200 калорий.
- При составлении ежедневного меню придерживайтесь схемы 15-30-55% (БЖУ).
- Также используйте принцип дробности – три главных приема пищи, калорийностью до 300 калорий, и два перекуса по 150 калорий.
- Основу рациона должны составить сырые овощи и фрукты.
- Меню желательно делать как можно более разнообразным.
- Замените употребление мяса рыбой как минимум на три дня в неделю.
Главным преимуществом для сладкоежек является факт, что при похудении на такой диете не вводится жесткого запрета на сладкое. Хотя желательно ограничить потребление быстрых углеводов (мучное) и полностью исключить сладкие газированные напитки. Желательно избегать жареной на животном масле пищи, воздерживаться от копченостей и солений. Необходимо выпивать 1,5-2 литра воды без газа – это питьевой режим.
Примерное меню на 1200 калорий в день
Как может выглядеть рацион питания на 1200 калорий в день? Пример диеты на 1200 калорий – это максимально щадящий режим питания. Завтрак должен быть плотным, на ваш выбор: яйца (сваренные вкрутую или омлет), каша на воде, овсяная, рисовая или гречневая, творожная запеканка, бутерброд с сыром. На обед обязательно горячее блюдо (всевозможные супы) плюс салат из овощей. На ужин, который по возможности должен происходить за три-четыре часа до сна – нежирное отварное или запеченное мясо (говядина, птица) или рыба.
В утренний и дневной перекусы съешьте какой-нибудь фрукт или 30-50 г сухофруктов. Если чувство голода сильное, можно съесть немного салата или обезжиренного творога, выпить стакан кефира. Для собственного удобства заранее, на выходных днях, составьте четкое меню на неделю, используя таблицу калорийности. Его можно пересматривать в зависимости от своего состояния, но вам будет проще, если вы будете понимать, сколько калорий включает в себя одно блюдо или продукт.
Набор продуктов на 1200 калорий в день
Помимо таблиц калорийности продуктов, вы можете пользоваться знаниями о калорийности того или иного объема конкретных готовых блюд, чтобы понимать, какая еда на 1200 калорий в день вам нравиться, и составлять меню исходя из личных пищевых предпочтений. Учитывайте, что энергетическая ценность блюда будет изменяться от способа его приготовления и заправки.
Еда, содержащая 300 калорий:
- 180 г пюре из картофеля на молоке;
- 180 г макарон с натертыми 30 г твердого сыра;
- 150 г котлет из нежирного говяжьего фарша;
- 180 г домашних голубцов.
Еда, содержащая 200 калорий:
- 150 г винегрета на растительном нерафинированном масле;
- 90 г творога с ложкой сметаны;
- яичница на два яйца.
Еда, содержащая 100 калорий:
- одна запеченная картофелина;
- 160 г куриного бульона;
- 120 г овощного борща;
- один средний творожник (80 г) с ложкой сметаны;
- одно среднее яблоко или банан.
Таблица калорийности продуктов для похудения
Основную сложность будет составлять подсчет калорий. Важное условие – ни при каких обстоятельствах не превышать суточный максимально допустимый предел в 1200 калорий. Обращайте внимание не только на изначальное число калорий, содержащихся в продукте, но и на то, как оно изменяется при одном или другом способе его приготовления. Например, картофель лучше запечь, а не отваривать, ложка сахара добавит вашему чаю сорок калорий, а тарелка запаренной гречки содержит в три раза меньше калорий, чем гречневой каши, сваренной обычным способом.
Таблица калорийности продуктов:
| Продукт | Калорийность на 100 г, ккал |
|---|---|
| Каша гречневая | 232 |
| Каша овсяная | 93 |
| Каша рисовая | 79 |
| Овсяные хлопья | 358 |
| Яйцо куриное | 155 |
| Творог (5%) | 89 |
| Сметана (15%) | 165 |
| Кефир (2,5%) | 48 |
| Ряженка (2,5%) | 53 |
| Говядина | 191 |
| Мясо курицы | 165 |
| Филе горбуши | 163 |
| Филе трески | 68 |
| Капуста белокочанная | 31 |
| Морковь | 29 |
| Свекла | 44 |
| Лук | 41 |
| Помидоры | 22 |
| Огурцы | 15 |
| Шпинат | 22 |
| Картофель | 89 |
| Яблоко | 48 |
| Апельсин | 33 |
| Банан | 88 |
| Груша | 44 |
| Чернослив | 262 |
| Изюм | 285 |
| Курага | 270 |
| Мед | 312 |
| Шоколад горький | 548 |
| Шоколад молочный | 565 |
| Сливки (10%) | 155 |
| Зеленый чай | 0 |
| Сок грейпфрутовый | 24 |
| Чай черный с лимоном и сахаром | 45 |
| Хлеб ржаной | 210 |
| Хлеб цельнозерновой | 195 |
Меню на 1200 калорий на неделю
Примерное недельное меню на 1200 калорий для похудения выглядеть может следующим образом:
День первый:
- Завтрак: любая каша, кофе или чай, ломтик цельнозернового хлеба с твердым сыром.
- Второй завтрак – яблоко.
- Обед: суп овощной, филе куриной грудки запеченное.
- Перекус через два-три часа – стакан йогурта или кефира.
- Ужин: тушеная капуста, салат из моркови с яблоком, сок.
День второй:
- Завтрак: омлет или яичница, бутерброд с сыром.
- Второй завтрак – пара ложек овсяных хлопьев.
- Обед: каша гречневая с грибами, салат из свежих овощей со сметаной.
- Полдник – банан, 20 г чернослива или изюма.
- Ужин: филе горбуши, запеченной со свежими овощами, стакан кефира
День третий:
- Завтрак: рисовая каша, один сырник с ложкой сметаны, ломтик твердого сыра.
- Второй завтрак – полстакана любых ягод или 100 г любых фруктов.
- Обед: один фаршированный перец, свекольный салат с черносливом, морс или сок.
- Полдник – апельсин, 30 г кураги.
- Ужин: куриное филе, запеченное с цветной капустой, 150 г ряженки.
День четвертый:
- Завтрак: творожная запеканка со сметаной и медом, кофе или чай.
- Второй легкий завтрак – 100 г запаренной гречки или вареное яйцо.
- Обед: щи из квашеной капусты, овощи на пару.
- Полдник – груша или половинка грейпфрута.
- Ужин: говяжья паровая котлетка с салатом из теплой моркови, стакан кефира.
День пятый:
- Завтрак: каша пшенная с курагой.
- Второй завтрак – с сыром бутерброд, кофе.
- Обед: финская уха.
- Полдник – 100 г запаренной на кефире гречки.
- Ужин: запеченный морской окунь с рисом, салат из редиса и огурца.
День шестой:
- Завтрак: хлопья овсяные, чай зеленый.
- Второй завтрак – 100 г винограда.
- Обед: салат из морской капусты, бульон куриный с яйцом, кусочек цельнозернового хлеба.
- Полдник – полстакана ягод или апельсин.
- Ужин: куриное филе с овощами гриль, стакан натурального обезжиренного йогурта.
День седьмой:
- Завтрак: творожники со сметаной, кофе.
- Второй завтрак – банан.
- Обед: суп-пюре из шпината, морковный салат с яблоком.
- Полдник – 150 г запаренной гречки.
- Ужин: говядина запеченная с грибами, салат из овощей, стакан кефира.
Выход из диеты
Для того, чтобы не навредить своему здоровью, нужно обеспечить правильный вход и выход из диеты 1200 калорий. Когда вы начинаете худеть, снижайте общее количество калорий в рационе постепенно. При выходе из диеты понемногу увеличивайте энергетическую ценность съедаемых блюд. Добавляйте белковые продукты и растительные жиры, затем количество жиров животных, и в последнюю очередь – углеводы.
Сколько можно сидеть на диете 1200 калорий
Не рекомендуется продолжительность диеты более трех недель. Даже если вы прекрасно себя чувствуете, сделайте перерыв в диете от одного до трех месяцев, для того чтобы ускорить замедлившийся обмен веществ и привести в норму водно-солевой баланс. Это полезно и с психологической точки зрения – постоянное ограничение подсознательно настраивает организм на накопление жировых запасов, поэтому сброс веса может прекратиться.
Плюсы и минусы диеты
Как уже было описано, низкокалорийная диета на 1200 калорий вполне безопасна для здоровья и подходит очень многим женщинам. К несомненным плюсам относится возможность питаться практически любыми продуктами без каких-либо ограничений. Сбрасывать на такой диете можно около 500 г за сутки. Из главных минусов – необходимость высчитывать количество калорий всех съедаемых продуктов и блюд.
Противопоказания
Эта диета не для ведущих активный образ жизни людей. Если суточная норма затрачиваемых калорий превышает 2000, сидеть на такой диете опасно, поскольку это может привести к резкому снижению жизненного тонуса и ослаблению организма. Хронические заболевания ЖКТ, нарушения обмена веществ и всевозможные гормональные нарушения тоже являются противопоказаниями для данного вида диеты.
Видео: Правильное питание на 1200 калорий для похудения
Как похудеть? ПП рацион на 1200 ккал [ Лаборатория Workout]
Отзывы похудевших
Светлана, 34 года Диета 1200 калорий – это хороший способ держать себя в тонусе, следить не только за своей фигурой, но и за своим здоровьем. Я не страдаю избыточным весом, но обязательно сижу на ней два-три раза в год по паре недель. Мне нравится кушать меньше, чем всегда, я чувствую себя лучше, хорошо выгляжу. С помощью этой диеты научилась считать калории и не переедать.
Ольга, 47 лет После сорока изменила свой обычный рацион, диета 1200 калорий позволила научиться правильно питаться, перейти на преимущественно овощной рацион. Я готовлю полезные блюда, использую меньше масла, и у меня и у мужа наладился холестерин, исчезли проблемы с давлением. На самой диете сижу редко, не чаще раза в год, сбрасываю килограмм восемь за 20 дней.
Женя, 29 лет Я люблю эту диету – можно кушать часто, хоть и небольшими порциями. Рецепты и продукты простые, даже для самых ленивых хозяек подойдут. Нельзя употреблять только алкоголь и газировку, но этих напитков в моем режиме питания никогда не бывает. Если очень захочется, можно себе позволить кусочек тортика или еще что-нибудь вкусное. Я сижу на таком режиме питания недели по две, сбрасываю килограмм пять-семь. По-моему, отличный результат.
Статья обновлена: 22.05.2019