Войти

Сифон для газирования воды - принцип работы, как выбрать по характеристикам, производителю и стоимости

Для многих это приятное воспоминание из времен СССР – автоматы для газировки с сиропом по 3 копейки и домашний бытовой сифон для газирования воды. Нажимаешь на рычаг – и стакан наполняется пузырящимся напитком. Между тем, и сегодня можно приобрести такой прибор и делать домашнюю газировку по своему вкусу. При активном использовании, покупка окупит себя, и в отличие от купленных в магазине лимонадов, тут вы будете знать, что используется для приготовления напитка – самые безопасные и полезные продукты.

Что такое сифон для газирования воды

Технически домашний сифон представляет из себя аппарат для приготовления газировки в бытовых условиях. Классические модели компактных сифонов содержат емкость для воды, и устройство для нагнетания газа, в которое вставляется специальный баллон с жидкой углекислотой. Учитывая высокое давление, емкость для газа должна иметь прочную металлическую оболочку, но даже в этом случае обращаться с ней необходимо максимально осторожно.

Принцип работы сифона

Поступая из газового баллона, углекислота насыщает воду и растворяется в ней, находясь под давлением. Баллончика небольшого размера хватает для приготовления одного литра содового напитка или коктейля – эти аппараты аналогичны тем, что применялись в СССР. Но есть конструкции, где запаса углекислого газа хватит для 60 литров напитков (например, аппараты производства компании Home Bar). Стоимость таких приборов будет выше, но при пересчете на литры газировки, покупка таких устройств будет гораздо выгоднее.

Как пользоваться

Аппарат для газирования воды в домашних условиях прост в применении. В зависимости от принципа работы, сосуд для воды может составлять единую конструкцию с сифоном, либо отсоединяться от корпуса после насыщения газом. В любом случае эксплуатация начинается с подключения газового баллона и насыщения газом воды. Если сифон готов к работе, приготовление напитка занимает считаные секунды. Когда газировка переливается в стеклянный стакан, газ испытывает меньшее давление, выделяясь из воды в виде пузырьков, поднимающихся верх или остающихся на стенках.

Виды сифонов для газирования воды

Сегодня можно найти в продаже самые разные модели аппаратов для приготовления газировки – от стилизованных под 60-е годы XX века ретро-сифонов до современной техники со световой индикацией проходящего процесса. В зависимости от конструкции, такие устройства имеют баллоны на литр напитка, или обладают запасом для большего количества газированной воды. Еще одно важное отличие – потребность в электричестве. Для одних моделей его не требуется, другим обязательно нужно питание от сети, чтобы сделать шипучий напиток.

Сифон Isi

Сифон для газированной воды производства австрийской компании Isi, напомнят модели времен СССР – у аппарата тот же принцип действия, когда баллон прикручивается непосредственно к сосуду для напитка и используется совместно:

  • название модели – Isi Soda Siphon;
  • цена – 4 712 рублей;
  • характеристики – на 750 мл жидкости, стальная хромированная колба и черный пластиковый верх;
  • плюсы – мобильность и компактность;
  • минусы – при неправильном использовании травмоопасно.

По дизайну сифоны этой компании выглядят очень винтажно, и найдут потребителей среди тех, кто испытывает ностальгию по прошедшим временам:

  • название модели – Isi Classic;
  • цена – 4 998 рублей;
  • характеристики – 1 литр, пластиковая прозрачная колба в стальной оплетке;
  • плюсы – простота приготовления большого количества напитка;
  • минусы – требуются фирменные баллончики.

Home Bar

Сифоны для газирования воды, этого производителя рассчитаны на приготовление большого количества напитка (до 60 литров), поэтому у владельца будет возможность попробовать разные вкусы лимонада, пока запас газа не кончился:

  • название модели – Home Bar 110 NG;
  • цена – 4 168 рублей;
  • характеристики – емкость бутылки для газировки – 1 литр, пластиковый корпус белого, черного или серебристого цвета;
  • плюсы – автоматический сброс давления, дающий возможность задавать три степени газации;
  • минусы – стоимость баллона с газом составляет 1700 рублей и выше.

Турбосистема газирования идеально подходит для сифонов домашнего использования, позволяя быстро приготовить вкусную шипучку:

  • название модели – Home Bar Elixir Turbo NG;
  • цена – 5 990 рублей со скидкой;
  • характеристики – корпус красный или белый, объем газового баллона – 60 литров;
  • плюсы – наличие поддона для остатков напитка, приготовление газировки с сиропом, совместим с баллонами SodaStream;
  • минусы – при такой цене себестоимость напитка выходит очень большой.

Paderno

Стиль «Ретро» в дизайне, очень правильно позиционирующий подобные товары, является выигрышным маркетинговым ходом:

  • название модели – Paderno;
  • цена – 4 230 рублей по распродаже;
  • характеристики – металлический корпус черного или красного цвета, сменные баллончики для газирования 1 литра воды;
  • плюсы – возможность быстро и просто приготовить лимонад;
  • минусы – нужно часто менять баллончики, что может быть дорого для пользователя.

SodaStream

Благодаря электрическому питанию, сифоны этой компании дают возможность максимально точно устанавливать и контролировать степень газации:

  • название модели – SodaStream Source;
  • цена – 9 900 рублей;
  • характеристики – 1 литр, красный цвет, материал корпуса на выбор – пластиковый или металлический;
  • плюсы – удобный металлический захват для бутылок, светодиодный индикатор насыщенности газом и контролирующая мембрана;
  • минусы – стоимость баллончика с газом на 60 литров напитка доходит до 2 500 рублей.

После того как необходимый уровень насыщения углекислотой будет достигнут, клапаны сброса нормализуют давление в бутылке и освежающий напиток готов:

  • название модели – SodaStream Power;
  • цена – 13 900 рублей;
  • характеристики – объем фирменной бутылки – 1 л, корпус белый,
  • плюсы – качественная модель;
  • минусы – с учетом стоимости баллона с газом себестоимость шипучки выходит дорогой.

SodaTronic

Во многих случаях, автономность агрегата играет решающую роль, ведь тогда его без проблем можно брать с собой на дачу или пикник:

  • название модели – SodaTronic;
  • цена – 4 000 рублей;
  • характеристики – белый пластиковый корпус, емкость на 1 литр напитка;
  • плюсы – компактный аппарат российского производства;
  • минусы – не предусматривает газирование воды с сиропом.

Как выбрать сифон для газирования воды

Сегодня для покупателей не только из Москвы и Санкт-Петербурга, то и регионов России не представляет сложности купить сифон для газировки в интернет-магазине или торговом центре, при этом:

  • Обращая внимания на акции, вы можете не только существенно сэкономить при покупке, но и бесплатно получить комплект сиропов или газовые баллончики.
  • Обратите внимание, что пользоваться надо только фирменными пищевыми баллончиками, остальные могут быть небезопасны и стать причиной травматизма.
  • Пользуясь сервисом по перезарядке баллонов, вы можете экономить до 60% стоимости, что существенно, когда цена за эти емкости составляет около 2 000 рублей.

Видео

title Как выбрать сифон для газировки

Отзывы

Мария, 36 лет: В детстве у нас в семье был такой аппарат, и родители часто баловали меня самодельной шипучкой с сиропом. Когда увидала, что сифоны и сейчас есть в продаже, решила купить. В настоящий момент на кухне стоит SodaStream Source – очень удобно, что одного баллона хватает очень надолго, на месяц и больше, хотя дети пьют газировку активно!
Анастасия, 51 год: Мы с мужем не ломали голову, где купить сифон для газирования воды, а заглянули в Яндекс, и через пять минут уже знали, что нам нужно аппарат Kayser. В интернет-магазине даже с учетом доставки по почте вышло очень дешево. Дополнительно решили заказать фильтр «Барьер» чтобы газировка была экологически чистой, и вышла гораздо лучше магазинной.
Зайтуна, 55 лет: Сифон для напитков – очень полезная вещь, если в доме есть дети. Несколько месяцев назад купили Isi Soda Siphon, но быстро стало ясно, что с большим уровнем потребления как у нас, экономичнее была бы модель с газом на 60 литров.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Понравилась статья?
Расскажите, что вам не понравилось?
Реклама на сайте

Статья обновлена: 22.05.2019