5 лучших аэрогрилей

Еще несколько лет назад отсутствующую духовку хозяйки заменяли мультиваркой. Сегодня набрал популярность аэрогриль – компактный бытовой прибор, в котором можно сделать мясо в горшочках, испечь пирог с ягодами, заквасить йогурт и даже закоптить корюшку. Набор функций зависит от модели, определяет цену устройства.

Что такое аэрогриль

Этот бытовой прибор – разновидность конвекционной печи, которая состоит из трех основных деталей:

Стеклянная колба. Это емкость для продуктов.
Крышка. На ней установлен ТЭН – трубчатый электрический нагреватель. Он такой же, как у духовок. Реже в аэрогрилях бывает галогеновый нагревательный элемент. Кроме него, на крышке закреплен вентилятор, распределяющий воздух.
Решетка для продуктов.

Принцип работы аэрогриля прост. Горячий воздух идет вниз через выложенные на решетку продукты, отражается от дна, поднимается наверх к вентилятору. Камера герметичная, поэтому он циркулирует, обеспечивая равномерное приготовление пищи.

Управление аэрогрилем в домашних условиях не сложнее, чем духовкой.

Пользователь выставляет нужную температуру, время и запускает программу.

Преимущества аэрогриля:

Нет лишних запахов, жара, дыма при приготовлении пищи.
Не требуется масла, поэтому можно делать диетические блюда.
Устройство легко разобрать и унести на хранение.

Недостатки:

Высокое потребление электроэнергии.
Небольшая вместимость чаши, по сравнению с камерой духовки.
Сильный нагрев колбы.

Топ-5 моделей аэрогриля

Рейтинг включает приборы лучших производителей: Hotter, Kitfort, FIRST AUSTRIA, CENTEK как из бюджетной категории, так и с высокой ценой. Простые модели предназначены только для приготовления небольших порций продуктов. Более дорогие – многофункциональные устройства, где удобно даже коптить мясо, делать ряженку или стерилизовать консервы.

5. CENTEK CT-1456

Недорогой отечественный аэрогриль для тех, кто не решил, действительно ли для дома нужен такой прибор. При невысокой цене модель имеет стальной ТЭН, а не галогеновый нагреватель и чашу из закаленного стекла объемом 12 л. Температуру этого аэрогриля легко регулировать, максимальное значение составляет 250°. Есть функция турбонагрева.

Комплект прибора включает 2 решетки – высокую и низкую, щипцы и расширительное кольцо.

Управление механическое, есть таймер с максимальным периодом 1,5 часа, все детали (крышка, сетевой шнур) съемные.

Мощности 1400 Вт хватает для приготовления разделанной птицы за 50–80 минут. Целиком тушку закладывать нельзя – разогрев медленный, есть риск, что мясо плохо пропечется. Температурный режим для блюда приходится определять самостоятельно: инструкция не содержит рецептов.

Цена:

2845 руб.

Преимущества:

компактные размеры;
подсказки по времени приготовления на крышке;
простое управление;
запекание двух блюд одновременно.

Недостатки:

сильный нагрев внешних стенок;
низкое качество материалов (бывает брак).

4. FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Лучший аэрогриль среди моделей с галогенным нагревательным элементом имеет среднюю мощность 1400 Вт, экономно расходует электричество. Выглядит прибор как большая стеклянная чаша с блоком управления сверху. Крышка съемная, на ней находятся механические поворотные элементы, которые регулируют температуру (от 80 до 250°) и таймер. Под чашей объемом 12 л есть подставка, защищающая столешницу от нагрева.

Максимальный срок таймера – 1 час, самостоятельного отключения по сигналу нет. Инструкция ничего не сообщает о выборе температуры к блюдам, но несколько рекомендаций есть на крышке прибора.

Комплект включает 2 решетки, щипцы и кольцо для расширения чаши до 17 л.

Некоторые пользователи готовят в аэрогриле выпечку, но из-за малой мощности это можно делать только в формах из фольги или силикона. Керамика не подходит – тесто пропечется плохо.

Цена:

3249 руб.

Преимущества:

легкость мытья;
небольшие габариты;
простота управления;
большой размер чаши – тушка птицы умещается целиком.

Недостатки:

плохое качество металла внутри (возможна ржавчина);
сложность замены галогенного элемента.

3. Hotter HX-1036 Economy

Этот компактный аэрогриль выпускают в 3 цветах: белый, черный и оранжевый. Корпус у него пластиковый, управление механическое, с помощью поворотных рычагов, которые устанавливают температуру и время. Максимальный разогрев прибора составляет 250°, а таймер выставляют на 5–60 минут. Чаша аэрогриля вмещает 10 л, внутри можно установить сразу 2 решетки. За процессом удобно наблюдать через прозрачные стенки.

Крышка съемная, ее подъем останавливает работу прибора, чтобы человек не обжегся паром.

Мощность устройства 1400 Вт, этого хватает для приготовления мяса и выпечки. В коробке с аэрогрилем лежат шампуры для шашлыков, ростер для птицы, противень-сетка. Нагрев идет от ТЭНа, который дает равномерный жар. По отзывам модель надежная, служит годами. На минимальной температуре 60° удобно разогревать пищу, сушить фрукты и ягоды, сохраняя витамины.

Цена:

4900 руб.

Преимущества:

легкость мытья всех деталей;
компактность;
приготовление быстрее, чем в духовке;
расширение чаши кольцом до 14 л;
поддержание тепла;
функция самоочистки.

Недостатки:

шумная работа.

2. Kitfort KT-2209

Отечественный аэрогриль имеет мощность 2050 Вт, отлично запекает целиком крупные куски мяса. Корпус черный глянцевый, сверху на панели нарисованы подсказки по выбору температуры и времени приготовления разных продуктов: рыбы, овощей, десертов. К сожалению, они постепенно стираются.

Есть электронный ЖК-дисплей, с которым удобно следить за процессом, сенсорные кнопки.

Максимальный разогрев аэрогриля возможен до 200°. Приготовление очень быстрое: куриные грудки и голени – за 20–35 минут, для овощей время сокращается наполовину. Таймер можно выставить на срок до часа. По отзывам решетку отмывать тяжело, поэтому готовить лучше на фольге или пергаменте, чтобы жир с мяса и рыбы не оставляли на ней следов. Чаша объемом 3,2 л, нередко этот аэрогриль заменяет хозяйкам духовку. Важно: перед началом работы его нужно прогреть.

Цена:

8490 руб.

Преимущества:

сохранение заданных параметров в памяти прибора;
возможность мытья поддонов и решеток в машине;
приготовление без масла;
тихая работа;
еда остается сочной.

Недостатки:

короткий шнур (1 м);
маркая поверхность.

1. Hotter HX-2098 Fitness Grill

По отзывам, это самый лучший аэрогриль из представленных магазинами, способный заменить духовку и пароварку. Мощностью он не удивляет – всего 1400 Вт, приготовить гуся на праздничный стол будет сложно.

Этот бытовой прибор ориентирован на сторонников здорового питания. В нем получаются вкусные котлеты на пару, каши, омлеты, йогурты. Регулировка температуры нагрева плавная, ее значения в пределах от 40 до 260°.

Эта модель аэрогриля содержит функцию мультиповар. Он делит приготовление на этапы (до трех). Для каждого можно выбрать скорость конвекции, температуру, необходимость распылять воду – генерацию пара. Эту функцию используют не только для приготовления блюд без корочки, но и чтобы обжаривать мясо, не теряя его сочности. Положительно в отзывах оценивают конструкцию: крышку на кронштейне, большой дисплей с подсветкой. Управление цифровое, с сенсорными кнопками.

Цена:

11800 руб.

Преимущества:

режим подогрева детского питания (температура 40°);
возможность самоочистки;
длина сетевого шнура (1,8 м);
отсрочка старта на 10 часов;
автоматические программы (10 шт.).

Недостатки:

сложность использования шампуров;
тяжелая стеклянная чаша.

Как правильно выбрать аэрогриль

Чтобы бытовое устройство служило долго и удовлетворяло вашим требованиям, важно уделить внимание таким моментам:

Мощность. Она определяет скорость приготовления пищи. Универсальный вариант – 1350–1500 Ватт. Этого хватит для выпечки, первых блюд. Чтобы запечь овощи, подойдут и менее мощные модели.
Нагревательный элемент. ТЭН работает до 10 лет, но пищу готовит медленно. Галогенная трубка выходит из строя за 1–2 года. Она чувствительна к каплям жира, но нагревается быстро.
Температура. Для основных задач хватит 80–200°, но если необходимо жарить птицу на вертеле, потребуются все 250°.
Объем чаши. У большинства моделей он составляет 12–17 л. Этого хватает на семью из 3–5 человек, запекания птицы целиком.

Опциональные функции аэрогриля:

Программы готовки. Они облегчают работу с блюдами: можно выбрать режим кнопкой и заниматься своими делами.
Самоочистка. В колбу заливают воду с моющим средством, состав нагревается и в виде пара разрушает грязь на поверхности. После остается только пройтись по деталям влажной губкой.
Предварительный разогрев. Функция важна для выпечки, тесто для нее нужно ставить в горячую камеру.