9 полезных свойств кешью
Польза орехов кешью связана с их составом. В этом продукте много витаминов, антиоксидантов и минералов. Среди них выделяются витамины группы В, Е, К, аскорбиновая кислота, селен, железо, фосфор, медь, магний и цинк. В кешью содержатся полезные жирные кислоты.
Эти орешки питательны и служат источником белка, поэтому они включаются в веганское меню. В Индии продукт применяется для лечения различных болезней. Энергетическая ценность 100-граммовой порции – 600 ккал. Без вреда для фигуры и здоровья ежедневно можно есть не более 30 грамм.
Профилактика сердечных заболеваний
С сердечными болезнями помогают бороться витамины Е, В6, фолиевая кислота и калий. Все эти компоненты содержатся в кешью. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, вы сможете укрепить сердечную мышцу и стабилизировать уровень холестерина. Орехи помогут повысить ЛПВП (липопротеиды высокой плотности), которые поглощают плохой холестерин из сердца и передают его в печень. Там он расщепляется.
Растительный продукт очищает кровь, улучшает функцию кроветворения. Орешки благоприятно влияют на сосуды. Их стенки становятся эластичными и крепкими. При употреблении продукта не реже 4 раз в неделю риск сердечно-сосудистых болезней снижается на 37%.
![Кешью в пиале](https://sovets.net/photos/uploads/146/compress/1557216366-tekst.jpg)
Защита от рака
Этот продукт – кладезь антиоксидантов. Они противостоят разрушительному действию свободных радикалов, которые поражают ДНК и могут быть причиной появления раковых клеток. Порцию орешков весом в 30 г нужно включать ежедневно в рацион, чтобы очистить организм и укрепить иммунитет.
Активные компоненты защищают от рака толстой кишки. Онкологи советуют есть продукт в период лечения рака, если нет индивидуальной непереносимости. Это угощение представляет собой простую абсорбированную форму белка, который легко усваивается организмом.
Регуляция давления
В 100 г орехов кешью содержится 292 мг магния. Исследования показали, что дефицит этого компонента приводит к повышению артериального давления. Магний помогает снизить давление и предотвратить сердечные приступы.
Экстракт листьев помогает дополнительно снизить уровень сахара в крови. В тропических плодах есть аргинин и олеиновая кислота. Эти аминокислоты способствуют расширению кровеносных сосудов. С их помощью снижается уровень триглицеридов и улучшается кровообращение. Для поддержания нормального уровня артериального давления одних орехов недостаточно. Включайте дополнительно в рацион продукты, которые обогащены калием и клетчаткой.
![Молоко, ваниль и кешью](https://sovets.net/photos/uploads/146/compress/1557216429-tekst.jpg)
Укрепление костей
Анакардиум – источник магния, фосфора и кальция. Эти элементы необходимы для укрепления костной ткани и зубов. В тропических орешках содержится мало кальция – всего 37 мг в 100-граммовой порции. С этим продуктом организм получит только 1% от дневной нормы. Если каждый день съедать по 30 г кешью, вы сможете удовлетворить суточную потребность организма в магнии на 20% и фосфоре – на 13%.
Угощение обогащено витамином К, который необходим для полноценной усвояемости кальция. Суточную потребность в витамине можно удовлетворить на 9% с помощью кешью. Если есть камни в почках, продукт лучше исключить из рациона. В нем содержатся оксалатные соли, препятствующие усвоению кальция организмом. Если человек не склонен к таким болезням, орехи можно смело включать в меню.
Предотвращение анемии
В тропических плодах есть медь и железо. В 40 г кешью содержится 0,88 мг меди и 2,67 мг железа. Медь нужна для улучшения функции кроветворения и метаболизма железа. В совокупности оба компонента участвуют в образовании эритроцитов и способствуют повышению уровня гемоглобина.
Для профилактики недуга ешьте индийские орехи. Полезные свойства кешью для женщин заключаются в профилактике авитаминоза и анемии в период беременности. Употреблять это угощение сверх нормы нельзя. Переедание может стать причиной аллергии и набора лишнего веса.
![Обжаренные орешки](https://sovets.net/photos/uploads/146/compress/1557216565-tekst.jpg)
Замедление старения
Орехи нашли применение в народной медицине и в косметологической сфере. Из сырья готовятся чудодейственные маски, которые питают кожные покровы, повышают выработку коллагена и эластана. Кожа получает необходимые питательные компоненты и надолго остается упругой.
Популярностью пользуются и яблоки этого дерева. Они используются для приготовления кремов. В их составе есть аскорбиновая кислота, которая известна своими антиоксидантными свойствами.
Поддержка зрения
В индийских орехах содержатся каротиноиды – зеаксантин и лютеин. Они обладают антиоксидантными свойствами и необходимы для поддержания зрительной функции. Ежедневное употребление кешью поможет защитить глаза от повреждений, которые приводят к слепоте. Снижается риск появления катаракты. Лесные орешки помогают предотвратить макулярную дегенерацию. При этой патологии в сетчатке глаза развиваются дистрофические процессы. Продукт помогает фильтровать ультрафиолетовые солнечные лучи. Желтое пятно защищено от дегенерации.
Жиросжигание
![Орехи в ладонях](https://sovets.net/photos/uploads/146/compress/1557216727-tekst.jpg)
Из-за высокой калорийности люди не включают в диетический рацион орехи. Но исследования показали, что употребление кешью помогает снизить вес. Это угощение – источник пищевых волокон, оказывающих положительное влияние на пищеварительную систему. Организм начинает быстрее переваривать пищу. Кешью – питательный продукт, обогащенный Омега-3 и -6 жирными кислотами. Эти компоненты ускоряют метаболизм и процесс сжигания жира.
Горсть орешков станет питательным перекусом или полноценным приемом пищи. Но не злоупотребляйте таким лакомством. Чтобы привести индекс массы тела в норму, ешьте тропические плоды в умеренном количестве, в сыром виде без соли и других добавок.
При передозировке появляются следующие симптомы:
- сыпь на коже;
- диарея;
- рвота;
- тошнота;
- зуд кожных покровов;
- отечность.
Улучшение цвета волос
Лесные орехи полезно есть, чтобы предотвратить преждевременное появление седины. Медь, содержащаяся в кешью, активирует выработку меланина – природного красящего пигмента. Волосы сохраняют насыщенный, природный оттенок. Линолевая и олеиновая кислоты помогут укрепить волосяные фолликулы, сделать локоны крепкими, здоровыми и блестящими. Регулярное употребление продукта защищает волосы от сечения. Для приготовления эффективных масок женщины используют масляный экстракт.
Видео
Полезные свойства орехов кешью
Статья обновлена: 20.05.2019
![Георгины - уход и выращивание](/photos/articles/38ed162a0dbef7b3fe0f628aa08b90e7/georginy-ukhod-i-vyrashchivanie_w325_h212.jpg)
![Болит вена на ноге](/photos/articles/ad086f59924fffe0773f8d0ca22ea712/bolit-vena-na-noge_w460_h300.jpg)
![Как отсканировать документ на компьютер с принтера](/photos/articles/5648d7fb4f1ea9a69fd10fccacd7d007/kak-otskanirovat-dokument-na-kompyuter-s-printera_w325_h212.jpg)
![Волдыри на ступнях ног](/photos/articles/937ea3f7714dc0d01475da7bff33b596/voldyiri-na-stupnyah-nog_w325_h212.jpg)
![Котлеты в духовке](/photos/articles/e9f586fda2075a00e9c19361abf115ef/kotlety-v-duhovke_w325_h212.jpg)
![Что такое атерома](/photos/articles/48c8c3963853fff20bd9e8bee9bd4c07/ateroma-chto-eto-takoe_w325_h212.jpg)
![Пирог с клюквой](/photos/articles/3da972c3ec85b6f3cc5306acf034fd23/pirog-s-klyukvoj_w460_h300.jpg)
![Можно ли забеременеть перед месячными](/photos/articles/64a4250dded75fcc7ac237f910e8a54e/mozhno-li-zaberemenet-pered-mesyachnymi_w325_h212.jpg)