7 лучших продуктов для здоровой кожи
Неправильное питание может нарушить обмен веществ, вызвать увеличение веса, спровоцировать проблемы с сердцем и печенью. Нездоровые привычки в еде влияют и на самый крупный человеческий орган – кожу. Нехватка витаминов и минералов, избыток насыщенных жиров, рафинированных углеводов, отсутствие клетчатки в рационе негативно сказываются на ее внешнем виде и ускоряют процессы старения.
Жирная рыба
Лосось, скумбрия и сельдь являются источниками Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Они уменьшают воспаление, препятствуют появлению прыщей, делают кожу менее чувствительной к UV-излучению. Рыбий жир помогает бороться с аутоиммунными заболеваниями – псориазом и волчанкой.
В жирной рыбе содержатся:
- Витамин Е – важнейший антиоксидант для здоровья кожи. Он защищает клетки организма от повреждений, вызываемых свободными радикалами, замедляет процессы старения.
- Легкоусвояемые белки (аминокислоты) – сохраняют кожу молодой и здоровой.
- Цинк – минерал, который отвечает за производство новых клеток эпидермиса, общее состояние и воспалительные процессы.
Авокадо
Авокадо содержит много полезных жиров, необходимых для поддержания эластичности и упругости кожи. Витамин Е в этом плоде защищает организм от окислительных процессов. В комплексе с витамином С, которым богато авокадо, они усиливают выработку коллагена и помогают бороться с признаками раннего старения. Ежедневная 100-граммовая порция (половинка плода) обеспечивает 14% дневной нормы витамина Е и 11% витамина С.
Грецкие орехи
Они являются источником незаменимых жирных кислот, которые организм не может производить самостоятельно, цинка и токоферола. Эти питательные вещества в грецких орехах ускоряют заживление ран и язвочек на коже, борются с воспалительной реакцией и бактериями, «противостоят» свободным радикалам.
Сладкий перец
Красный и желтый сладкий перец – отличный источник бета-каротина, который в организме превращается в витамин A. В 150 г овоща содержится эквивалент 156% дневной нормы ретинола. Он богат витамином C, необходимым для выработки коллагена – белка, который сохраняет кожу увлажненной, упругой и подтянутой, снижает риск появления морщин.
Брокколи
Капуста содержит витамины A и C, цинк, лютеин – кислородосодержащий каротиноид, который защищает кожу от окислительных процессов. В соцветиях брокколи есть особое соединение сульфорафан, обладающее противораковыми и антибактериальными свойствами. Вещество также поддерживает необходимый уровень коллагена в коже.
Томаты
В помидорах много полезных веществ – витаминов, минералов (натрий, калий, магний, железо, цинк), органических кислот. Особое значение для здоровья кожи имеет органическое соединение ликопин – природный антиоксидант. Он защищает кожу от солнечных лучей и предотвращает появление морщин.
Черный шоколад
Сладкое лакомство с содержанием какао-бобов не менее 70% делает кожу менее шероховатой, «запаивает» чешуйки, усиливает кровоток в наружном слое – эпидермисе. Флавонолы в шоколаде защищают кожу от солнечных ожогов. В 100 г содержится 67% суточной нормы железа, цинк, селен. По результатам исследования, после 6 недель ежедневного употребления 50 г черного шоколада кожа становится более плотной и упругой.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 13.08.2020