Фрикадельки: 5 быстрых рецептов

Эта пища, содержащая белок, на самом деле имеет удивительно разнообразную историю. Ее можно проследить в культурах Древнего Рима, Северной Африки, Азии и даже Скандинавии. Эта означает, что вы не найдете недостатка в инновационных и вкусных способах использования фрикаделек на своей собственной кухне. Попробуйте эти пять быстрых рецептов, которые помогут вам по-новому взглянуть на классические фрикадельки.

Суп с фрикадельками

Добавление фрикаделек в кастрюлю с супом придает им совершенно новую текстуру – они, кажется, тают во рту. Смешайте сосиски и говядину, чтобы придать супу в итальянском стиле вкусную изюминку, или суп с фрикадельками и лапшой. Независимо от того, какой рецепт вы выберете, подавайте свой мясной суп с толстыми ломтиками свежего хлеба.

Фрикадельки на шампурах

Наслаждайтесь мясом и картофелем на палочке с шампурами для фрикаделек. Начните с приготовления порции фрикаделек. Попробуйте смесь сладкого и острого. Фрикадельки, приготовленные с зеленью и сыром, позволяют выделиться натуральному вкусу мяса. Проткните их деревянным или металлическим шампуром, чередуя с кусочками жареных овощей, картофеля, лука или перца. Дайте шампурам покипеть на гриле или приготовьте в духовке.

Шведские фрикадельки

Иногда самые простые блюда оказываются самыми вкусными, так почему бы не позволить фрикаделькам быть в центре вашего внимания? Этот рецепт фрикаделек в шведском стиле предусматривает сочетание говядины, свинины и телятины со сливочным соусом.

Панировочные сухари и измельченный лук помогают создать идеальный вкус и текстуру, в то время как гарнир из клюквы или брусничного варенья является идеальным дополнением. Подавайте с картофельным пюре, вареной яичной лапшой или рисом и начните с салата, чтобы создать сбалансированное, питательное блюдо.

Бутерброды с фрикадельками

Сэндвич с фрикадельками может стать идеальным блюдом, чтобы накормить семью в холодный день. Начните с больших фрикаделек, затем обмакните их в свой любимый соус. Пойдите с классическим салатом в итальянском стиле, приготовленным с чесноком, перцем и луком, или добавьте пикантную изюминку с бутербродом, приготовленным с сальсой и молотым перцем чили.

Добавьте нарезанные овощи для дополнительного вкуса и текстуры или сверху ваш любимый сыр. Подавайте всю смесь в булочке или нафаршируйте начинку между двумя ломтиками классического хлеба для сэндвичей.

Классическая паста и фрикадельки

Есть причина, по которой спагетти с фрикадельками являются таким популярным блюдом: это восхитительно! Когда вам нужна здоровая доза традиционной комфортной пищи, вы не ошибетесь, если положите горсть фрикаделек поверх макарон «аль денте».

Начните со спагетти или выберите свою любимую пасту, от зити до ротини, затем налейте соус маринара и добьавьте фрикадельки. Подавайте с хлебом и салатом для быстрого и полноценного ужина.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?