Чем полезен витамин В6
Чтобы поддерживать здоровье, организму необходимы питательные вещества. Большинство витаминов, минералов, антиоксидантов он получает с пищей. Одним веществам уделяется много внимания, а другим меньше. Незамеченным нередко остается витамин В6 (пиридоксин). Какова его роль в поддержании здоровья.
Вещество участвует в 100 ферментативных реакциях в организме, которые помогают расщеплять белки, углеводы и жиры. В результате происходит наращивание мышечной массы, снабжение энергией. Кроме того, витамин В6 выполняет следующие функции:
- Поддерживает работу иммунной системы.
- Создает важные химические вещества (нейромедиаторы), передающие сигналы мозгу, включая серотонин и дофамин.
- Участвует в выработке гемоглобина, белка, ответственного за перенос кислорода в красных кровяных тельцах.
Недостаток витамина можно определить по следующим признакам:
- Дефицит энергии, сонливость.
- Зудящая сыпь на лице (себорейный дерматит).
- Сухие, потрескавшиеся губы.
- Частые заболевания, связанные со снижением иммунитета.
- Онемение рук и ног.
- Склонность к депрессии.
- Капризность у ребенка.
Как и большинство витаминов группы В это вещество не синтезируется организмом. Человек должен получать его с пищей. Дневная норма для взрослого составляет 1,3–1,7 мг. Самые богатые источники пиридоксина – рыба, молочные изделия и птица.
Чтобы обеспечить себя витамином В6, в рационе должны присутствовать следующие продукты:
- Консервированный нут.
- Лосось, нерка.
- Запеченная куриная грудка.
- Картофель отварной.
- Банан.
- Творог 1%-ной жирности.
- Кабачки запеченные.
- Арбуз.
- Шпинат.
- Орехи (грецкие, фундук).
- Апельсины.
- Болгарский перец.
- Чеснок.
- Хрен.
- Томаты.
При дефиците вещества, кроме диеты, врач может порекомендовать пищевые добавки, содержащие витамин В6.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 17.05.2023
![Амиксин](/photos/articles/74c4481c34e417ac39d1de6b4f854c4f/amiksin-instrukciya-po-primeneniyu_w325_h212.jpg)
![Как приготовить свиную рульку](/photos/articles/d5bd121564004e506f5610496ab2f876/kak-prigotovit-svinuyu-rulku_w460_h300.jpg)
![Причины сухой кожи на руках и ногах](/photos/articles/bb1634f001578f89ee3eab364ed22432/suhaya-kozha-na-rukah-i-nogah-prichiny_w325_h212.jpg)
![Вестибулярный аппарат](/photos/articles/3798003c3d078a7b4fd1f33843a2e5c0/vestibulyarnyj-apparat_w325_h212.jpg)
![Что такое глютен](/photos/articles/78211247db84d96acf4e00092a7fba80/glyuten-chto-eto_w325_h212.jpg)
![Какой вклад лучше открыть в Сбербанке](/photos/articles/a6d5ab67798f3a675dc50c1d5b6c03d4/kakoi-vklad-v-sberbanke-luchshe-otkryt_w325_h212.jpg)
![Тройчатка от температуры](/photos/articles/21a38ed2ee0c2c081c31286d29db2acc/trojchatka-ot-temperatury_w460_h300.jpg)
![Шоколадная глазурь для торта](/photos/articles/a7bf3f5462cc82062e41b3a2262e1a21/shokoladnaya-glazur-dlya-torta_w325_h212.jpg)