Плюсы и минусы холодного завтрака для здоровья

На самом деле, завтрак полезен для здоровья. Однако не многие задумываются о том, подавать ли его горячим или холодным. Употребление холодной пищи первым делом с утра имеет определенные последствия для здоровья.

Преимущества холодного завтрака

Например, холодная вода может быть полезна по утрам. Если вы занимаетесь спортом по утрам, употребление холодной воды во время тренировки может помочь снизить внутреннюю температуру вашего тела и снизить риск травм, связанных с высокой температурой. Кроме того, употребление холодной воды может помочь вам сжечь несколько дополнительных калорий, поскольку вашему организму придется больше работать, чтобы поддерживать свою основную температуру, поскольку холодная вода снижает ее.

Эта концепция применима и к другим полезным продуктам для завтрака, которые едят в холодном виде. Йогурт со свежими фруктами, хлопья с холодным молоком или холодный смузи на завтрак. Когда вашему организму приходится переваривать эти продукты, в процессе переваривания он расходует больше калорий.

Негативные последствия холодного завтрака для здоровья

Основные негативные последствия холодного завтрака для здоровья, как правило, связаны с проблемами с кишечником. Регулярное употребление холодной пищи может привести к целому ряду проблем с кишечником, таких как отечность, спазмы и вздутие живота. Однако не все могут испытывать те же последствия, если они предпочитают есть еду или напитки холодными, и необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние температуры на здоровье нашего кишечника.

Распространенной проблемой кишечника, с которой сталкиваются люди, плохо переносящие холодную пищу или напитки, является функциональная диспепсия, также известная как неязвенная боль в желудке или неязвенная диспепсия.

Симптомы функциональной диспепсии включают повторяющиеся признаки несварения желудка, такие как:

Боль или жжение в желудке.
Вздутие живота.
Чрезмерная отрыжка.
Тошнота.
Чувство сытости возникает слишком рано без какой-либо видимой причины.

Если у вас функциональная диспепсия или вы думаете, что у вас она есть, помимо посещения врача общей практики (GP), вам не рекомендуется употреблять холодную пищу. Пищеварительная система более эффективно переваривает горячую или теплую пищу и лучше функционирует с теплой пищей.

В небольшом исследовании пациентов с болью в эпигастрии, другой распространенной проблемой кишечника, прием жидкости при температуре 8 ° C продемонстрировал значительное сокращение желудка и снижение порога чувствительности желудка по сравнению с 37 ° C.

Боль в эпигастрии возникает в середине верхней части живота, чуть ниже грудной клетки. Если вы испытываете боль в эпигастрии время от времени, она обычно не вызывает беспокойства – она даже может быть вызвана болью в животе из-за употребления несвежих продуктов. Тем не менее, серьезные случаи боли в эпигастрии могут быть опасными для жизни, и их следует осмотреть врачу.

Когда вы едите холодный завтрак

Если вы завтракаете холодным, постарайтесь сохранить его здоровым, выбирая такие продукты, как:

Протеиновые коктейли.
Йогурт со свежими ягодами.
Хлопья с холодным нежирным молоком, овсяное молоко или миндальное молоко.
Овсяные хлопья на ночь.
Свежие нарезанные фрукты (с высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки).
Холодный салат.
Творог.
Холодный зеленый чай.
Черный кофе со льдом.
Подойдут и завтраки комнатной температуры. Здоровые продукты включают:
Хлеб из муки грубого помола или булочки.
Орехи, семечки и фасоль.
Батончики для завтрака домашнего приготовления (будьте осторожны с батончиками, купленными в магазине. Хотя они упакованы как полезные, в некоторых из них много сахара).
Бутерброды, блины и пирог с заварным кремом.