Рецепт коктейля "Куба Либре"

Cuba Libre практически идентичен своему более популярному собрату, рому с колой. Что отличает Cuba Libre, так это добавление свежего сока лайма, который нейтрализует сладкий вкус колы.

Фраза "Куба Либре!" ("Свободная Куба!") была лозунгом сплочения во время испано-американской войны 1898 года.

Вскоре после того, как Испания проиграла войну и вышла из состава Кубы, Coca-Cola начала экспортировать свой сироп cola на Кубу. В 1900 году 14-летний подросток по имени Фаусто Родригес был в баре в Гаване и стал свидетелем того, как его работодатель заказал ром "Бакарди", смешанный с кока-колой - по крайней мере, так он утверждал.

Позже Родригес стал менеджером по рекламе Bacardi и в 1965 году представил подписанное письменное показание под присягой, подтверждающее его историю, хотя некоторые сомневаются в достоверности его рассказа.

Сегодня большинство кубинцев используют в коктейле кубинскую колу марки tuKola вместо кока-колы.

Ингредиенты:

• 60 мл белого рома (или светлого рома);
• 120 мл колы;
• долька лайма.

Приготовление:

1. Добавьте кубики льда в бокал для хайбола или Коллинза.
2. Налейте в бокал ром и колу.
3. Выдавите в стакан свежий сок лайма и хорошо размешайте.
4. Украсьте, опустив в бокал дольку лайма.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!