Что такое диета плотоядных

Все большую популярность набирает питание, в основе которого лежит только мясо. Диета плотоядных подразумевает отказ от углеводов и растительной пищи. Центральный элемент меню – продукты животного происхождения. В чем особенности такого режима питания.

Плотоядная диета поддерживает строгий рацион. Разрешается употреблять мясо (говядину, свинину, птицу), рыбу, морепродукты и некоторые виды дичи. Допускаются яйца и небольшие порции сыра, сливочного масла. Полностью отсутствует растительная пища – овощи, фрукты, бобовые и орехи, крупы и хлеб. Из-за добавок не допускается даже обработанное мясо.

Этот подход по уровню ограничения превосходит популярные белковые рационы – кето и диету Аткинса. В них разрешено хотя бы минимальное присутствие углеводов. Сторонники такого плана питания ссылаются на эволюционные привычки человека и повторяют меню далеких предков.

Приверженцы диеты плотоядных уверяют, что она помогает сбросить вес, повысить насыщение и контролировать аппетит и уровень сахара в крови. Они утверждают, что при таком рационе исчезают проблемы с кожей и аутоиммунные проявления. Однако большинство выводов основано не на научных данных, а на личном опыте энтузиастов.

Диетологи обращают внимание: исключение групп продуктов всегда приводит к риску дефицита питательных веществ. Организм нуждается в балансе, иначе нарушается поступление важных витаминов и микроэлементов, отвечающих за здоровье.

Преобладание в рационе мяса приводит к следующим проблемам:

• Избыток насыщенных жиров повышает уровень «плохого» холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Употребление большого количества красного мяса увеличивает вероятность развития колоректального рака.
• Дефицит клетчатки приводит к проблемам пищеварения, запорам.
• Недостаток ключевых питательных веществ вызывает дисбаланс электролитов, что провоцирует мышечные спазмы, головокружение, усталость и общую слабость.
• Избыток животного белка приводит к дополнительной нагрузке на почки, что влияет на их фильтрующую функцию, способствует образованию камней.

Вопросы безопасности такой диеты все еще изучаются, поэтому подходить к ней нужно с осторожностью. Чтобы не возникли проблемы здоровья, сделайте следующее:

• Прежде чем изменить рацион проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
• Включите в меню разнообразные виды мяса и рыбы, не увлекайтесь одной группой продуктов.
• Анализируйте самочувствие и при первых признаках дискомфорта остановитесь и обратитесь за профессиональной помощью.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!