Что такое лейцин

Функционирование организма человека нельзя представить без белка. При этом важно не только его количество, но и качество. Различные источники белка насыщают рацион специфическими аминокислотами. Одна из ключевых для здоровья – лейцин. С чем связан его особый статус, и как гарантировать присутствие вещества в меню.

Лейцин – одна из двадцати аминокислот, из которых состоит любой белок. Среди них выделяются незаменимые. Организм человека не может их синтезировать самостоятельно, а должен получать через пищу. Лейцин входит в это число.

Аминокислота имеет разветвленную структуру, что обеспечивает ее важные свойства:

• Способствует набору и сохранению мышечной массы.
• Ускоряет восстановление после физической нагрузки.
• Поддерживает на высоком уровне обмен веществ, помогает организму более эффективно сжигать жир.
• Замедляет возрастную потерю мышц.
• Улучшает форму тела при снижении веса.

Взрослым рекомендуется получать 42 мг лейцина на каждый 1 кг массы. Этот показатель может быть выше для пожилых людей, спортсменов, особенно при интенсивных тренировках.

Аминокислота присутствует во многих белковых продуктах животного и растительного происхождения:

	Количество, мг в одной чашке (200 г)
Швейцарский сыр	3906
Тофу	3488
Черная фасоль	3347
Вареная ветчина	3186
Курица (темное мясо)	3046
Индейка	2839
Тыквенные семечки	2818
Жареный арахис	2524
Творог (обезжиренный)	1504

Человек должен восполнять суточную потребность в аминокислоте с помощью продуктов питания. Иногда врачи по показаниям рекомендуют добавки с лейцином. Предварительно они проводят изучение рациона, назначают анализы крови для контроля потенциальных противопоказаний. Недопустимо использовать добавки как основную замену источников белка.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!