Обзор кофе итальянского бренда Lavazza в зернах и молотого для кофемашин - описание и цены
Если вы хотите хотя бы немного узнать Италию, обязательно попробуйте знаменитый кофе Лавацца (в зернах или молотый), получивший много положительных отзывов. Создают его путем смешивания двух сортов – Арабики и Робусты в разных процентных соотношениях. Одним из самых популярных сортов Лавацца является Qualita Oro, имеющий медовый привкус.
Что такое кофе Лавацца
Основателем данного бренда стал итальянский бакалейщик Луиджи Лавацца, торгующий продуктами питания и кофе в том числе. Он придумал делать микс из разных сортов кофейных зерен, улучшая тем самым его вкусовые качества. Такой подход к созданию продукта, а также упаковка в пергамент с логотипом добавили изделию изюминку и принесли мировую популярность.
Виды кофе Лавацца
Все виды кофе Lavazza имеют разное сочетание входящих в состав сортов кофейных зерен и отличаются между собой по вкусовым качествам, аромату:
|
Наименование |
Соотношение в % Арабики и Робусты |
Описание вкуса |
|
Filtro Classico |
100/0 |
Цветочно-пряный аромат |
|
Pienaroma |
100/0 |
Кисловатый привкус, минимальное содержание кофеина |
|
Crema Aroma |
80/20 |
Традиционный вкус, требует обязательного добавления молока, сливок |
|
Caffe Espresso |
100/0 |
Глубокий аромат, благодаря средней степени обжарки зерен |
|
Qualita Rossa |
70/30 |
Имеет легкий запах шоколада |
|
Club (Лавацца Клаб) |
100/0 |
Смягченный вкус 100%-ной Арабики |
|
iTierra |
100/0 |
Шоколадный привкус, насыщенная пенка |
|
Qualita Oro |
100/0 |
Классика с медовым вкусом |
|
Bella Crema |
100/0 |
Нотки ванили, карамели, шоколада |
|
Grand Espresso |
100/0 |
Шоколадно-пряные оттенки без горечи |
|
Gran Riserva |
70/30 |
Крепкий, с кислинкой и горечью, содержит много кофеина |
|
Crema e Gusto Forte |
80/20 |
Шоколадный привкус с горечью |
|
Crema e Gusto |
30/70 |
Пряный шоколадно-сливочный вкус |
|
Caffe Decaffeinato |
60/40 |
Яркий, насыщенный вкус без кофеина |
|
Super Gusto |
80/20 |
Пряно-фруктовые оттенки |
Молотый кофе Лавацца
Этот кофе (по-английски – coffee, по-украински – кава) пользуется большой популярностью не только среди итальянцев, но и во многих других странах мира. Такой спрос продукт имеет, благодаря своему классическому вкусу и насыщенному глубокому аромату Арабики с разной степенью обжарки зерен. Купить кофе молотый Лавацца можно в крупной розничной торговой сети или заказать доставку покупки по почте через интернет в Москву, Санкт-Петербург и другие города. Для кофе-машин данный продукт продается в капсулах.
Crema Gusto
Купить кофе Lavazza можно в магазине Dom Кофе. Этот продукт – ассорти качественных сортов Арабики и Робусты в соотношении 30/70%. Самый главный показатель напитка – стойкая крема (пенка) и насыщенный привкус шоколада с орехами. Данный сорт используется для приготовления напитков с добавлением молока:
- название: LAVAZZA CREMA E GUSTO;
- цена: 207 рублей;
- характеристики: Италия, мелкий помол, вес – 250 грамм;
- плюсы: крепкий, недорогой;
- минусы: не обнаружены.
Decaffeinato
Итальянский кофе Lavazza Decaffeinato включает 60% Арабики и 40% Робусты, технология обработки которых включает чистую воду и углекислый газ (без химических веществ). Такой подход обеспечивает экологичность и высокое качество продукта. Из этого вида можно приготовить капучино, маккиато, эспрессо в турке или кофе-машине. Decaffeinato обладает классическим насыщенным вкусом и ароматом:
- название: Lavazza Caffè Decaffeinato;
- цена: 395 р.;
- характеристики: Италия, упаковка – вакуумный пакет, вес – 250 грамм, молотый (средний помол);
- плюсы: не содержит кофеин;
- минусы: высокая стоимость.
Espresso
Лавацца эспрессо сделан из 100% Арабики, собранной на плантациях Африки, Центральной Америки. Зерна перед помолом прошли обжарку средней степени, благодаря чему продукт имеет крепкий насыщенный вкус с шоколадными нотками:
- название: Lavazza Espresso;
- цена: 280 р.;
- характеристики: Италия, вес – 250 грамм, молотый (средний помол);
- плюсы: стойкая пенка;
- минусы: не обнаружены.
Oro
Лавацца Оро – один из самых популярных среди любителей крепких напитков. Он обладает цветочно-фруктовым ароматом и медовым послевкусием, используется для приготовления напитков в домашних условиях и профессиональной сфере. Подходит для использованиях в кофейных машинах и турке:
- название: Lavazza Oro;
- цена: 290 р.;
- характеристики: Италия, масса – 250 г, вакуумная упаковка с клапаном, средняя степень обжарки, средний помол;
- плюсы: нежный запах с цветочными нотками;
- минусы: не обнаружены.
Rossa
Кофе итальянский Лавацца Россо включает в себя 70% Арабики и 30% Робусты, благодаря чему имеет крепкий насыщенный вкус с изумительными нотками шоколада. Готовится в самых изысканных ресторанах по всему миру. Почувствуйте себя гостем одного из таких заведений, находясь на собственной кухне с чашечкой ароматного Лавацца Россо:
- название: Lavazza Rossa;
- цена: 298 р.;
- характеристики: Италия, вес – 250 г, вакуумный пакет, молотый (средний помол), средняя степень обжарки;
- плюсы: мягкий бархатный вкус;
- минусы: не обнаружены.
Кофе Лавацца в зернах
Настоящие ценители этого крепкого напитка предпочитают покупать кофе зерновой Лавацца и перемалывать самостоятельно. Напиток, приготовленный из свежемолотых зерен, получается особенно вкусным, насыщенным и ароматным. Самые требовательные гурманы берут зеленые бобы и обжаривают до нужной консистенции, но их продажу осуществляют не все торговые точки, да и стоит продукт дорого. Его вполне реально найти на официальном сайте производителя, а если попасть на акции, скидки, распродажи, то можно приобрести товар относительно дешево.
Crema e Aroma
Кроме молотого продукта можно купить кофе в зернах Lavazza, в составе которого 80% Арабики и 20% Робусты. Продукт имеет насыщенный вкус и длительное послевкусие, идеален для приготовления любимых бодрящих напитков с молоком:
- название: Lavazza Crema e Aroma;
- цена: 900 р.;
- характеристики: Италия, масса – 1 кг, зерновой;
- плюсы: плотная густая пенка;
- минусы: не обнаружены.
GoldSelection
Купить кофе Лавацца в зернах под названием Gold Selection можно на сайте магазина Baristas. Продукт состоит из 100% Арабики, обладает глубоким сливочным вкусом, нотками шоколада. Незаменим в приготовлении капуччино и латтэ:
- название: Lavazza Gold Selection;
- цена: 1320 р.;
- характеристики: Италия, вес – 1 кг, зерновой, средняя степень обжарки, вакуумная упаковка;
- плюсы: нет горечи;
- минусы: не обнаружены.
Grand Espresso
Поистине вкусный напиток можно приготовить только из качественных зерен, такой продукт представляет компания Lavazza, а называется он Гранд Эспрессо. Его букет состоит из 70% Арабики и 30% Робусты, а крепость и неповторимое послевкусие обеспечивается благодаря сильной обжарке кофейных зерен:
- название: Lavazza Grand Espresso;
- цена: 790 р.;
- характеристики: Италия, зерновой, масса – 1 кг, вакуумная упаковка, сильная степень обжарки;
- плюсы: пряные нотки;
- минусы: не обнаружены.
Top Class
Этот вид кофе зернового Лавацца включает Арабику и Робусту в соотношении 90:10. Уникальность его вкусовым качествам обеспечивает азиатский сорт Робусты, добавляя напитку шоколадную изысканность. Южноамериканская Арабика «дарит» глубокий вкус, послевкусие горького какао:
- название: Lavazza Top Class;
- цена: 1319 р.;
- характеристики: Италия, масса – 1 кг, в зернах, средняя степень обжарки;
- плюсы: приятное послевкусие;
- минусы: не обнаружены.
Super Crema
Купаж Супер Крема состоит из 80% Арабики и 20% Робусты. Это еще один из сортов, пользующийся спросом у итальянцев. Продукт идеален для приготовления ароматного напитка в кофе-машине, имеет изумительный тонкий вкус шоколада с нотками миндаля, меда, сухофруктов:
- название: Lavazza Super Crema;
- цена: 1155 р.;
- характеристики: Италия, масса – 1 кг, зерновой, средняя степень обжарки;
- плюсы: стойкая бархатистая пенка;
- минусы: не обнаружены.
Как выбрать кофе Лавацца
Если вы решили купить кофе Лавацца в интернет-магазине или обычной торговой сети, придерживайтесь таких рекомендаций:
- Подлинный продукт не должен иметь складки на боковой стороне вакуумной упаковки, где ставится дата изготовления.
- Упаковка подделок приплюснутая, вытянутая. Оригинальная пачка – плотная, ее дно имеет четкую прямоугольную форму.
- Подлинные зерна имеют красивый коричневый цвет, равномерную прожарку.
- Фирменная мягкая упаковка оснащена клапаном с надрезом посередине или по краям, выпускающим углекислый газ. В подделке клапан плохо виден, имеет в центре 2 маленькие дырочки.
Видео
Какой кофе выбрать для кофейни? Кофе Lavazza - символ итальянского кофе по всему миру
Отзывы о кофе Лавацца
Михаил, 34 года Я не могу пить растворимые напитки, предпочитаю молотый или зерновой, но и эти продукты далеко не все хорошего качества. Попробовал однажды кофе Qualita Oro от компании Лавацца и сейчас пью только его. Вкус получается крепким, насыщенным, с характерной горчинкой. Предпочитаю покупать товар в жестяной банке, в ней удобнее хранить.
Виктория, 28 лет Не представляю утро без чашечки ароматного крепкого кофе. Уже второй год отдаю предпочтение торговой марке Лавацца и конкретно его виду Qualita Rossa. Напиток очень крепкий, имеет густую пенку, превосходный запах. Крепость придает ему горчинку, но без кисловатого привкуса. Qualita Rossa – отличный способ взбодриться с утра.
Елена, 37 лет Однажды мне посчастливилось попробовать напиток Lavazza и другие я больше не покупаю. Больше всего люблю Bella Crema – бодрящий напиток с мягким, нежным вкусом, карамельно-шоколадными оттенками. Кроме того, при заваривании продукта получается густая пенка, которая не пропадает на протяжении всего процесса кофепития.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Статья обновлена: 22.05.2019