9 признаков отравления сальмонеллой

Симптомы сальмонеллеза у взрослого человека определяются состоянием здоровья, иммунитета. Причина заражения – употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, яиц. Часто инфекция приводит к гастроэнтериту – тяжелому поражению желудка. Чтобы не ошибиться с диагнозом, нужно четко знать, как проявляется сальмонеллез.

Тошнота

Через 12–72 часа после попадания бактерий в организм появляется острый дискомфорт в нижней части живота, начинается тошнота, рвота. Иногда состояние настолько тяжелое, что человек ощущает, будто «выворачивается наизнанку». О приеме пищи или аппетите говорить не приходится – еда просто не усваивается.

Понос

Когда бактерии попадают в кишечник, они начинают колонизировать его стенки, выделяя токсины. В результате организм не может нормально удерживать, адсорбировать жидкость. Начинается понос, который приводит к серьезному обезвоживанию, потому что позывы возникают 10–15 раз за сутки.

Боль в животе

Кишечник выводит отходы из организма. Если внутрь попадает инфекция, он старается как можно быстрее устранить поражающие микробы. Мышцы живота сокращаются резко, часто, возникают судороги, сопровождающиеся метеоризмом. Острые режущие боли настолько сильные, что врачи сначала подозревают у пациента аппендицит.

Рвота

Хотя отравление сальмонеллой не смертельно, оно иногда становится таковым для маленьких детей, стариков. Опасность в том, что рвота продолжается нескольких дней, хотя желудок пустой, вместе с диареей она вызывает сильнейшее обезвоживание. Первый признак улучшения состояния – гидратация организма. Больному нужно пить больше воды, травяного чая, даже если придется делать это через силу.

Лихорадка

На начальной стадии развития сальмонеллеза резко поднимается температура и держится на протяжении одного – двух дней. Люди испытывают сильный жар, ощущают ломоту костей, суставов, слабость в теле, плохо спят, потому что понос, рвота не дают расслабиться. Острые приступы осложняются наличием хронических болезней.

Озноб

Симптом появляется, когда поднимается температура. Больному становится холодно, он трясется, хотя тело «горит». Причина – спазм поверхностных сосудов, усиленное сокращение мышц. Врачи рекомендуют при подобном состоянии пить больше жидкости, пользоваться парой дополнительных одеял.

Головная боль

Этот признак сальмонеллеза у взрослых вызывается лихорадкой. Если температуры нет, но остальные симптомы (понос, рвота) прогрессируют, голова начинает болеть из-за отсутствия сна, нервного переутомления, обезвоживания, недостатка кислорода. Помещение, где лежит больной, нужно регулярно проветривать.

Мышечные боли

При сальмонеллезе возникают неприятные ощущения в мягких тканях. Это результат лихорадки, ослабления организма, нарушения кровотока и интоксикации, которую провоцируют бактерии. Болевой синдром мышц начинается в области живота, иногда охватывает бедра и руки.

Кровь в стуле

Некоторые инфекции, вызываемые кишечной палочкой, провоцируют кровавую диарею. Понос как симптом сальмонеллеза не отличается таким признаком, но в пенистом, зеленоватом кале присутствуют слизь.