Орторексия: когда здоровое питание имеет негативные последствия
Все больше людей приходит к мысли о необходимости следить за тем, что можно есть. Иногда приверженность к правильному питанию заходит слишком далеко. Развивается орторексия, имеющая много сходных черт с нарушением пищевого поведения. В чем ее опасность, каковы предупреждающие признаки.
Некоторые люди настолько зацикливаются на здоровом питании, что это наносит ущерб их благополучию. Орторексия подразумевает чрезмерную одержимость употреблением правильной пищи. В результате сильных ограничений человек использует настолько строгую диету, что она влияет на его физическое или психическое здоровье.
Люди с орторексией, следуют созданным ими правилам о том, какие продукты полезны и вредны. Они чувствуют вину, когда употреляют еду, не соответствующую их нормам.
Жизнь с таким пищевым поведением может быть физически вредной. Отказ от целых групп продуктов способен привести к резкой потере веса. Исключение из рациона сахара, состояние стресса может повысить тягу к еде, что заканчивается перееданием.
В приеме пищи есть социальная составляющая. Это один из способов общения людей. Соблюдение слишком строгих правил может закончиться социальной изоляцией, эмоциональном расстройством.
Состояние определяют по предупреждающим симптомам:
- Навязчивая проверка списков ингредиентов.
- Растущая озабоченность по поводу правильности компонентов блюд.
- Сокращение все большего числа продуктов.
- Неспособность употреблять что-либо другое, кроме установленного правилами.
- Огромный расход времени на размышления о меню.
- Высокий уровень стресса при отсутствии правильной еды.
- Одержимое слежение за блогами в соцсетях о питании, здоровом образе жизни.
Статья обновлена: 30.09.2022
![Закваска для йогурта](/photos/articles/52569c045dc348f12dfc4c85000ad832/zakvaska-dlya-jogurta_w325_h212.jpg)
![1 месяц беременности](/photos/articles/e93f31bd97b60ca8a84677546051539c/simptomy-i-priznaki-beremennosti-v-pervom-mesyatse_w460_h300.jpg)
![Сфирион люмпи](/photos/articles/6954f0b6918c1bcf7446eb6505553d65/sfirion-lyumpi_w325_h212.jpg)
![Чахохбили в мультиварке из курицы](/photos/articles/4f2b590864ff38e818c75312f81b1cbf/chahohbili-v-multivarke-iz-kuritsyi_w325_h212.jpg)
![Стрижка волос каре](/photos/articles/3bd7ef30b1a12dc749b97afc9517a4f4/strizhka-volos-kare_w325_h212.jpg)
![Картофель при похудении](/photos/articles/949694a5059302e7283073b502f094d7/kartofel-pri-pohudenii_w325_h212.jpg)
![Увлажнитель воздуха для детей](/photos/articles/80b0c85e6c57765e36477a986b101ede/uvlazhnitel-vozduha-dlya-detej_w460_h300.jpg)
![Удаление родинок](/photos/articles/6591d327f6f731e589b0e869adadf940/udalenie-rodinok_w325_h212.jpg)