Что такое диета Дюкана

Содержание

• 1. Стиль питания
• 1.1. Фаза атаки
• 1.2. Фаза круиза
• 1.3. Этап консолидации
• 1.4. Фаза стабилизации
• 2. Преимущества
• 3. Недостатки

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Большинство людей, которые для похудения используют ограничения в еде, вновь набирают потерянные килограммы. Именно эту предпосылку взял за основу французский диетолог Дюкан. В чем суть диеты, ее преимущества и недостатки.

Стиль питания

Диетолог разработал план питания, помогающий изменить привычки в еде. Стиль питания Дюкана включает четыре этапа.

Фаза атаки

Она продолжается 2–5 дней. Главная задача – достичь состояния, когда тело начинает сжигать жир и снижать вес. В этот период можно есть только постный белок, овсяные отруби (1,5 ст. ложки в день), пить 8 стаканов воды. Важно гулять по 20 минут.

Фаза круиза

Дополнительно вводят некрахмалистые овощи. Этап продолжается, пока человек не достигнет желаемого веса. Овощные дни чередуются с белковыми. В рационе остаются овсяные отруби. Прогулки продлжаются 30 минут.

Этап консолидации

Его цель – не допустить возвращения веса. Продолжительность зависит от количества сброшенных килограммов и составляет 5 дней на каждые 400 г. В рацион дважды в неделю вводят запрещенные продукты, например, цельнозерновой хлеб, сыр. Четверг – чисто белковый день с отрубями, как при первом этапе. Прогулки происходят в быстром темпе по 25 минут.

Фаза стабилизации

Она продолжается всю оставшуюся жизнь. Запрета на продукты нет. Важно ежедневно есть по 3 ст. ложки овсяных отрубей, соблюдать «белковый» четверг, пить воду.

Преимущества

Плюсы диеты Дюкана:

• Постные белки способствуют здоровью сердца, контролируют уровень сахара в крови, обладают противовоспалительными свойствами.
• Отсутствует напряженное занятие – подсчет калорий.

Недостатки

Минусы диеты:

• Слишком много правил, им трудно следовать в повседневной жизни.
• Большое количество ограничений.
• Проблематично контролировать чередование дней.
• Сложно готовить еду семье, когда сам сидишь на диете.
• Дефицит, питательных веществ, связанный с ограничениями рациона.
• Усталость из-за недостатка углеводов и калорий.
• Нарушение регулярности стула, возможные запоры.
• Опасность для людей с низким уровнем сахара в крови.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!