Основные преимущества витамина К

Питательное вещество участвует в формировании здоровых костей, способствует заживлению ран. Витамин К находится в продуктах растительного и животного происхождения. В чем его особенность, какие преимущества для здоровья обеспечивает это вещество.

Жирорастворимый витамин участвует в функционировании многих систем организма. Он встречается в двух видах, которые поступают из разных источников:

• Витамин К1 (филлохинон). Он содержится в растительной пище, зеленых листовых овощах (шпинате, чернике).
• Витамин К2 (менахинон). Вещество присутствует в ферментированных продуктах, например, квашеной капусте, его вырабатывают кишечные бактерии. Кроме того, он есть в мясе, яйцах.

Одно из важных свойств витамина – участие в свертывании крови. Вещество играет роль в производстве четыре белков, необходимых для этого. В результате появляются сгустки, которые останавливают кровотечение из раны, способствуют ее быстрому заживлению. Люди, принимающие препараты, разжижающие кровь, должны ограничить поступление витамина в организм. Иначе лечение будет неэффективным.

Витамин К помогает вырабатывать вещество, которое предотвращает низкую плотность костной ткани. Его регулярное применение снижает риск переломов. Добавки с витамином назначают для укрепления костей при остеопорозе.

Действие питательного вещества на организм может быть более широким:

• Облегчает утреннюю тошноту.
• Защищает умственные способности.
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.
• Предотвращает болезнь Альцгеймера.

Чтобы организм получал достаточное количество витамина К, в рационе должны присутствовать следующие продукты:

• Белокочанная капуста.
• Листья салата.
• Брокколи.
• Черника.
• Инжир.
• Оливковое, соевое масло.
• Консервированная тыква.
• Молочные продукты (сыр, йогурт и сливочное масло).
• Мясо.
• Яйца.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!