Что нужно знать о витамине К2
Жирорастворимое вещество играет важную роль в свертывании крови, здоровье костей и сердца. Существует группа витаминов К, которые присутствуют в различных источниках пищи и по-разному влияют на организм. Один из ее представителей – К2 (менахинон), имеющий свои особенности. Что о нем необходимо знать.
Вещество может долго оставаться в организме человека, медленно усваивается. У него больше времени, чтобы выполнить свою полезную работу. Витамин встречается в яичных желтках, ферментированной сое, сыре Гауда.
Вещество способствует свертыванию (сгущению) крови. Благодаря этому качеству останавливается кровотечение после травмы, операции. Слишком жидкая кровь может привести к легкому появлению синяков, риску большой кровопотери. Если она очень густая, – это вызывает образование тромбов. Витамин поддерживает кровь в стабильном положении. Она не совсем жидкая и не сверхгустая.
Вещество обеспечивает здоровье костей. Оно помогает активировать белок остеокальцин, который связывается с кальцием. Низкий уровень вещества повышает риск переломов. Оно работает вместе с витамином D. Это улучшает качество костей у людей с остеопорозом.
Витамин К2 предотвращает отложения кальция в кровеносных сосудах и выводит его. В противном случае это может спровоцировать высокое артериальное давление, заболевания почек, увеличение риска инфаркта, инсульта. Употребление продуктов и добавок с витамином положительно влияет на здоровье сердца, снижает вероятность смерти от его заболеваний.
Человек может ежедневно получать вещество из топленого масла, курицы, твердых сортов сыра, домашнего творога и печени, ферментированных продуктов. При значительном дефиците витамина К2 назначают добавки. Необходимо учесть, что люди, принимающие препараты, разжижающие кровь, предварительно должны проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 16.03.2023
![Финики при похудении](/photos/articles/7e2674f6f4343ce9f635b86d124851ce/finiki-pri-pohudenii_w325_h212.jpg)
![Капуста кале](/photos/articles/14c4f36143b4b09cbc320d7c95a50ee7/kapusta-kale_w460_h300.jpg)
![Выращивание рассады на туалетной бумаге](/photos/articles/0224cd598e48c5041c7947fd5cb20d53/vyrashchivanie-rassady-na-tualetnoi-bumage_w325_h212.jpg)
![Салат из тыквы](/photos/articles/04f19115dfa286fb61ab634a2717ed37/salat-iz-tykvy_w325_h212.jpg)
![Анализ крови на хламидии](/photos/articles/ff685590317f1330efc73f396ac92cd7/analiz-krovi-na-hlamidii_w325_h212.jpg)
![Картошка в фольге в духовке](/photos/articles/1a32df83ac6be75b6907fe885465b7a9/kartoshka-v-folge-v-duhovke_w325_h212.jpg)
![Тренировка на эллипсоиде для похудения](/photos/articles/6bd2ab1de93563ccc2ac555b8f1808de/trenirovka-na-ellipsoide-dlya-pohudeniya_w460_h300.jpg)
![Дискомфорт в животе](/photos/articles/b085c4fa543afe32970749f5e2bcdc6a/diskomfort-v-zhivote_w325_h212.jpg)