Прекратите считать калории

Многие люди уверены, что похудение – вопрос простой математики. Если уменьшить энергетическую ценность пищи, можно сбросить лишний вес. У идеи, что количество потребленных и израсходованных калорий должны совпадать, есть огромное число критиков. Почему они считают ее неправильной и просят применить другой подход.

Правда в том, что даже тщательный подсчет калорий не всегда дает одинаковые результаты. Их сжигание зависит от целого ряда факторов. Два человека могут потреблять равное количество калорий, но при этом получать совершенно разные итоги похудения.

На то, как организм их перерабатывает, влияют три основных фактора:

1. Кишечный микробиом. Некоторые виды бактерий способны расщеплять и использовать больше калорий из определенных продуктов, чем другие типы микроорганизмов. Исследователи обнаружили такой факт: микробиом худых от природы и полных людей имеет существенное различие.
2. Метаболизм. Врачи считают, что у каждого организма есть точка, определяющая вес. Это заданное значение зависит от генов, окружения и поведения. Гипоталамус, область в основании мозга, которая регулирует температуру тела, стоит на страже того, чтобы вес не опускался ниже заданного значения. По этой причине он стабилизируется, даже если человек усердно сидит на диете и занимается физическими упражнениями. Кроме того, 96% людей, которые теряют большое количество веса, восстанавливают его.
3. Тип пищи. Использование обработанных продуктов, по сравнению с необработанными, побуждает человека потреблять больше калорий.

Чтобы успешно управлять весом, врачи дают следующие рекомендации:

• Регулярно занимайтесь спортом. Старайтесь выполнять упражнения энергично.
• Сосредоточьтесь на качестве рациона. Планируя питание, сократите количество обработанных продуктов или вовсе их исключите. Выбирайте нежирное мясо, цельные злаки, фрукты и овощи в натуральном виде.
• Крепко спите. К набору веса приводит нарушение циркадного ритма, использование распорядка дня, неестественного для организма. Недостаток сна изменяет выработку гормонов, заставляет есть больше.
• Проверьте лекарства. Некоторые препараты имеют побочный эффект в виде набора веса.
• Снизьте уровень стресса. Контроль над ним помогает справиться с лишними килограммами.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!