Топ-10 самых популярных салатов в мире

Веб-сайт Taste Atlas (Атлас вкусов), известный своими традиционными рецептами, поделился самыми популярными салатами в мире. Объединив отзывы вкусовых критиков и исследования блюд, путеводитель TasteAtlas составил рейтинг самых популярных салатов в мире.

Коул Слоу (Coleslaw) США

Американское блюдо, салат из капусты, происходит от голландского термина koolsla и обычно подается с мясом, приготовленным на гриле, или жареной курицей. Впервые он был основан в Нью-Йорке голландскими поселенцами в 1800-х годах.

Салат Цезарь. Мексика

Культовый салат Цезарь получил свое название от имени Чезаре (Цезаря) Кардини. Сезар Кардини - итальянский иммигрант, живущий в Сан-Диего, но нарушивший законы Соединенных Штатов.

Греческий салат (Хориатики). Греция

Деревенский салат, или хориатики, является национальным блюдом Греции и состоит из расквартированных помидоров, нарезанного красного лука и крупно нарезанных огурцов.

Капрезе. Италия

Капрезе, обладающий яркими красками и являющийся настоящей классикой неаполитанской кухни, является одним из самых любимых салатов во всем мире.

Сом Там из папайи. Таиланд

Сом там - это салат из зеленой папайи, который в основном ассоциируется с северо-восточной частью Таиланда (Исаан), но также часто предполагается, что он впервые появился в Лаосе.

Салат из макарон. Америка

На Гавайях салат из пасты - это слегка острый, сладкий и холодный салат, состоящий из пасты из локтей, заправленной майонезом, разбавленным молоком.

Феттуш.Ливан

Феттуш - это простой салат, приготовленный в основном из традиционного лаваша с добавлением других ингредиентов.

Оливье. Россия

Салат Оливье - это русский салат, который обычно готовят из нарезанных овощей, мяса и майонеза.

Салат Кысыр. Турция

Классический турецкий салат готовится из тонкого бульгура, помидоров, мяты, чеснока, петрушки и лимонного сока или гранатовой кислинки. Чтобы салат получился более острым, часто добавляют тмин и хлопья красного перца. Лимонный сок широко используется на северо-западе Турции, а гранатовая кислинка более популярна на юго-востоке. Он идеально подходит для фуршетов и закусок, но также часто используется в качестве гарнира. Подавать обычно в холодном виде или при комнатной температуре.

Табуле. Ливан

Табуле - национальное блюдо Ливана, которое часто называют салатом, и в его основе используются свежие мелко нарезанные листья петрушки, оливковое масло, булгур и нарезанные листья мяты. Съедобные растения, используемые в Табуле, происходят из горного Ливана и Сирии, где они употреблялись арабами со времен средневековья. Иногда его подают в качестве закуски с лавашем, бабаганнушем или хумусом. Красные помидоры, нарезанный кубиками огурец, свежий лимонный сок и нарезанный кубиками лук придадут салату пикантности. Охлаждение табуле в течение нескольких часов перед подачей на стол улучшает его вкус.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?