Войти

Для чего организму нужен селен

Хотя незаменимый минерал участвует в работе многих систем, требуется он в небольших количествах. Селен обладает антиоксидантными свойствами, способствует синтезу ДНК. Организм не может вырабатывать его самостоятельно, поэтому необходимо получать минерал с пищей. Почему он так важен для здоровья.

Поддерживает щитовидную железу

Она отвечает за выработку гормонов, которые регулируют метаболизм – скорость преобразования пищи в энергию. В щитовидной железе содержится самая высокая концентрация селена в организме. Он необходим для ее нормальной работы. Минерал превращается в селенопротеины, участвующие в синтезе гормонов.

Сохраняет репродуктивное здоровье

Антиоксидантные свойства селена позволяют защищать клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Этот процесс – следствие воздействия свободных радикалов. Пораженные молекулы могут вызывать заболевания, включая инфекции, бесплодие. Селен особенно полезен для тех, кто стремится зачать ребенка.

Служит профилактикой рака

Исследования показывают, что низкий уровень минерала в организме может быть связан с повышенным риском онкологических заболеваний. Селен помогает восстанавливать повреждения ДНК. Это снижает вероятность развития рака груди, легких, желудка, пищевода и предстательной железы.

Сколько селена нужно

Взрослым необходимо 55 мкг минерала в день, беременным и кормящим женщинам –до 70 мкг. Обычно этого количества можно легко достичь с помощью правильного питания. Суточную норму вполне могут покрыть один–два бразильских ореха в день. Прежде чем начинать прием добавок, важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

Продукты, богатые селеном

Самый главный и доступный источник минерала – бразильский орех. В одной штуке содержится 70–90 мкг селена. В рацион должны присутствовать и такие продукты:

  • Говядина, курица, печень.
  • Яйца.
  • Творог.
  • Фасоль, чечевица.
  • Тунец, палтус, сардины,
  • Креветки.
  • Цельнозерновой хлеб.

Риски избыточного потребления селена

Максимальная допустимая доза минерала составляет 400 мкг в день. Превышение этой нормы приводит к следующим проблемам:

  • Ломкость ногтей и волос.
  • Металлический привкус во рту.
  • Тошнота.
  • Диарея.
  • Усталость.
  • Выпадение волос.
  • Проблемы с дыханием.
  • Почечная недостаточность.
  • Сердечный приступ.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Понравилась статья?
Расскажите, что вам не понравилось?
Реклама на сайте

Статья обновлена: 13.11.2024