Классический рецепт Виски Смэш

Виски Смэш - это классический коктейль, приготовленный из виски, свежего лимонного сока и листьев мяты. Смэши можно разлить в бокалы для коктейлей, подавать с плавающими в напитке кусочками лимона и мяты или приготовить в шейкере и процедить для более чистого вкуса. Виски Смэш похож на мятный джулеп, который по сути представляет собой Смэш без лимона, и Мохито, который готовится из сока лайма и кубиков льда вместо лимона и рома вместо виски.

Ингредиенты:

• 6-8 свежих листьев мяты;
• ½ лимона, нарезанного на 3-4 дольки;
• 1 столовая ложка простого сиропа;
• 60 мл кентуккийского бурбона (или ржаного виски);
• 2 веточки мяты для подачи на стол.

Приготовление:

1. В стакане для коктейля разомните листья мяты с лимоном и простым сиропом с помощью мадлера.
2. Добавьте колотый лед до половины стакана, затем налейте бурбон из Кентукки (или виски из ржи) и перемешайте.
3. Добавьте еще колотого льда для начинки и украсьте веточками мяты.

Хотя классический коктейль «Виски-смузи» готовится только с лимоном и мятой, как и любой другой коктейль с виски, его можно украсить сезонными фруктами.

• Попробуйте грейпфрутовый или апельсиновый сок или дольки апельсина вместо лимонных долек.
• Добавьте в виски ягоды, например свежую клубнику или чернику.
• Добавьте немного биттера Angostura или замените простой сироп на кленовый.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!