Продукты, помогающие поддерживать гидратацию

Для полноценной работы организму необходима вода, но утолять жажду можно не только с помощью напитков. Около пятой части всей жидкости человек получает из обычной еды. Стоит разобраться, какие продукты поддерживают водный баланс и предотвращают обезвоживание.

Даже небольшая потеря жидкости приводит к неприятным последствиям – головной боли, ухудшению внимания, головокружению и быстрой утомляемости. Длительное обезвоживание опасно для функционирования мозга, суставов и обмена веществ. Поэтому регулярное пополнение запасов воды – залог хорошего самочувствия, ясной головы и высокой работоспособности.

Для правильного функционирования организма, необходимо ориентироваться на следующие нормы общего потребления жидкости (с учетом напитков и продуктов):

• Мужчинам – 3,7 литра в день.
• Женщинам – 2,7 л в сутки.

Эти количества могут меняться в зависимости от климата, физической активности или состояния здоровья.

Для поддержания гидратации нужно использовать такие сезонные овощи и фрукты:

Продукт	Процент воды, %	Дополнительные полезные свойства
Огурцы	96	Снабжают организм витамином К и антиоксидантами
Сельдерей		Восполняет потери жидкости после нагрузки, благодаря электролитам, магнию
Салат Айсберг		Витамины С, группы В, фолиевая кислота
Помидоры	95	Антиоксидант ликопин, поддерживает здоровье сердца
Болгарский перец	92	Витамины С, А, К, минералы
Капуста кале и шпинат	более 90
Клубника и арбуз
Дыня и грейпфрут
Кабачки и редис

Все эти продукты впишутся в рацион летом, будут отличной основой для салатов и закусок. Чтобы легко получать жидкость с помощью еды, воспользуйтесь такими советами:

• Включайте овощи в каждое блюдо.
• Делайте перекусы из свежих фруктов (арбуз, дыня, ягоды).
• Готовьте супы на овощном бульоне.Это способ получить еще больше воды.
• Не забывайте о листовой зелени. Добавляйте ее к основному блюду, салатам, бутербродам.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!