Банановый торт пошагово
Торт – самое популярное и традиционное сладкое блюдо любого праздничного стола, но и такой десерт не каждому быть по вкусу. Кто-то любит в нем много сливок, кому-то в удовольствие торт с заварным кремом. Предлагаемый рецепт бананового торта станет для сладкоежек еще одним «новым открытием в мире вкусов».
Ингредиенты для теста:
- мука – 2 стакана;
- маргарин (или масло сливочное) – половина пачки;
- сметана домашняя (не кислая) – 100 г.;
- 1 яйцо.
Чтобы коржи получились хрустящими, рекомендуется добавить 1 столовую ложку водки (можно заменить уксусом).
Приготовление:
1. Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, поставить на 30 минут в морозильную камеру. После холода оно не будет прилипать к рукам и хорошо раскатается.
2. Достать тесто из морозильной камеры, поделить на 4 части. Раскатать каждый кусок в тонкую квадратную лепешку.
3. Переложить на подогретый противень. Для равномерного выпекания все поверхность проколоть вилкой.
4. Выпекать при 220-240 градусах – коржи должны слегка подрумяниться.
5. Пока основа для торта готовится, помыть бананы (3-4 шт.), очистить их от кожуры, нарезать кружочками средней толщины.
6. Теперь можно приступать к приготовлению крема. В кастрюлю влить пол-литра молока, добавить стакан сахара (200 г), пакетик ванилина, 1 столовую ложку муки, перемешать до однородности.
7. Варить, постоянно помешивая, на медленном огне до тех пор, пока содержимое немного станет вязким, как сгущенка.
8. Готовые коржи поочередно смазывать кремом и укладывать сверху нарезанные кружочки банана сплошным слоем.
9. Верхний пласт покрыть кремом. Сверху потереть на мелкой терке шоколад.
10. Для полной готовности и пропитки коржей поставить торт в холодное место на пару часов.
11. Готовый торт переложить на блюдо или нарезать в виде пирожных.
Узнайте, как приготовить торт с мастикой.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 18.02.2020
![Какие нужны документы для развода супругов с детьми через суд и ЗАГС](/photos/articles/eca89c0554ce99eaf250504971789ede/kakie-nuzhny-dokumenty-dlya-razvoda_w325_h212.jpg)
![Что такое стафилококк](/photos/articles/fa636c3d216834a2e0db24cc157ab5f0/stafilokokk-chto-eto_w460_h300.jpg)
![Выделения перед месячными](/photos/articles/799fc232a527e7a7d6435c945083a329/vydeleniya-pered-mesyachnymi_w325_h212.jpg)
![Тис ягодный](/photos/articles/97e401a02082021fd24957f852e0e475/tis-yagodnyiy_w325_h212.jpg)
![Как питаться, чтобы похудеть](/photos/articles/40cccad2ac57c29035a432356f3c978d/kak-pitatsya-chtoby-pokhudet_w325_h212.jpg)
![Как передается гепатит](/photos/articles/9a84a0448b11c17666c7e5db74042219/kak-peredaetsya-gepatit_w325_h212.jpg)
![Симптомы и лечение гайморита у взрослых](/photos/articles/37c9216b00a111ac0e1f81de25ddff77/gaymorit-simptomyi-i-lechenie-u-vzroslyih_w460_h300.jpg)
![Краска для волос Лореаль Преферанс](/photos/articles/3430095c577593aad3c39c701712bcfe/kraska-dlya-volos-loreal-preferans-palitra-ottenkov-cvetov-foto-i-otzyvy_w325_h212.jpg)