Овсяная каша в мультиварке - рецепты с фото. Как приготовить овсяную кашу на молоке или воде в мультиварке

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет :)

8 февр. 2017 г.

Самая популярная и полезная в мире каша – из овсяного зерна. Она не только заряжает энергией по утрам, но еще препятствует развитию сердечных заболеваний, нормализует уровень сахара в крови, насыщает организм витаминами. Однако готовить ее любят не все, ведь за варкой нужно постоянно следить. Все становится гораздо проще, если на кухне есть умная техника.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:

Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке - питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис

Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте - 10-15 минут.

Овсянка в мультиварке – рецепт

Сделать вкусный и полезный завтрак можно по-разному. К примеру, если сварить овсяные хлопья в мультиварке на молоке и дать им немного постоять в режиме подогрева, будет нежный привкус топленого молока. Кроме этого, можно добавлять орехи, чернослив, изюм, свежие яблоки или курагу. Многие предпочитают готовить кашу вперемешку с другими злаками. Попробуйте придумать свой рецепт овсянки в мультиварке, смешав сразу два или три вида крупы. Приведенные ниже способы приготовления вкусного завтрака помогут вам определиться.

Овсянка на воде в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: для 8 человек.
Калорийность блюда: 95 ккал.
Предназначение: гарнир на завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легко.

Этот рецепт овсяной каши в мультиварке - самый простой и, вместе с тем, необычный. Особенный вкус обычному блюду придают кисло-сладкие яблоки. Приготовить такой завтрак можно и на плите, но с умной машиной и отложенным стартом сделать это будет проще. Займитесь подготовкой продуктов с вечера: очистите яблоки, отмерьте крупу и сложите в чашу. Установите таймер на 8 утра, и к вашему пробуждению вкусная кашка будет готова. Готовя по такому принципу, следует учитывать следующее – овес нужно брать необработанный паром, тот, что готовится более10 минут.

Ингредиенты:

геркулесовые хлопья – 2 ст.;
вода – 6 ст.;
сахар – 3 ст. л.;
изюм – 30 г;
яблоки – 2 шт.

Способ приготовления:

Нарезанные фрукты, крупу и изюм смешайте, выложите в чашу.
Залейте содержимое водой, приправьте солью, добавьте по вкусу сахар.
Включите устройство, выберите на дисплее режим «Каша».
Как только овсянка на воде в мультиварке будет готова, откройте крышку и добавьте сливочное масло.
Дайте блюду настояться 10 минут, а затем подайте к столу. При желании сюда могут добавляться мед, варенье, сгущенка или фрукты.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: для 4 человек.
Калорийность блюда: 170 ккал.
Предназначение: завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легко.

Каша из овса в мультиварке на молоке готовится быстро, легко и отлично подходит для ребенка. Купите пакет пастеризованного молока со средним процентом жирности, а воду используйте кипяченую или пропущенную через кухонный фильтр. Из ароматных и вкусных добавок можно выбрать клубнику, смородину, плоды черники. Если же эти ягоды не по сезону, используйте любые доступные сухофрукты – изюм или курагу.

Ингредиенты:

«Геркулес» - 80 г;
цельное молоко – 1 ст.;
вода – 1 ст.;
соль – ½ ч. л.;
сахарный песок – 2 ст. л.;
сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

Высыпьте на дно чаши крупу, сахар и соль.
Смешайте молоко с водой, налейте жидкость.
Закройте крышку и выставьте режим «Молочная каша», «Варка» или «Рис».
От выбранного вами режима зависит, сколько овсяная каша на молоке в мультиварке будет готовиться. Как правило, на этот процесс отводится от 10 до 30 минут.
Перед подачей на каждую тарелку, необходимо положить кусок сливочного масла или мед. Если не планируете сразу употребить всю порцию каши, она может остаться до утра в чаше, но предварительно нужно включить режим "Подогрев".

Овсянка с тыквой в мультиварке

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: для 2 человек.
Калорийность блюда: 132 ккал.
Предназначение: завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легко.

Вместо молока можно использовать нежирные сливки, разведенные с водой. От этого угощение получится не только вкуснее, но и полезнее. Сливки содержат много жиров, белков и витаминов, а также столь необходимый для костей и зубов кальций. Чтобы сделать завтрак максимально полезным, можно добавить отварную мякоть тыквы, яблоки - выбирать вам. Как приготовить овсяную кашу в мультиварке с тыквой и молоком, узнайте из следующего рецепта.

Ингредиенты:

«Геркулес» – 100 г.;
вода – 1 ст.;
жидкие сливки – 1 ст.;
соль – 1 ч. л.;
сахар – 3 ст. л.;
мякоть тыквы – 150 г;
масло – 25 г;
пропаренный изюм – 45 г.

Способ приготовления:

Нарежьте мелкими кубиками мякоть тыквы, переложите на дно чаши и залейте сливками, разведенным с водой.
Закройте крышку и выберите на дисплее режим «Молочная каша».
Через 10 минут откройте крышку устройства, насыпьте к тыкве крупу, добавьте сахар и соль.
Если вы любите более нежную текстуру, тогда перед добавлением крупы пюрируйте тыкву блендером.
Добавьте изюм, закройте крышку и продолжайте готовить 5 минут.
Перед подачей на стол, овсянка с тыквой в мультиварке должна постоять еще 5-7 минут.
Если не планируете подавать завтрак сразу же, сохранить его температуру поможет режим подогрева.