Войти

Какую посуду выбрать для микроволновки

Среди недорогих, но многофункциональных кухонных приборов лидирует микроволновка или СВЧ. Она разогревает, тушит, жарит, варит, запекает и делает это быстро. Чтобы пользоваться такой техникой, нужно купить специальную посуду. Она не должна иметь рисунков и быть металлической, а среди других материалов емкость выбирают, учитывая ее задачи.

Какую посуду можно использовать в микроволновке

  • Стекло. Классический вариант для посуды в СВЧ. Важно, чтобы стекло было толстым, закаленным – тонкое треснет спустя 1–2 применения.
  • Керамика (только с глазурью). Подходит для запекания, гриля, жарки без масла.
  • Фаянс, фарфор. Выдерживают любые температуры в СВЧ, но смотрите, чтобы не было позолоты, рисунков.
  • Бумага. Это одноразовая чашка или тарелка для микроволновой печи, в которой подогревают продукт, а после ее выбрасывают. Полноценно готовить в бумажной посуде не получится.
  • Стеклокерамика. Прочный материл, который отличается устойчивостью к жару, красотой. Минус только в высокой стоимости.
  • Пластик. Подходит для подогрева пищи, но не для приготовления. Этот материал при сильном, долгом нагревании выделяет много опасных веществ.
  • Силикон. Из него делают емкости для выпечки. Он не боится высоких температур, его легко мыть, но плохо держит форму.
  • Пищевая пленка. Ей можно прикрыть чашку, но она должна иметь пометку «пригодна для СВЧ».

Нужна ли крышка

Не обязательно покупать полноценный набор – можно брать отдельно разные тарелки и чаши, а к ним взять пластиковый купол. Он имеет отверстия для вывода пара, поэтому идеально подходит для применения в СВЧ. С ним рекомендовано греть любую пищу, особенно неразрезанные овощи или мясо: если эти продукты от высокой температуры «взорвутся», он не даст кусочкам разлететься по камере.

Плотно прилегающая к емкости крышка для микроволновки требуется, когда вы тушите или варите какое-то блюдо, и важно, чтобы воздух циркулировал внутри посуды, а жидкость – не испарялась. Только это должны быть специальные крышки, поставляющиеся со стеклянными, глиняными кастрюльками. Пластиковые плотно прилегать не должны.

Маркировка

Чтобы понимать, подходит емкость для СВЧ или нет, изучайте значки на посуде:

  • Microwave safe. Это означает, что допускаются разогрев, полноценное приготовление.
  • Not recommended microwave или перечеркнутый знак СВЧ. Посуду не разрешено ставить в микроволновку.
  • PP и треугольник со стрелками, цифрами 05. Это обозначение полипропилена, который подходит только для подогрева. Готовить пищу в этой посуде недопустимо.
  • Треугольник, цифры 06 и буквы PS. Обозначение полистирола – материала, который нельзя нагревать. Емкость с такой маркировкой подходит только для холодной пищи.

Формы и посуда для СВЧ

Перед покупкой определите, с какой целью будете использовать емкость, как часто. Для приготовления пищи подойдут овальные и круглые формы, для подогрева – любые тарелки. Выпечка (особенно кексы) требует высоких бортиков (больше 7 см), а каши не будут убегать, если посуда расширяется сверху. Важный момент: любая чашка должна стоять, не качаясь, иметь ровные края – это залог равномерного прогрева.

Marinex

Под этим брендом выпускают много недорогой стеклянной посуды, подходящей как для СВЧ, так и для духовки. Она выдерживает любые температуры, может разогреваться после холодильника вместе с пищей сразу в приборе. Емкость легко мыть, не царапается, выдерживает удары с небольшой высоты. Вес у всех чаш в пределах 1–1,3 кг.

В линейке есть стеклянные круглые и прямоугольные формы, но более популярна у потребителей овальная кастрюля с крышкой, боковыми ручками. Ее объем – 2,3 л, высота в закрытом состоянии не превышает 9 см. Посуда подходит как для запекания, так и для тушения или разогрева. Крышку отдельно используют как тарелку.

Цена

840 руб.

Преимущества:

  • крепкий материал;
  • оптимальный объем;
  • приемлемая цена.

Недостатки:

  • отсутствие верхней ручки на крышке;
  • сложность поиска оффлайн (легче заказать через интернет-магазин).

Pasabahce Borcam Casseroles with Cover

Классическая круглая посуда для микроволновки, которая обладает большим функционалом. Ее используют как кастрюлю для тушения или варки, а крышку отдельно – как тарелку для разогрева пищи. Посуда сделана из толстого термоустойчивого стекла (выдерживает до 300°), подходит не только для СВЧ, но и для духовки. Объем кастрюли – 1,45 л, диаметр дна – 21 см: этого хватает для маленькой семьи из 2–3 человек.

Цена

490 руб.

Преимущества:

  • долгое остывание пищи на столе;
  • легкое очищение;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • устойчивость к ударам, царапинам.

Недостатки:

  • вес (почти 1 кг).

Fissman

Этот производитель предлагает хороший выбор кастрюль, контейнеров для микроволновки, сделанных из силикона. Материал плотнее, чем в формах для кексов, поэтому не расползается под давлением жидкости внутри. Он выдерживает нагрев до 230°, подходит для духовки, СВЧ.

Диаметр самой популярной кастрюли (артикул 7492) составляет 19 см, высота – 9,5 см. В комплекте идет крышка с удобной круглой ручкой, которая не перегревается. Боковые у самой чаши тоже есть. В линейке представлены модели меньшего размера (с диаметром до 14 см), разных форм: сердечко, овал, прямоугольник.

Цена

695 руб.

Преимущества:

  • отсутствие запаха;
  • компактность;
  • доступные цены;
  • маленький вес;
  • прочность.

Недостатки:

  • маленькая вместимость (до 0,8 л).

Bekker BK-8800

Посуда для микроволновки и духовки, изготовленная из толстого жаропрочного стекла. Прямоугольная форма вмещает в себя 1,5 л, отлично подходит для приготовления запеканок, кексов, пирогов. Высота стенок всего 5 см, а длина не превышает 26, поэтому она входит почти в любую микроволновую печь. Разогрев медленный, но равномерный. По отзывам форма очень крепкая, от мелкого механического воздействия не повреждается (царапины, сколы появляются редко).

Цена

366 руб.

Преимущества:

  • устойчивость к очень высоким температурам;
  • размер под любые блюда;
  • хорошие материалы.

Недостатки:

  • маленькие ручки (неудобно брать).

Mason Cash Classic Kitchen

Керамическая форма для выпечки, которую допускается использовать в качестве посуды для микроволновки, имеет универсальный диаметр – 18 см. В ней можно как готовить еду (запеканки, кексы), так и подогревать: получится порция на 1 человека. Высота стенок составляет 7,2 см, поэтому посуда входит даже в маленькие микроволновки. Женщины в отзывах высоко оценивают качество керамики и ее покрытие, которое не изменяется даже при частом использовании.

Цена

490 руб.

Преимущества:

  • медленный, равномерный прогрев;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • толстые стенки (идеально для томления пищи).

Недостатки:

  • большой вес (502 г).

Magic Meal

Эта посуда для микроволновки предназначена, чтобы готовить пищу на пару, а не для разогрева продуктов или блюд. Набор состоит из большой кастрюли, 2 корзин разной глубины с мелкими отверстиями. Они вставляются друг в друга, как контейнеры пароварки, поэтому можно сразу делать 2 блюда. Крышка тоже входит в комплект.

Корпус сделан из термостойкого пластика, но, по отзывам пользователей, не слишком прочного. С посудой следует осторожно обращаться. Материалы не самые качественные, но неприятный запах уходит уже после первого мытья. Общий вес всего набора – 790 г.

Цена

800 руб.

Преимущества:

  • интересная конструкция;
  • недорогая стоимость (для набора);
  • большая вместительность;
  • легко мыть.

Недостатки:

  • очень высокая (18 см), не для всех микроволновок.

Полимербыт

У производителя много хорошей недорогой посуды для СВЧ: как отдельных крышек (колпаков), так и полноценных «кастрюль». Все сделано из прозрачного пластика, который легко мыть, но он быстро царапается, становится непрезентабельным. Покупатели отмечают хорошее прилегание крышки к емкости – можно брать с собой пищу для разогрева и не бояться, что все рассыпется или разольется в сумке.

В линейке есть прямоугольные, круглые контейнеры, тройные для яичницы, конструкция для приготовления на пару. Самая популярная посуда – это кастрюли объемом 1,2 и 2,1 л с крышкой, имеющей по центру удобную ручку, выступы по бокам. В микроволновке изделия нагреваются медленнее, чем пища, поэтому не обжигают кожу.

Цена

100 руб.

Преимущества:

  • дешевая;
  • крепкие материалы;
  • доступность в продаже;
  • без неприятного запаха.

Недостатки:

  • нет.

Berossi ИК 056 пароварка

Хорошая посуда для тех, кто хочет, чтобы было дешево, качественно. Изделие подходит для микроволновок с объемом камеры более 17 л, отличается компактностью (высота – 12,6 см), легкостью. По функционалу же не уступает классической электрической пароварке.

Набор состоит из нижней чаши, неглубокой корзины с отверстиями, крышки. Последнюю часто используют отдельно, чтобы прикрывать еду на других емкостях. Собрать пароварку легко, помыть быстро (допускается закладывать в посудомойку), неприятного запаха от пластика нет. Объем основной чаши составляет 2,5 л – этого хватает, чтобы приготовить блюдо на семью из 3 человек.

Цена

250 руб.

Преимущества:

  • крепкий пластик;
  • простое использование;
  • низкая стоимость;
  • наличие книжки с рецептами в комплекте.

Недостатки:

  • нет.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Понравилась статья?
Расскажите, что вам не понравилось?
Реклама на сайте

Статья обновлена: 18.02.2020

Что вы думаете о статье? Оставьте комментарий
Обсудить
Какую посуду выбрать для микроволновки