Как очистить силиконовые формы для выпечки
Силиконовые противни, формы для выпечки, формы для конфет, лотки для кубиков льда, шпатели и инструменты доступны повсюду благодаря их антипригарным свойствам и простоте использования. Силикон не впитывает масла или жир из пищи, оставляя их на поверхности формы для выпечки, так что продукты соскальзывают прямо с поверхности. Но жиры накапливаются и становятся липкими ловушками для частиц пищи, а силиконовые формы для выпечки просто больше не работают. К счастью, удалить эти масла, остатки и любые пятна с силикона легко, если вы выполните несколько простых шагов.
Что вам понадобится
- неабразивная губка;
- ткань из микрофибры;
- раковина или большое ведро;
- резиновые перчатки для мытья посуды;
- жидкость для мытья посуды с обезжиривателем;
- пищевая сода;
- перекись водорода;
- хлорный отбеливатель;
- дистиллированный белый уксус.
Как очистить липкую силиконовую посуду
- Начните с того, что хорошенько вымойте их, прежде чем переходить к следующему шагу.
- Наполните раковину или большое ведро очень горячей водой – теплая не поможет. Добавьте 1 чайную ложку средства для мытья посуды, которое включает обезжириватель или смазывающее средство.
- Погрузите формочки в горячую мыльную воду не менее чем на 30 минут, ещена лучше час или дольше. Это даст обезжиривателю время для эффективной работы.
- Удалите силикон из замачивающего раствора. Если вода холодная, слейте ее и добавьте еще горячей. Нанесите несколько капель жидкости для мытья посуды на неабразивную губку и хорошо протрите силикон.
- Хорошо промойте силиконовую форму в горячей воде и высушите салфеткой из микрофибры. Используйте пальцы, чтобы почувствовать каждый дюйм поверхности. Если форма все еще липкая, повторите шаги или перейдите к более агрессивному способу очистки.
Вы можете использовать духовку, чтобы ускорить процесс:
- Нагрейте духовку до 177 градусов. Когда будет достигнута нужная температура, поместите силиконовые формочки в духовку на 10 минут. Это поможет остаткам жира смягчиться для более легкого удаления.
- Аккуратно выньте формы из духовки. Промойте их водой и обильно посыпьте сухой пищевой содой. Разотрите ее в пасту. Дайте пищевой соде полностью высохнуть (это может занять несколько часов).
- Как только паста высохнет, смойте ее в горячей воде. Вымойте силикон в горячей мыльной воде. Посыпьте губку пищевой содой и аккуратно протрите оставшиеся липкие пятна.
- Хорошо промойте силикон в горячей воде. Если липкости не осталось, высушите салфеткой из микрофибры или дайте высохнуть на воздухе.
Как удалить застарелые пятна с силикона
Некоторые продукты могут оставлять пятна на светлых силиконовых поверхностях, а некачественная вода может оставить осадок, который следует удалить, чтобы сохранить антипригарное качество.Если на светлых силиконовых формах есть пятна от темных продуктов, вы можете использовать перекись водорода или хлорный отбеливатель.
Поскольку перекись водорода является медленно действующим отбеливающим веществом, просто поместите испачканную форму в миску или раковину и налейте достаточно перекиси водорода, чтобы покрыть окрашенный участок. Оставьте на сутки. Хорошо промойте его перед использованием.
Хлорный отбеливатель сильнее и должен быть разбавлен. Добавьте две столовые ложки отбеливателя на каждые два стакана воды. Погрузите испачканный предмет в воду и замочите на 24 часа. Хорошо промойте его перед использованием.
Как удалить белый налет от жесткой воды
Минералы в жесткой воде могут оставить порошкообразный белый остаток на силиконе. Это не опасно, но будет мешать антипригарным свойствам. Чтобы устранить проблему, замочите силиконовые формы в дистиллированном белом уксусе примерно на 30 минут. Уксус растворит минеральные отложения. Хорошо промойте формы и высушите салфеткой из микрофибры.
Советы по сохранению силикона в чистоте
- Не используйте кулинарные спреи и не наносите жирное покрытие на силиконовые формы для выпечки. Они только усугубят ситуацию.
- При мытье силикона всегда используйте жидкость для мытья посуды, содержащую жиросжигающее средство.Никогда не используйте абразивные чистящие средства для силикона. Они оставляют царапины, которые задерживают пищу и масла и уменьшают антипригарные свойства изделия.
- Хорошо мойте силикон после каждого использования. Не допускайте скопления масла на поверхности.
- Перед использованием силиконовой формы для выпечки убедитесь, что она полностью высохла. Сушка на воздухе может занять несколько часов.
Статья обновлена: 08.07.2021