Польза сыроедения, продукты, которые можно употреблять
Режим питания, где в неизменном виде сохраняются полезные вещества, относят к быстрым способам похудения. Сыроедение подразумевает, что продукты перед употреблением не подвергаются специальной обработке. Их только моют и чистят. В чем польза такой диеты. Какие продукты при этом можно применять.
Большую часть рациона составляют сырые овощи и фрукты. Именно так питались люди, когда отсутствовали технологии обработки продуктов. Поэтому сторонники сыроедения считают эту диету здоровым, полезным вариантом. В ее составе присутствуют антиоксиданты, витамины, минералы, аминокислоты, белки и другие питательные вещества. Без дополнительной обработки они лучше усваиваются организмом.
Большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки решает проблемы пищеварения, повышает уровень энергии. Наличие витаминов группы В оптимизирует обмен веществ, регулирует выработку гормонов помогает женщинам бороться с ПМС и симптомами менопаузы. Отсутствие в продуктах искусственных химикатов снижает вероятность развития пищевой аллергии, увеличивает продолжительность жизни.
Сыроедение имеет много преимуществ:
- Уменьшает риски воспаления.
- Улучшает работу печени.
- Способствует снижению веса.
- Нормализует уровень давления и холестерина.
- Повышает иммунитет.
- Улучшает процесс пищеварения.
- Борется с запорами.
- Влияет на качество кожи.
- Укрепляет психическое здоровье.
- Предотвращает ожирение.
- Лечит мышечные боли, камни в желчном пузыре.
- Улучшает здоровье костей.
В рацион необходимо ввести следующие продукты:
- Сырые яйца и молоко.
- Орехи, семечки.
- Зерновые и бобовые культуры.
- Фрукты, овощи.
- Ореховое, оливковое, кокосовое масла.
- Сухофрукты.
- Ростки.
Диета подразумевает запрет на такие виды продуктов:
- Рафинированный сахар.
- Вареные овощи и фрукты, мясо.
- Хлебобулочные изделия.
- Алкоголь.
- Макароны
- Кофе и чай.
- Выпечка.
- Пастеризованные молочные продукты.
- Рафинированное масло.
Статья обновлена: 19.07.2022