Что происходит, когда вы прекращаете есть углеводы
Организм получает энергию из продуктов питания. Основные ее источники – глюкоза и углеводы. Многие диеты предлагают сократить их потребление, чтобы улучшить самочувствие. Что происходит с организмом при отказе от углеводов. Какие это может иметь последствия.
Соблюдение низкоуглеводной диеты способствует быстрой потере веса, поскольку снижает уровень глюкозы в крови и инсулина, что сводит к минимуму накопление жира в организме. У человека, который ее придерживается, нередко появляется туман в мозгу и падает энергия. Диетологи считают, что такой план питания может привести к усталости, головокружению, раздражительности, тошноте, головным болям, продолжающимся несколько дней и даже недель.
Постепенно тело перейдет в состояние кетоза. Оно начнет сжигать жир вместо углеводов. Это более медленный источник топлива, поэтому человеку труднее выполнять физические упражнения и двигаться при других видах деятельности.
При низкоуглеводном питании нередко возникает дефицит клетчатки. Это оказывает негативное влияние на здоровье пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Диетологи считают, вместо того, чтобы совсем исключить углеводы, лучше обращать внимание на их плотность в продуктах.
Этот показатель определяет процент массы пищи, состоящий из углеводов за вычетом клетчатки. Цельные продукты в природе не содержат их более 30%. Даже овощи с большим количеством углеводов будут иметь низкую плотность, потому что в них присутствует много растительных волокон.
Поскольку клетчатка не переваривается и не усваивается, она занимает место в кишечнике и создает ощущение сытости. В результате овощи, имеющие углеводы, обеспечивают питанием, полезным для здоровья сердца и сосудов, поддержания иммунитета. Следует отдать предпочтение продуктам, которые не подвергались обработке. Это белки, жиры, цельные злаки, овощи и фрукты, богатые клетчаткой.
Статья обновлена: 08.09.2022
![Безналичный расчет](/photos/articles/2fa6cb0776995363c2a2ae7d57ac3845/beznalichnyj-raschet_w325_h212.jpg)
![Кто такие хипстеры](/photos/articles/09eb27dec1a45d92f229228204ea7201/hipstery-kto-eto_w460_h300.jpg)
![Салат с Кириешками](/photos/articles/0396df57e78b6d04b6854dd682e27b3c/salat-s-kirieshkami_w325_h212.jpg)
![Что такое дегельминтизация](/photos/articles/e8c6ba1577afdf09f6ca0ea7fb987590/degelmintizatsiya-chto-eto_w325_h212.jpg)
![Морской гребешок](/photos/articles/18c7c32f90d25fbe5c1b9ac0e8d5e475/morskoj-grebeshok_w325_h212.jpg)
![День отказа от курения](/photos/articles/77684c8fdb7c184134e96d5535715990/den-otkaza-ot-kureniya_w325_h212.jpg)
![Рецепт капкейков](/photos/articles/d5ade38a2c9f6f073d69e1bc6b6e64c1/recept-kapkejkov_w460_h300.jpg)
![Мочегонные травы](/photos/articles/ab2ce2a4bbb59dab4f43dada87ef0e23/mochegonnyie-travyi_w325_h212.jpg)