Рецепт классического коктейля Американо

Кампари является неотъемлемым ингредиентом многих классических коктейлей, включая Негрони и Гарибальди. Горько-сладкий ликер хорошо сочетается с другими спиртными напитками и сам по себе восхитителен. «Американо» - это относительно простой коктейль Кампари, легкий и освежающий, из которого получается идеальный летний напиток.

История создания коктейля «Американо» восходит к 1860-м годам, когда Гаспаре Кампари, итальянский бармен, создавший аперитив Campari, смешал немного сладкого вермута со своим фирменным ликером. Он назвал напиток «Милано-Торино», чтобы отдать дань уважения происхождению его ингредиентов: аперитиво Кампари родом из Милана, а вермут - из Турина.

Со временем бармены в баре Gaspare Campari экспериментировали, добавляя в напиток содовую, что привело к созданию игристой версии коктейля, который мы пьем сегодня. «Милано-Туринский» был популярен среди бывших американцев во времена сухого закона, поэтому его стали называть «Американо».

Ингредиенты:

• 50 мл Кампари;
• 50 мл сладкого вермута;
• 150 мл содовой воды;
• ломтик апельсина или твист лимона для украшения.

Приготовление:

1. Налейте Кампари и сладкий вермут в бокал для хайбола, наполненный льдом.
2. Сверху сбрызните содовой водой.
3. Украсьте ломтиком апельсина или изюминкой лимона.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!