Простой рецепт запеченных крылышек индейки
Если вам хочется сочной индейки с хрустящей кожицей, но у вас нет времени готовить птицу целиком, этот рецепт запеченных крылышек индейки - идеальное решение. Нежные, отваливающиеся от косточек крылышки индейки вы сможете готовить круглый год.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка копченой или сладкой паприки;
- 1 чайная ложка чесночного порошка;
- 1 чайная ложка лукового порошка;
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
- 1 чайная ложка молотого черного перца;
- 1 чайная ложка коричневого сахара;
- 1 чайная ложка соли, плюс еще по вкусу;
- 1 кг крылышек индейки, разрезанных на дольки;
- ¾ стакана бульона из индейки или курицы.
Приготовление:
- Разогрейте до средней температуры духовку.
- В большой миске взбейте вместе масло, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян, перец, сахар и соль до получения однородной массы.
- Выложите крылышки в миску и перемешайте, чтобы они полностью покрылись, втирая смесь так, чтобы она проникла в каждый уголок каждого крылышка.
- Налейте бульон в форму для запекания с высокими бортиками и выложите крылышки индейки в один ровный слой сверху.
- Накройте алюминиевой фольгой и запекайте до мягкости и полной готовности, около 2 часов.
- Увеличьте температуру духовки.
- Снимите фольгу с крылышек и с помощью кисточки или ложки намажьте крылышки начинкой, стекающей со сковороды.
- Верните крылышки в духовку и запекайте, пока кожица не станет хрустящей и густо-золотисто-коричневой, еще около 15 минут.
В сочетании с простым гарниром эти нежные крылышки индейки без косточек станут отличным ужином в будний вечер:
- Если вы готовите крылышки с начинкой, то обязательно используйте картофельное пюре. Подливка из индейки и картофельное пюре идеально сочетаются.
- Обычный рис или плов - хорошая основа для впитывания соков из этих ароматных крылышек.
- Макароны с сыром. Любой повод для порции сырных макарон приветствуется.
- Приготовьте это блюдо по-домашнему с тушеной капустой, кале или белокочанной капустой для обильного и сытного застолья.
- Воспользуйтесь горячей духовкой и запекайте на противне сезонные овощи вместе с запеченными крылышками в качестве легкого гарнира.
Понравилась статья?
Рассказать друзьям:
Реклама на сайте
Статья обновлена: 01.08.2023
Вам также может быть интересно
![Монополия Банк без границ](/photos/articles/c1e247e2235eb596c080297d6903cf39/monopoliya-bank-bez-granic_w325_h212.jpg)
Правила настольной игры Монополия Банк без границ от Hasbro
![Перловка в мультиварке](/photos/articles/4e38d30e656da5ae9d3a425109ce9e04/perlovka-v-multivarke_w460_h300.jpg)
Перловка в мультиварке: рецепты каши с фото
![Головная боль в области глаз и лба](/photos/articles/a2232b5b6b17429cdff8ddc2f14ea8c9/golovnaya-bol-v-oblasti-glaz-i-lba_w325_h212.jpg)
Головная боль в области лба и глаз - что делать. Виды головной боли в области лба и глаз и лечение
![Как сделать бабочку из бисера](/photos/articles/66121d1f782d29b62a286909165517bc/kak-sdelat-babochku-iz-bisera_w325_h212.jpg)
Как сделать бабочку из бисера: схема для начинающих
![Диета на каждый день при геморрое](/photos/articles/b105e5a192f80ef3ec4ee4756af089a3/dieta-na-kazhdyi-den-pri-gemorroe_w325_h212.jpg)
Меню диеты при геморрое на каждый день
![Что такое ДНК](/photos/articles/1d7b813d77ada92b4c5998ec42a3cde9/chto-takoe-dnk_w325_h212.jpg)
Что такое ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота
![Силиконовые формы для выпечки](/photos/articles/d5e39323dd0a7b8534af8a5043a05da2/silikonovye-formy-dlya-vypechki_w460_h300.jpg)
Силиконовые формы для выпечки - как пользоваться. Как выпекать и нужно ли смазывать
![Как поднять нижнее давление](/photos/articles/27059a11c58ade9b03bde05c2ca7c285/kak-podnyat-nizhnee-davlenie_w325_h212.jpg)
Как поднять нижнее давление, не повышая верхнего, в домашних условиях