Рецепт коктейля «Желтая птичка»

Желтая птичка - это напиток на основе рома ярко-желтого цвета. В его состав входит всего четыре ингредиента: белый ром, желтый Гальяно, трипл сек и свежевыжатый сок лайма. Однако многие рецепты переносят напиток на территорию карибского пунша с добавлением апельсинового сока, ананасового сока и игривых гарниров, таких как вишня-мараскино или дольки ананаса.

Желтая птица состоит всего из четырех простых составляющих:

1. Аутентичный Гальяно. Ликер «Гальяно» придает желтой птице ее характерный оттенок. В состав Гальяно входят ванилин, бадьян и анисовое семя с 30%-ной кислотностью, что придает коктейлю теплую ванильную нотку.
2. Белый ром. Светлый ром необходим для этого коктейля. Темный ром придаст Желтой птице коричневый цвет.
3. Трипл сек: Трипл сек - это апельсиновый со вкусом (и оранжевого цвета!) ликер с содержанием спирта 15-40%, в зависимости от марки. Он также входит в состав «Маргариты» и «Космополитен».
4. Сок лайма. Все вкуснее с небольшой кислинкой. Свежий сок лайма сохраняет баланс этого напитка.

Ингредиенты:

• 2 части белого рома;
• 1 часть Гальяно;
• 1 часть Трипл Сек;
• 1 часть свежевыжатого сока лайма.

Приготовление:

1. В шейкере, наполненном льдом, смешайте все ингредиенты.
2. Встряхивайте, пока внешняя поверхность бокала не станет морозной, затем перелейте в бокал-купе или бокал для мартини и подавайте в чистом виде.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!