Простой рецепт свекольного сока

Свекла - питательный корнеплод, известный своей естественной сладостью, землистым ароматом, а также детоксицирующими и противовоспалительными свойствами. Этот веганский рецепт свекольного сока, который не содержит глютена и консервантов, нитритов и добавленного сахара, — полезный способ начать свой день.

Два наиболее распространенных метода приготовления свекольного сока - выжимание сока и смешивание. Выжимание сока из свеклы в специальной соковыжималке для фруктов и овощей - самый быстрый и эффективный способ приготовления этого полезного рецепта. Просто пропустите очищенную от кожицы свеклу через соковыжималку вместе с другими фруктами, чтобы получить мгновенное полезное лакомство.

Чтобы смешать порцию свекольного сока, очистите сырую свеклу и положите ее в высокоскоростной блендер примерно с ⅓ стакана фильтрованной воды и несколькими кубиками льда. Смешайте ингредиенты на высокой скорости до образования однородной массы. Вылейте жидкость через пакет с ореховым молоком, марлю или сито с мелкой сеткой, чтобы отделить сок от мякоти. Для более сладкого результата добавьте ⅓ стакана свежего апельсинового или яблочного сока.

Ингредиенты:

• 2 большие красные очищенные свеклы;
• 1 зеленое яблоко среднего размера без сердцевины;
• 1 очищенный лимон;
• 1 очищенный кусочек свежего имбиря толщиной 2 см.

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу, зеленое яблоко, лимон и имбирь кусочками примерно по ½ дюйма или такого размера, чтобы они пропускались через соковыжималку.
2. Пропустите кусочки свеклы, яблока, лимона и имбиря через соковыжималку.
3. Свежевыжатый свекольный сок полейте льдом и сразу подавайте на стол или храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Хотите ли вы провести детоксикацию организма с помощью полезного тонизирующего средства или просто хотите начать свой день с насыщенного питательными веществами лакомства, следуйте этим советам при приготовлении свекольного сока:

• Используйте свежие органические продукты. Качество вашей свеклы существенно влияет на вкус и питательную ценность вашего домашнего овощного сока. Используйте свежие, органические продукты по сезону, чтобы получить наилучший вкус и питательность.
• Экспериментируйте с добавками. Адаптируйте базовый рецепт свекольного сока, включив в него фрукты, овощи, подсластители и добавки по вашему выбору. Такие добавки, как семена чиа, куркума и сердцевинки конопли, повышают полезные свойства сока. Добавьте морковь, огурцы, имбирь и листовую зелень в органический свекольный сок для получения дополнительных питательных веществ.
• Хранить в закрытом контейнере или банке. Свежевыжатые соки лучше всего употреблять сразу, но остатки свекольного сока можно хранить в закрытой банке или контейнере в холодильнике до 2 дней.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!