7 преимуществ кешью для здоровья

Тем, кто придерживается вегетарианского питания, диетологи рекомендуют включить в рацион растительные белки. Среди чемпионов по их количеству орехи кешью. Они имеют в составе полезные вещества, которые при регулярном использовании дают серьезные преимущества для здоровья.

Способствуют укреплению мышц

Белок – строительный материал для жизни. Он восстанавливает клетки, дает организму энергию. Рекомендуемая норма вещества составляет 46 г для женщин и 56 г для мужчин. В порции кешью весом 30 г содержится 5 г белка.

Улучшают состояние сердца

Этому способствуют полезные жиры в составе. Они снижают уровень холестерина и сохраняют здоровье клеток. В порции орехов 6,8 г мононенасыщенных жиров и 2,2 – полиненасыщенных (Омега–3 и Омега–6).

Поддерживают здоровье кишечника

Орехи кешью содержат большое количество клетчатки, противовоспалительных соединений, называемых полифенолами. Их регулярное употребление создает разнообразный и процветающий микробиом кишечника. Это оказывает влияние на пищеварение, состояние иммунной системы, настроение, сокращение воспалительных процессов. Орехи содержат соединения, которые действуют как пребиотики, питают полезные микробы.

Улучшают состояние мозга и психики

Омега-3 жирные кислоты поддерживают плотность белого и серого вещества, снижают риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, улучшают когнитивные функции и уменьшают воспаление. Они положительно влияют на кровообращение, активизируют приток крови к мозгу.

Кешью – отличный растительный источник триптофана. Эта аминокислота необходима для выработки и повышения уровня серотонина, важного для стабилизации настроения, ощущения счастья, регулирования сна.

Способствуют контролю веса

Орехи обеспечивают чувство сытости за счет наличия в них белка, клетчатки и полезных жиров. Организм их перерабатывает дольше, что способствует стабилизации уровня сахара в крови, снижению веса.