Рецепт бананового пудинга

Вам очень понравится этот банановый пудинг с ванильными вафлями. Эта версия десерта получается насыщенной и изысканной, но при этом готовится почти мгновенно! Подавайте банановый пудинг в форме для запекания или экспериментируйте со слоями и подавайте в отдельных стаканах. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• 4 стакана молока;
• 1 стакан универсальной муки;
• 1/2 стакана сахара;
• 4 яичных желтка;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 коробка (11 унций) ванильных вафель;
• 3 или 4 банана, тонко нарезанных;
• взбитые сливки для посыпки (по желанию).

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте молоко, муку, сахар и яичные желтки.
2. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Медленно доведите до кипения и готовьте, пока не загустеет и не приобретёт консистенцию пудинга.
4. Добавьте ваниль.
5. В форму для запекания объёмом 2 литра или в отдельные миски выложите слой ванильных вафель, слой нарезанных бананов и примерно половину пудинга.
6. Повторите, работая быстро.
7. Сверху выложите взбитые сливки, если используете их.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!