7 причин включить в рацион лосось

Нежный и питательный деликатес, который радует глаз ярким цветом и приятным вкусом, приносит ощутимую пользу организму. Лосось – один из самых популярных видов рыбы. Он по праву считается супер-продуктом для поддержки здоровья на всех уровнях. Почему его нужно включить в рацион.

Питательная ценность

Лосось может быть морским и выращенным на фермах. В каждой порции (примерно 85 г) содержится около 19 г легкоусваиваемого белка, больше 1 г Омега-3 жирных кислот, значимые количества витаминов D, B12, фосфора и селена. Продукт низкокалорийный и почти не имеет вредных жиров.

Укрепление сердца

Регулярное употребление рыбы уменьшает риск развития атеросклероза. Омега-3 жирные кислоты в составе лосося снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Это нормализует артериальное давление, улучшает работу сердца.

Влияние на психоэмоциональное состояние

Исследования подтверждают, что лосось способствует снижению риска депрессии. Регулярное употребление рыбы поднимает настроение, нормализует сон. Богатство витамина D делает продукт отличным союзником психического здоровья, особенно в период коротких световых дней.

Поддержка мозга

Лосось полезен для профилактики деменции и стабилизации умственной активности. Большое количество Омега-3 улучшает память, замедляет возрастные изменения когнитивных функций.

Сохранение и наращивание мышц

Высокое содержание полноценного белка помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок. Присутствие Омега-3 способствует набору мышечной массы.

Снижение риска развития онкологии

Антиоксиданты, которыми богат лосось, защищают клетки организма, уменьшают воспалительные процессы. Это снижает вероятность повреждения ДНК, риск появления колоректального и других видов рака.

Укрепление костной ткани

Одна порция лосося содержит более половины суточной нормы витамина D, без которого плохо усваивается кальций. В результате регулярного потребления рыбы можно укрепить кости и снизить риск остеопороза.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?